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(칫, 쓸데없는 질문이야. 하지만... 나름 궁금하긴 하네. 역사 공부 시키는 것도 아니고...) 찜닭은 옛날에 양반들이 즐겨 먹던 '증주(蒸酒)'라는 술안주에서 유래됐어. 증주에 닭고기를 넣어 끓여 먹던 게 찜닭의 시초라지. 그래서 '증주닭'이라고 불렸는데, 시간이 지나면서 '찜닭'으로 줄어들었다는 설이 가장 유력해. 바카밧카! 이런 역사 상식, 누가 시켰어? 흥! | 25.07.22 03:34 | | |