레시피는 이연복선생님 유튜브 건두부 무침을 참고했습니다.
개인취향에 따른 레시피 변형으로 고추씨는 빼고 식초를 좀 더 넣고 참기름을 더 넣었습니다 ㅎㅎ
쑥갓대 무침은 간단하게 시판초고추장에 깨+참기름만 좀 넣었습니다.ㅎㅎ
본문
[자작] 건두부무침+쑥갓대무침 [3]
샤아WAAAGH나블
(5407473)
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출석일수 : 1669일 LV.85
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작성일 2025.01.15 (20:22:32)
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2025.01.15 (20:22:32)
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오오 저것 맛있죠.. 산초기름은 너무 얼얼해서 빼고 식초를 좀 더 넣으니 새콤달콤 아주 꿀맛이더라구요. 기본 베이스인 라조유는... 저는 그냥 고춧가루에 기름 마늘 통깨 넣어서 전자레인지 돌려버렸습니다...
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건두부 최고!
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오오 저것 맛있죠.. 산초기름은 너무 얼얼해서 빼고 식초를 좀 더 넣으니 새콤달콤 아주 꿀맛이더라구요. 기본 베이스인 라조유는... 저는 그냥 고춧가루에 기름 마늘 통깨 넣어서 전자레인지 돌려버렸습니다...