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[음식] [티몬] 통영원 순살 고등어 10팩 9900원 [20]
무한궤도:끝을 향하여
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출석일수 : 539일 LV.30
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Exp.추천 2 조회 12711 비추력 18443
작성일 2021.01.18 (20:14:48)
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추천 2 조회 12711 댓글수 20
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60~80g 보고 둘리싯팔 짤 떠오름 먼저 여기서 어느뷴이 모니터 나온거 보고 한말.... 이유없이 비싼건 봤어도 이유없이 싼거는 못봤다.정답.
(IP보기클릭)121.141.***.***
코스트코에서 노르웨이산 먹어보고 국산 고등어 안먹은지 오래됐죠
(IP보기클릭)211.106.***.***
국산 고등어들은 철에 맞게 먹어야 맛이 있는데.. 비축고등어라 어획시기를 알 수 없다거나 점고등어 참고등어 구분 못해서 철을 놓치는 경우가 많아서 체감상 복불복이란 생각이 듭니다. 참고등어가 겨울 고등어라면 점고등어는 여름 고등어라 맛이 극과극을 달리게 됩니다. 지방이 전혀 올라와있지 않아서 퍽퍽하고, 풍미가 떨어지거든요. 노르웨이산 고등어가 국산 고등어보다 특별히 뛰어난 고등어는 아닙니다만, 노르웨이에선 제철에 맞는 9~11월에만 조업을 허가해줍니다. 그래서 제철고등어거든요. 지방이 많이 올라와있습니다. 그 때 잡은 고등어만 풀리는 것이기 때문에 품질유지가 되는 편입니다. 대신 한 번은 얼린 것이라 맛에서 약간의 손해는 있습니다. 맛으로는 제철의 생물 국산참고등어가 최고겠으나, 현실적으로는 노르웨이산이 좋다고 생각합니다. 해골물이 아니라 경험적으로 정확하게 알고 계신 것 같네요.
(IP보기클릭)118.47.***.***
한팩 60g ㅋㅋㅋㅋㅋ 100g도 진짜 작은건데, 60g은 고도리 아닌가요? ㅋㅋ
(IP보기클릭)58.237.***.***
노르웨이산이 기름기가 많아서 부드럽고 식어도 맛있음.
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두릅킹
저두 들어오고 실망했는데 ㅋㅋ 노르웨이랑 맛이 완전달라서... | 21.01.18 20:32 | | |
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[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
두릅킹
코스트코에서 노르웨이산 먹어보고 국산 고등어 안먹은지 오래됐죠 | 21.01.18 21:11 | | |
(IP보기클릭)58.237.***.***
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
두릅킹
노르웨이산이 기름기가 많아서 부드럽고 식어도 맛있음. | 21.01.18 21:26 | | |
(IP보기클릭)116.41.***.***
두릅킹
국산 고등어가 크기도 작고 맛도 없다는 말인가요? | 21.01.19 23:51 | | |
(IP보기클릭)121.161.***.***
(IP보기클릭)118.47.***.***
한팩 60g ㅋㅋㅋㅋㅋ 100g도 진짜 작은건데, 60g은 고도리 아닌가요? ㅋㅋ
(IP보기클릭)175.194.***.***
60~80g 보고 둘리싯팔 짤 떠오름 먼저 여기서 어느뷴이 모니터 나온거 보고 한말.... 이유없이 비싼건 봤어도 이유없이 싼거는 못봤다.정답.
(IP보기클릭)175.194.***.***
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물고기는 역시 가시 처리하는게 귀찮음.. | 21.01.18 22:39 | | |
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복날토끼
국산 고등어들은 철에 맞게 먹어야 맛이 있는데.. 비축고등어라 어획시기를 알 수 없다거나 점고등어 참고등어 구분 못해서 철을 놓치는 경우가 많아서 체감상 복불복이란 생각이 듭니다. 참고등어가 겨울 고등어라면 점고등어는 여름 고등어라 맛이 극과극을 달리게 됩니다. 지방이 전혀 올라와있지 않아서 퍽퍽하고, 풍미가 떨어지거든요. 노르웨이산 고등어가 국산 고등어보다 특별히 뛰어난 고등어는 아닙니다만, 노르웨이에선 제철에 맞는 9~11월에만 조업을 허가해줍니다. 그래서 제철고등어거든요. 지방이 많이 올라와있습니다. 그 때 잡은 고등어만 풀리는 것이기 때문에 품질유지가 되는 편입니다. 대신 한 번은 얼린 것이라 맛에서 약간의 손해는 있습니다. 맛으로는 제철의 생물 국산참고등어가 최고겠으나, 현실적으로는 노르웨이산이 좋다고 생각합니다. 해골물이 아니라 경험적으로 정확하게 알고 계신 것 같네요. | 21.01.19 15:26 | | |
(IP보기클릭)175.206.***.***
가...감사합니다 박학다식하시네요! | 21.01.19 20:33 | | |
(IP보기클릭)116.41.***.***
배우고 갑니다 | 21.01.19 23:52 | | |