[자작] 옛날통닭 튀겨보았읍니다

[치키니조아]

냉동실에 어머니가 두신 몇 주는 지난 생닭이 있더군요

이거 이렇게 기한이 지난 걸 봐서 분명 잡내가 꽤 나겠거니 싶었습니다. 

음... 이걸 어떻게 먹어야 깔끔하게 먹을 수 있을까.....??

당장 Google에 잡내 제거 검색을 하니 나오는 방법으로는 우유, 소금, 후추....?

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이건 염지해서 튀겨 먹으라는 말이 틀림없습니다.

그렇게 해서 나온 옛날통닭!!

사실 한꺼번에 넣어서 완전 옛날통닭, 시장통닭 느낌으로 튀기려 했는데 안타깝게도 완전히 잠길 정도의 기름과  커다란 냄비가 없었습니다..

그래도 때깔은 꽤 괜찮지 않나요? 

옛날통닭 쉽네요!!

(기름진 도구들과 어지러운 주방을 정리하며...)

[치킨가게고양이]

[공허의 웬즈데이]

[LCH]

바삭하게 잘 튀기셨네요~ +_+