오른쪽 감사합니다
이번주말 한끼는 탕수육으로 가시죠!!
세종시에 있는 또하나의 오래된 중국집입니다!
(가게사진은 퍼왔습니다)
이름에서도 반점 이런이름이 없고 그냥 식당이 붙어있고 한식중식 이렇게 써있는것으로보면
예전에는 한식도 같이했던 그런집으로 생각됩니당.
정확히는 모르지만 40년 넘은곳이라고해요!!!!
여기는 탕수육이 유명합니다.
빨간맛!! 독특하죠
케찹베이스로 매콤달콤하게 만든 소스입니다
먹다보면 닭강정소스와도 비슷한느낌을 받기도하고
깐풍육의 맛을 느낄수도있기도하고 맛있고 익숙하면서 또 탕수육이라고하기엔 살짝 독특하기도 한 그런맛이였습니다~!
그리고 간짜장!
간짜장은 기대를 안했는데 ..오호?
간짜장이 탕수육보다도 훨씬 늦게나왔거든요.
근데 사실 첨에 받고나서 굉장히 묽은스타일의 간짜장이여서 뭔가뭔가..???했습니다
간짜장근본주의자들이 말하는 꾸덕하고 뻑뻑한 간짜장말고는 다 가짜다!!라고 하는 기준에선 이건 그냥 실패작으로 치부당할 그런 ..
근데????
막상 비비니까 농도가 딱 맞습니다.
그리고 안내문에 많이 짜니까 소스는 간보면서 넣으라고 되어있는데
확실히 저정도양에 저정도만 비벼도 딱 묽었던 농도가 딱 적당해지고 간도 딱맞아집니다.
생각보다 맛있었어요!
사진으로만 뻑뻑하지않다 묽다 저거 맛없다 이런 오해하실수 있을수도있지만
여기 간짜장도 꽤나 잘하는곳같습니다
배달도 안된다고하고 영업시간도 꽤 짧은편이라
세종사는사람들도 타이밍맞춰서먹는다고하는 가게인데
기회되시면 가보셔요~!!
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주방장님 스타일에 따라 간짜장에 일부러 채수를 남기거나 기름을 많이 넣는 스타일이 있습니다. 그냥 스타일이 조금 다른 간짜장일 뿐이지요
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간짜장 근본론에 어긋나도 충분히 맛있어보입니다. 비비기 힘들다 해서 테클 거는 손님들한테는 채수를 내버리는게 나을편도 있을테니까요.
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와 여기가 나오다니 윗분 말씀이 맞습니다. 여기는 세종이라기 보다는 전의역 전의면이라고 하는게 맞습니다. 전회사 본사다닐때 처음가봤는데 내공있는집입니다. 점심엔 웨이팅 있을정도구요 ^^
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어쩌면 솜사탕탕수육의 선배격인지도..ㅋ
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여기는 세종이아니라 전동보다 더가야하는 전의에있잖아요.. 그리고 조치원쪽에도 맛있는집많습니다
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맛있습니다 단순하게표현하면 ㅋ | 26.05.29 05:45 | |
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케찹탕수육생각 하시면됩니다 소스에 케찹까지 섞인 | 26.05.29 19:29 | |
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간짜장 근본론에 어긋나도 충분히 맛있어보입니다. 비비기 힘들다 해서 테클 거는 손님들한테는 채수를 내버리는게 나을편도 있을테니까요.
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실제로도 완성도있는 간짜장이였습니다 다만 사진만보고 오해하실분들도 있을법하여.. | 26.05.29 07:42 | |
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실제로 받으면 그렇게 묽지도 않아요 물이 없음 | 26.05.29 19:30 | |
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어쩌면 솜사탕탕수육의 선배격인지도..ㅋ | 26.05.29 10:52 | |
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그래서 그런지 꽤나 바삭합니다 작아서 | 26.05.29 19:30 | |
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오 단골이신가봅니다! | 26.05.29 21:00 | |
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주방장님 스타일에 따라 간짜장에 일부러 채수를 남기거나 기름을 많이 넣는 스타일이 있습니다. 그냥 스타일이 조금 다른 간짜장일 뿐이지요
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그죠 요샌 근데 그런거 다 제끼고 무조건 자박해야한다 묽으면 가짜다 이렇게 보는사람들도 많아져서 ..ㅠㅠ | 26.06.05 17:14 | |
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어딜가나 근본주의자들이 문제... | 26.06.06 22:22 | |
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여기는 세종이아니라 전동보다 더가야하는 전의에있잖아요.. 그리고 조치원쪽에도 맛있는집많습니다
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그런가요 아무튼 세종시 전의면으로 나오더군요! 제가 세종을안살아서 ㅎㅎ | 26.06.05 17:13 | |
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와 여기가 나오다니 윗분 말씀이 맞습니다. 여기는 세종이라기 보다는 전의역 전의면이라고 하는게 맞습니다. 전회사 본사다닐때 처음가봤는데 내공있는집입니다. 점심엔 웨이팅 있을정도구요 ^^
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근데 세종시 전의면아닌가요 주소는 그렇게나오더라구요 ! | 26.06.05 17:13 | |
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ㅋㅋㅋㅋ 주소상으로는 세종시에 포함되긴 한데 예전부터 그쪽 지역 있던 사람들 한테는 어색합니다 세종시라고 하면 정부청사 있고 행복도시 있는곳이 세종시라고 생각하죠 저도 조치원에서 살았는데 세종시라는 글에 들어가서 조치원이 나오면 조치원은 조치원이지 무슨 세종시? ㅋㅋㅋㅋ 합니다 | 26.06.05 20:53 | |
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전의는 사실상 조치원이나 천안 생활권입니다. 실제로 천안이랑 딱 붙어있기도 하고 천안 버스 종점지이기도 합니다. | 26.06.05 23:53 | |
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그렇군요 감이안잡히네요 ㅋㅋ | 26.06.06 06:45 | |
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뭐 따지면 조치원도 여민전되긴하니까 세종이라면 세종이긴한데 구분하는편이죠 | 26.06.06 12:25 | |
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간이쎄지만 맛있었습니다! | 26.06.06 06:45 | |
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먹으면 알아요진짜! | 26.06.06 06:45 | |
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그쥬!! | 26.06.06 06:46 | |
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전의역이있군요 몰랐음.. | 26.06.06 06:46 | |
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그렇군요ㅠㅠ | 26.06.07 09:51 | |
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체크했습니다! | 26.06.07 09:51 | |
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맛이써유! | 26.06.07 09:51 | |
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근처 뷔페도있군요!! | 26.06.07 11:30 | |
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그쥬?? | 26.06.07 11:30 | |
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그죠! 근본주의자때매 제대로볶지않은짜장을 급하게그냥 간짜장이라 내놓는집이많아졌죠ㅠㅠ | 26.06.07 11:31 | |
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그거랑 비슷한예로 주말에 쉬는곳 오전장사만하는곳등ㅋㅋ | 26.06.07 22:18 | |
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그치만 텀이길어서 아쉽긴했습니다ㅠ | 26.06.08 08:35 | |
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정형화된게 있죠 ㅋ | 26.06.08 09:39 | |
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좋은정보 감사합니다! | 26.06.08 15:07 | |
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가까우시면 다녀오시죠! | 26.06.08 15:07 | |