[자작] 돼지고기 숙주볶음

[daiyuh]

오늘은 아침부터 이게 먹고 싶었습니다. 

돼지고기 숙주볶음 입니다.

재료부터 보시죠.

삼겹살을 사러 갔는데,

마트에 삼겹이 없고 앞다리만 있길래,

앞다리와 숙주 사왔습니다.

재료 손질 완료

세척한 숙주는 내열 용기에 넣고,

라드를 넣습니다.

래핑하고 전자레인지를 돌려줍니다.

양념을 해서 잘 섞어줍니다.

웍에 라드를 넣고 녹여줍니다.

고기를 넣고 볶아줍니다.

고기가 어느 정도 익으면,

간장 넣고, 간 생강을 넣고 볶아줍니다.

고기가 촉촉히 볶아지면,

파채를 넣어줍니다.

파채에서 기름이 나오면,

양념한 숙주를 넣어줍니다.

전자레인지로 돌려줬으니,

딱 10초 볶아서 꺼냅니다.

접시에 담고,

폰즈 소스 만들고,

소주 꺼내옵니다.

노른자 터트리고,

폰즈 찍어서 한 입 뜨니 극락이네요. 

술맛납니다. 

[환경보호의중요성]

딱 밥도둑

[daiyuh]

참 좋은 술반찬 밥도둑이죠 ㅎㅎ

[마요네즈!]

아휴... 빨간뚜껑까지...! 완벽하군요 ㅎㅎ

[daiyuh]

요즘 소주 도수가 너무 내려가서 진로골드가 그립습니다. ㅎ
동네마트에서 좀 팔면 좋겠는데, 요즘 보이질 않네요 ㅋ

[와이프친정감]

아침에 빨뚜라니
배우신분

[daiyuh]

아앗... 아침은 아니었습니다. ㅋㅋ