부모님 챙겨 드리고 남은
곰탕과 장조림 먹어 봅니다.
맛이 없을 수 없지요.
핏물 4시간 빼고
소꼬리, 잡뼈, 스지 등
4시간 이상 우린 국물이라..
장조림은 소고기 안창살에
메추리알, 표고버섯, 의성마늘, 꽈리고추, 홍고추 등
좋은 재료 듬뿍 넣었으니까요. 설탕 안 넣어도 맛있습니다.
본문
[자작] 장조림과 곰탕 [8]
meatking_LEO
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출석일수 : 4329일 LV.67
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작성일 2025.11.23 (14:29:04)
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2025.11.23 (14:29:04)
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음식은 재료빨이죠! | 25.11.23 22:04 | |
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장조림은 역시 소고기가 좋다고 생각합니다. 돼지고기 장조림은 뭔가 부족해 보여요.. | 25.11.23 22:05 | |
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그런 이미지가 있었죠. 지금은 워낙 먹을 게 많아서.. | 25.11.23 22:06 | |
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밥도둑이죠 | 25.11.25 06:08 | |