짤은 인천 부평에서 간짜장으로 가장 유명한 중국집 복화루의 간짜장입니다.
1편 서울편 링크 - https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30689845
2편 서울근교편 링크 - https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30689942
3편 부산편 링크 - https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30690007
이번편은 중화요리 고수들이 많은 인천/부천지역에서
진짜 '간짜장'을 파는 중국집들 목록과 실제로 그 중국집에서 나오는 간짜장 사진을 정리해서 올려요
인천/부천 지역은 양이 방대해서 '상'편과 '하'편으로 나눠서 올림
'상'편은 부천, 인천 부평/계양/서구/청라/검단 이렇게 지역을 선정했습니다.
'숨은'이라는 제목처럼 이미 유명한점포나 신상오픈 점포는 최대한 배제해서 골랐고요
제가 직접 블로그들 조사하고 지도 검색해서 알아봤네요
누누히 말하지만 사람 몰리는 시간대에는 간짜장 어떻게 나올지 장담못하니 되도록 한적할때 가보길 추천해요
보는방법 [위 : 점포위치와 주소, 아래 : 위 해당점포에서 나오는 실제 간짜장 비주얼]
부천
인천(1) - 차례대로 부평,계양,서구,청라,검단
2편은 인천 원도심,영종도,미추홀,송도,연수,남동 이렇게 작성할 예정인데 추려낼때 고생할것 같습니다
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구도심이 워낙에 유명한 집이 많아서 추리는거 힘드시겟습니다. 이렇게 보니 인천근교가 진짜 중식 수준이 높은거 같아요.
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서울에서 인천으로 이사왔는데 다른 건 모르겠고 중국집들 수준은 한단계 위인 거 같다는 느낌은 듭니다.
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부평 ‘미담 맛을 논하다‘라는 곳도 드셔보셔요
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인천에서도 아직 이렇게나 많은 진짜 간짜장을 만날 수 있는게 너무 좋네요 추천 드립니다
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하편 기대하겠습니다. 집근처에 있으면 좋겠네요.
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하편 기대하겠습니다. 집근처에 있으면 좋겠네요.
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https://m.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30690481 하편 링크에요 | 25.10.23 19:57 | |
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구도심이 워낙에 유명한 집이 많아서 추리는거 힘드시겟습니다. 이렇게 보니 인천근교가 진짜 중식 수준이 높은거 같아요.
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부평 ‘미담 맛을 논하다‘라는 곳도 드셔보셔요
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여기 홍소우육면이 대단합니다 샤오바오 같은 프렌차이즈에서 홍샤오 익히 드셔보신 분들도 첫대면하면 내가 잘못시켰나? 할 정도로 걸쭉하고 진한게 나오는데 또 한국인 입에 거슬리는 맛은 없고 야채 고기 가릴 것 없이 건더기가 엄청 풍성해서 몸보신 하는 기분까지 들어요 | 25.10.23 22:03 | |
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ㄹㅇ 맛있는 곳 많은데 부평구청 앞에 진진 출신 셰프님이 하는 진향 하고 인천 계양구에 30~40년 된 화교집인 금문도가 빠지니 너무 아쉽네요 | 25.10.24 01:30 | |
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우리 동네 ㅎㅎ 미담 맛있죠 미담과 더불어 송도유원지 쪽 진진차이나도 맛있습니다. | 25.10.24 02:56 | |
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인천에서도 아직 이렇게나 많은 진짜 간짜장을 만날 수 있는게 너무 좋네요 추천 드립니다
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https://m.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30690481 여기에 있어요 | 25.10.23 19:58 | |
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| 25.10.30 08:54 | |
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영풍각서 요리4개 먹어봤는데 다좋았어요 근데 저기 소개시켜준곳들 대부분 요리도 잘하심 청화반점은 요리가 탕수육밖에없네요 ㅜㅜ | 25.10.23 18:37 | |
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서울에서 인천으로 이사왔는데 다른 건 모르겠고 중국집들 수준은 한단계 위인 거 같다는 느낌은 듭니다.
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동락반점은 짬뽕 유명집이라 이분은 짜장 전문 이신듯. 최근에도 막고 왔는데 고추짬뽕도 괜찮긴 한데 역시 짬뽕에 볶음 공기밥 조합이 베스트. 배고프면 곱배기 하면 면 양이 거의 두배라 좋음. | 25.10.24 00:10 | |
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태원 좋았죠 거기 방송타기전에도 사람많아서 빡셌는데 ㅎㅎ | 25.10.23 20:49 | |
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서구 원적로 양자강은 저는 본가 근처라 종종 이용하지만 찾아갈 정도는 아닙니다 그냥 가좌동 중국집들은 신차이나 영인각 황궁 콩짜장 대체로 저 정도는 해요 | 25.10.24 00:10 | |
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