건물 주의 퇴거 요청으로 어쩔수 없이 폐업하셨던 드레그 형님이 그 이후 많은 시간을 들여 자리를 알아보시다가
드디어 오픈을 하시게 되었습니다.
올림픽 상가에 테이크아웃 점으로 오픈하시게 되었는데 이곳은 야간공사만 가능해서 비용도 엄청들고 인부 섭외 하는것이
쉽지 않았습니다.
공사 중의 모습입니다.
어떤 머신을 사용할지 고민을 많이 하였는데 가지고 있는 예산과 머신 디자인을 고려해서 페마 쥬빌레로 결정하였습니다.
기본 설치 후 모습입니다.
원래 제가 설치 해준다고 했는데 일이 생겨서 못하는동안 다른분이 설치 해주셨더군요. ~_~
저도 쥬빌레는 처음 사용해 보는거라 몰랐었는데 그룹헤드 쪽에 바이패스로 찬물을 유입하게 해서 각각
그룹헤드에 온도 조절이 가능하도록 되어 있더군요. (좌,우 하얀색 밸브가 조절밸브 입니다.)
상가가 오래되다 보니 수도관이 작아서 수도관 앞쪽에서 물을 사용하면 매장에 물이 끊기는 현상이 있어 펌프를 설치 하였습니다.
다행히 잘 해결되었네요.
간지나는 드레그형님의 커피만드시는 모습입니다.
이번에는 건물주와 사이좋게 지내며, 사업 대박나길 기원합니다 ~ ♡
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일할 때 춥겠어요 다 뚫려있어서요.
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Drag를 잘못봐서 Drug로 봤엌ㅋㅋ 요즘 파는 사람 왜 이리 많아! 라고 생각했.;;;
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버거킹 옆 입구에 들어가자 있습니다 ^^ | 16.12.13 11:24 | |
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밟밝 | 16.12.14 10:41 | |
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일할 때 춥겠어요 다 뚫려있어서요.
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겁나 춥습니다. | 16.12.14 16:31 | |
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Drag를 잘못봐서 Drug로 봤엌ㅋㅋ 요즘 파는 사람 왜 이리 많아! 라고 생각했.;;;
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