지리산 안에 자리잡은 천년 고찰 화엄사.
거기서 외부 업체와 손잡고 무려 햄버거를 자신있게 출시하였다 하여 오늘 저녁은 이걸로 정했습니다.
햄버거지만 사찰의 고기 등을 빼고 정진요리처럼 만든 버거라니, 궁금증이 안 들 수가 없죠.
제가 주문한 건 화엄사 극락 버거 새트로 14,800원 입니다.
처음 생긴 인상은 그냥 수제버거와 다를 게 없습니다.
그런데 쌀빵에다가 양상추 대신 상추를 크기 올렸고, 거기에 양파, 토마토, 수제 피클에 버거 패티는 콩고기입니다.
먹어보면 케요네즈와 버거 패티의 불고기 소스 등이 어우러져서 굳이 집중하고 먹지 않고서는 이게 콩고기란 걸 알기 어렵습니다.
갓 출가해 속세의 햄버거 맛이 그리운 아쎄이.. 아니 스님들도 이걸 드시면 햄버거에 대한 번뇌와 집착을 끊을 만 할 겁니다.
다만 속세에 사는 저로선 비싸서… 화엄사 갈 때 기념으로나 먹어 줄 수준이군요.
나무 사만다 못다남 옴 아마리 다바폐 사바하!
옴 마리다리 훔훔바탁 사바하!
베스트 감사합니다.
최근 조계종 등 여러 불교 종단들이 관심을 기울이는 게 채식을 하는 스님들에게서 균형잡힌 영양소를 공급하면서도 현대화한 요리를 제공하는 것이라고 합니다.
그래서 단백질을 계율에 어긋나지 않으면서도 먹는 레시피를 개발하고, 천태종처럼 아예 건강을 유지할 만큼만 고기를 허용하는 등 여러 움직임이 나타나는 중입니다.
저 햄버거도 그 결과 중 하나인데 맛은 꽤 괜찮습니다.
좀 더 저렴하면서 접근성이 좋다면 아마 승려는 물론이고 채식주의자, 금육일을 지키는 기톨릭 교도까지 관심을 가질 수 있을 겁니다.
https://m.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30681555
같이 팔고 있는 핫도그는 오늘 막 리뷰 올렸는데 흥미있다면 위의 링크를 참조하세요.
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이거 첨부터 오신채를 안썼다는 말은 한적 한번도 없습니다. 채식버거라는게 브랜드가 밀고있는거지 오신채를 안썼다 스님들이 먹기위해만들었다 이런버거아니에요. 채식대중화위해 만든거임. 작성자분이 잘못알고계신거같습니다.
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산적 없어지지 않았나요? 세금으로 지원해주고 없앤다햇던거 같은데
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수원 스타필드에서 먹어본거같은데,,,,,,,,,,, 진짜 최악이더군요,,,,, 한입 베어물면 재료 다 도망가고 ㅂㄷㅂㄷ,,,,,,,
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가야산올라가는데 해인사입장료 뜯기는 아득한 기분?
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극락도 ROCK이다 라는 글이 생각납니다.
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가야산올라가는데 해인사입장료 뜯기는 아득한 기분?
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아스테이온™
산적 없어지지 않았나요? 세금으로 지원해주고 없앤다햇던거 같은데 | 25.01.20 11:15 | |
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극락도 ROCK이다 라는 글이 생각납니다.
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언젠가 보고 당황스러웠던거 .. | 25.01.20 17:04 | |
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수원 스타필드에서 먹어본거같은데,,,,,,,,,,, 진짜 최악이더군요,,,,, 한입 베어물면 재료 다 도망가고 ㅂㄷㅂㄷ,,,,,,,
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츄라이x2
이거 첨부터 오신채를 안썼다는 말은 한적 한번도 없습니다. 채식버거라는게 브랜드가 밀고있는거지 오신채를 안썼다 스님들이 먹기위해만들었다 이런버거아니에요. 채식대중화위해 만든거임. 작성자분이 잘못알고계신거같습니다. | 25.01.20 20:35 | |
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애초에 화엄사에서 만든 버거도 아니고 화엄사레 로열티 주거 이름만 빌린 버거죠. 스님들도 드실수 있다는건 컨셉인거고요. 이정도면 가짜 뉴스급인데 작성자분 수정 하셔야 할듯 | 25.02.04 20:55 | |
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화엄사가 이걸 허락한게 어처구니 없는데... 심지어 가격마저 애미 출타한 느낌이고. | 25.02.05 03:59 | |
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영등포 타임스퀘어에 가보세요. | 25.01.20 21:23 | |
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오 팝업있네요 언제까지할지모르지만 감사합니다! | 25.01.20 21:27 | |
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불교의 종파란 붓다의 말씀을 저마다 원하는 걸 나눠 가진 뒤 원하는 방향으로 해석한 방식으로 수행하는 무리라고 생각합니다. 어떻게 보면 정답은 없는 거죠. 못먹어서 번뇌에 사로잡히는게 아닌 다음에야. | 25.02.04 17:34 | |
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저 버거 만든 취지가 나왔듯이 채식을 하는 법사들을 위해 만든건대 일반인들은 그저 불교는 고기를 못먹으니 만들었다고 보는게 애석해서요 | 25.02.04 17:44 | |
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지금은 영등포 타임스퀘어 지하 일층에 있습니다 | 25.02.04 21:25 | |
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사주는 고기는 먹어도 된다고 들었음 | 25.02.04 22:29 | |
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고기 먹는거야 문제가 없는데... 떙중과 아줌마 1, 2가 봉천동 모텔 거리에서 번뇌를 벗어나지 못하니 문제지. | 25.02.04 23:24 | |
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그거도 누가 사줬나봐 | 25.02.05 01:51 | |
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극락버거보다 왕생핫도그가 더 궁금하네여ㅋㅋㅋㅋ
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