[도서] 방구석 빵지순례 인 도쿄

[시다 미라이]

방구석 빵지순례 인 도쿄 - 아무데도 못 가는 당신을 위한

정가 : 18,000원

정보 : 240쪽

보고만 있어도 기분 좋아지는, 알면 더 맛있는 빵 이야기! 식빵, 크루아상, 바게트, 샌드위치, 조리빵. 지금 바로 먹고 싶은 빵이 종류별로 소개된다. 개성만점 빵집이 모인 베이커리 타운부터 나만 알고 싶은 베이커리까지 150여 곳의 추천 빵 메뉴. 빵덕후들의 즐겨찾기에 저장된 베이커리와 빵 집을 가기 위해서 꼭 알아야할 빵 용어를 수록하여 알차게 ‘방구석 빵지순례’를 즐길 수 있다.

출처 : https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=279767977

[Tsugumi Seisiro]

이북으론 안나올려나

[루리웹-17586726]

일본이 그래도 빵에는 일가견이 있나 보네요

[비겁한]

전쟁에서 진 이후에
진 이유를 안다 또는 우리를 이긴 나라의 모든것을 베껴서 우리것으로 만들자 같은걸로
엄청나게 유학갔다고 알고 있습니다 실제로 제빵은 동북아 최고 수준이고 가격도 나쁘지 않아요

[비겁한]

제빵 유학은 프랑스가 아니면 일본이라고 할 정도로 제빵 기술이 발달되었다고 들었어요

[루리웹-17586726]

그렇군요 우리나라에서도 단팥빵이나 만쥬이런게 유명한데 이것도 일본에서 넘어온거니.. 소보로빵도 원음은 일본말에서 따온거라니..