[사회] “냉동인데 왜 가격 그대로?”…‘급속냉동육’ 지적에 교촌 진땀

[홍콩할배귀신]

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출처 : https://v.daum.net/v/20221127120300987

[그것이 인생]

안그래도 비싼치킨이면서

냉동을 쓰면서 비싸게 받는건 좀 많이 그런데?

숙성도 아니고 _~_

[아데아]

교촌...메모

[홍콩할배귀신]

아무리 기술이 발전하고 좋아져도 냉동은 냉동이지 생물로 바로 만든거랑 맛이나 질감이 비교가 되겠나?
애초에 유통기한부터 차이가 있는데

[장동건]

생고기집 갔는데 급속냉동 팔고있는 소리하고 앉아있네 ㅋㅋㅋㅋ

[티스토]

닭봉날개 닭다리 같은거 묶어파는 상품들 일부군요
한마리로 파는 건 냉동 아닌 듯

[레옹]

삼겹살 등 고깃집 했었는데...
요즘 보면 무슨 이름가지고 장난 엄청 치는 것 같음.
돈마호크... 갈빗대 뼈값이 반절 차지하고, 킬로 7천원 내외의 등심 부위가 대다수에 나머지 비계, 가브리살 약간..

초신선육... 돼지 도축하고 몇 일 숙성하면서 경직풀리면 냉장유통하는데, 이건 도축하고 하루나 이틀 만에 바로 유통, 맛 차이는 어떤지 모르겠는데 유통비용은 비슷한데 초신선이라는 이름 부여서 프리미엄급으로 판매

무슨 브랜드 냉동 대패삼겹... 냉장과 냉동유통은 엄연히 다르고 가격도 다른데 더 비쌈 ㅎㅎㅎ
업장에선 거의 동일노선의 업체와 도매 거래하다보니 그런 장난 거의 안치는데, 일반소비자한테는 장난이 심한 거 같음.

[어디서못된것만배워가지고]

나중에는 냉동"숙성"육이라고 하면서 비싸게 팔 듯 ㅋㅋㅋ