[유머] 간짜장 스타일 호불호

[잭오]

^ㅅ^

[참치는TUNA]

이야.. 제대로 볶았네.. 저게 진짜 간짜장이지.ㅋ
난 저러면 면 다 먹고 밥 비벼먹음.ㅋㅋ
근데 너무 짜면 먹고 난 후 물 계속 먹게됨.ㅋㅋ

[옹기봇]

간 짜장이 간을 내가 조절할수있어서 간짜장임
아니면 재료를 간거라 간짜장임?
이게 진짜 사람마다 다르던데 물어보면 대답이

[감좌🥔]

물을 안 넣고 볶아서 건짜장->간짜장으로 알고 있는데

[루리웹-2622562094]

간 맞출때 쓰는 간이 아닌 건조한 건짜장이라는거 본거 같음

[백마탄아섰으왕자]

물기가 없어서 뻑뻑할만큼 말랐다 해서
마를건 써서 건짜장이라 부르다가 간짜장으로 바뀌었다고 들었음

[루리웹-4373829923]

마를 건

[다이아랑키타산둘다좋아]

재로 간건 유니짜장이라고 부르고
마를 건 을 썼던게 지금 간짜장이 된거임

[백마탄아섰으왕자]

원래 짜장이 주문받으면 재료 볶아다가 내주는 방식이라
건짜장 형태가 원본이었는데
그 볶은 춘장에다가 육수타서 양 늘이고, 그거 데워두다가
손님오면 면에다가 데우던 짜장 얹어서 내주는게
오늘날 우리가 짜장면이라 부르는 물건이 되었고,
원래의 자짱면은 육수탄 자짱에 비해 물기가 적어보이고
적을수밖에 없으니 마를건 써서 건짜장이라 부르다가 간짜장으로
발음이 바뀌었다고 함

간짜장의 장점은 제대로 하는 집 기준으론
육수 안타서 물기없이 볶으니까 불향이랑 춘장맛이 강하고 진함
야채들도 갓 볶아져서 사각사각 맛있고

[감좌🥔]

건더기 저렇게 많으면...

퍼먹기 귀찮아
맛있어서 다 퍼먹고 싶은데!!!

[밀떡볶이]

중식당에서 오늘 뭐가 제일 잘 나갔나 보면 늘 고추 간짜장이 1위였음

[PVCTape-Man]

으아악 고추 빼 고추빼라고오오

[具風]

호불호가 갈린다면 근처 배달짜장면 퀄리티를 보라