민족 명절 설 연휴가 벌써 끝나가네요 ㅠ
모두 새해 복 많이 받으시길 바랍니다.
역시 설날엔 전과 LA갈비죠 ㅎ
올해도 꼬지전 입니다.
먼저 꼬지 작업을 해야겠죠.
대충 140~150개 정도 되더라고요 ㅎ
밀가루, 튀김가루 뭍히고
달걀물 적셔서 노릇하게 구워줍니다.
이때 냄새가 참 좋죠 ㅎ
명절엔 역시 전이 있어야 느낌나는 것 같습니다.
다음은 LA갈비 입니다.
코스트코에서 좋아보이는 놈으로 5kg 골라잡아왔습니다.
맛있게 양념해서 미리 재두었습니다.
맛나게 지져 먹으면 꿀맛이죠.
이게 세 판째였나 그럴겁니다. ㅎㅎ
쌀 밥 위에 올려 먹으면 정말 밥도둑이 따로 없지요.
느끼한 거 먹을 땐 이 친구도 빼 놓으면 섭섭하죠.
무생채 곁들여줍니다.
다음은 떡국 입니다.
아롱사태로 육수 뽑아내고 기름 사악 걷어줬습니다.
아롱 사태와 떡국떡
고명 올려서 서브한 떡국
고기가 많이 들어가서
이게 떡국인지 고깃국인지...
아이들 간식은 호떡으로 마무리.
모두 즐겁고 행복한 명절 보내셨기를...
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와. 호방한 스케일!
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훌륭
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명절엔 역시 전이죠 ㅋ
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오 저도 꼬지전 제일 좋아합니다. ㅎㅎ
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다른 음식도 다 좋지만 전 중 꼬치전 제일 좋아해서이 맛나 보이는 꼬치전이 진짜 먹고 싶네요
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제가 꼬지전을 좋아해서 매번 저 정도 하게 되는 것 같습니다. ㅎ | 26.02.19 00:27 | |
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명절엔 역시 전이죠 ㅋ | 26.02.19 00:27 | |
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오 저도 꼬지전 제일 좋아합니다. ㅎㅎ | 26.02.19 00:27 | |
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