[중식] 진한 향기의 간짜장과 군만두

[빠오빠오개초코]

오랜 지인을 만났던 날

어디로 모실까 고민이 많았는데,

꼭 다시 한번 방문해보고 싶었던 곳으로 다녀왔습니다.

[ 서교동 진향 ]

[ (카이란, 초이삼) 안심 볶음 ]

지인의 픽으로 주문한 요리

카이란, 초이삼이라는 생전 첨 들어본 야채를 굴소스와 소고기 안심에 함께 볶아낸 요리

일단 고기 익힘 상태가 질깃함 없이 너무 좋았고,

굴소스에 볶아냈음에도 과하지 않은 양념 맛이라서 맛있었습니다.

왜 술을 시킬 생각을 못했는지...

뒤늦은 아쉬움이... ㅎㅎㅎㅎㅎ

[ 군만두 ]

흑돼지 품종인 버크셔K와 채소로 직접 빚은 중화식 만두

이곳의 시그니처와 같은 메뉴

찐만두냐 군만두냐 선택의 문제인데,

군만두로 합의 보고 주문 크- 옳은 선택이었죠.

영롱한 자태

겁나 뜨거운 육즙이 담겨있어서,

혓바닥 샤브샤브는 옵션 크-

다시 봐도 맥주를 시키지 못한 게 후회 드는 비쥬얼입니다 T-T

[ 가지 간짜장 ]

여기 간짜장 종류가 몇가지 있는데,

대표 메뉴격인 간짜장으로 주문했습니다.

침을 질질 흘리게 만드는 짜장소스 비쥬얼이 압도적!!

압도적인만큼 맛에서도 맛도적!!

오- 훌륭합니다!!

가격이 가격이니만큼 큼지막한 고기튀김도 담겨 나오고,

셰프님이 맛잘알인 듯 중화식 반숙 달걀 후라이도 담겨 나옵니다.

크- 인정 흐-

간짜장 소스를 면 위에 살포시 아름답게 안착시킴

조심스럽게 안착시킨 짜장은,

굉장히 과격하고 거친 젓가락질로 마구 비벼버립니다.

거친 손길의 보상이었을까요?

여기 간짜장이 미친 맛이었네요.

채소와 고기의 맛이 살아있고,

가닥가닥 기름진 짜장으로 코팅 된 면발이,

목구녕으로 넘어가는 맛이 장난 아니었습니다.

다음에 방문해서 같은 간짜장에 찐만두를 달려봐야겠습니다.

[TekkamanBlade]

군만두 와우...

[빠오빠오개초코]

여기 군문두 맛집이더군요 :)

[MadMaxx]

난 몰랐네, 가지간짜장에 고기튀김이 올라가다니! ㅎㄷㄷ

[빠오빠오개초코]

앗- 그러고보니 삼선간짜장엔 고기튀김이 없었군요 ㅋㅋㅋㅋ

[LCH]

와~ 음식 하나하나 퀄리티가 대박이네요~ +_+

[빠오빠오개초코]

여기 중국집이 요리를 참 잘 하는 곳이었어요 :)

[공허의 에드시런]

어우 침고입니다!

[빠오빠오개초코]

저도 사진 다시 보니 그 때 생각이 나서 침이 고이네요 ㅎㅎ

[똥오줌죄수]

진진추 !

[빠오빠오개초코]

죄수님 포슷이 큰 도움이 됐습니다 :)

[젖은양말]

츄르릅

[빠오빠오개초코]

츄릅~~

[†-Kerberos-†]

오 간짜장 맛있어 보여요!!

[빠오빠오개초코]

오랜만에 간짜장을 먹었는데, 참 맛있었네요~
여기 음식 잘 하더라고요.

[oldes]

군만두하며 간짜장 맛있겠군요..ㅋ

[빠오빠오개초코]

특히 군만두가 중국집에서 흔하게 접하기 힘든 퀄이라 좋았어요 :)

[그럼못써]

간짜장에 군만두 조합은 배우신분이라 알고 있습니다.

[빠오빠오개초코]

오호- 그럼 전 배운 사람이었군요 ㅎㅎㅎ
감사합니다~

[메모리아노이즈]

서교동 진향 와드

[착한사랑]

메모. 중국집 맛집.

[오만국제여자마라톤]

양파가 살아 있는게 진짜 간짜장이군요.

[이뤄]

식사는 진향 요리는 옆집 진진!

[감귤즙주스]

와드..

[루리웹-6327137403]

🍊 🧔‍♂️ 을 만났던 날!