[양식] 요리하는돌아이 디핀deepin(신당) [흑백요리사 도장깨기 2편]

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신당 디핀입니다

흑백요리사 요리하는돌아이 윤남노 셰프가 일하는 곳입니다

가게 주인은 따로 있고요

디핀은 옥수에도 있는데

옥수점은 파스타전문점 느낌이라면

신당은 와인바 느낌? 

요즘 한참 바쁜 느낌이라 그가 없을줄 알았는데

역시나 가게에 없었습니다. 

그러나 요돌이 촬영 마치고 이따가 밤에 가게를 들린다고 

미리 말해주더군요

비프타르타르

육회를 좋아해서 시켰는데

육회의 그 자극적인 맛을 좋아해서 그런지 이건 상대적으로 슴슴한 느낌이었습니다. 고급진 느낌인데 저는 육회가 더 제 취향인..

아발론

(화이트와인에 스팀한 완도산 전복, 에스카르고버터, 콘킬리에)

설명만 봤을때 무슨맛일지 몰랐고

처음 먹어보는 맛이었는데 맛의 신세계였습니다

제일 맛있게 먹었습니다. 

파스타면이 쫄깃한데 전복이랑 아삭아삭한 채소같은게 씹히는데

식감도 좋고 맛도 너무 굿

제가 맛 표현을 잘 못해서 아쉬운 메뉴

다시 가게 된다면 또 시킬 메뉴

양갈비

양갈비도 당연히 맛있었는데 같이 곁들여 나온 채소가 진짜 맛있었어요 특히 버섯이...

저희는 화이트와인을 콜키지 해서 마시고 있었는데

이때 못참고 레드와인도 글라스로 시켜버린^^

디저트로 올리브아이스크림과 유자소르베

올리브아이스크림에 올리브사탕도 들어있는데 가게에서 직접 만드는거라나요? 부드러운 맛이 상당한. 맛있었습니다

몰아치듯 먹고나니

이미 배도 너무 부르고 술도 다 마셔버려서

요리하는 돌아이님이 아직 안 왔지만 아쉬움을 뒤로하고 

빠르게 퇴장했습니다

이날도 결국 소화제를 먹고 집에 귀가했습니다. 

디핀에서는 콜키지 비용 포함하여 총 178,000원 지출했습니다 

흑백요리사 식당에 방문하면 보통 인당 7~8만원쯤은 평균적으로 들었던듯 합니다. 주류필수인 곳이 많아서. 

흑백요리사 초반에 캐치테이블에 자리가 널널하길래 예약을 쉽게 했는데

지금은 쉽지 않은것 같습니다.

[호랑호야S]

근데 막상 그 요리사가 없으면 간 의미가 좀 희미해지겠네요.

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맞습니다. 업장에 가도 그사람의 요리를 먹는게 아니여서 조금 아쉬웠습니다

[압박마왕]

셰프가 없어서 가는의미가 희석될듯해요 ㅜ
비싼돈 주고 먹는데

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다행히 맛은 있었습니다!

[werd]

디저트가 진짜 맛있습니다. 디저트 3종 다시키고 먹었는데 진짜 맛났습니다. 사장님도 유쾌하시고 글라스와인도 시키는 메뉴마다 다르게 주시더라구요

[환경보호의중요성]

저 사람 저 표정 볼때마다 진짜 요염함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[개망창월]

요리하는 순둥이님ㅋㅋㅋ

[190]

아발론 맛이 참 궁금하네요

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꼭 드셔보세요! 후회 없는 맛입니다.

[국밥충]

대 남 노

[뽀래팅이]

그나마 이모카세 사장님이 하는 가게가 가격이 우리같은 서민들이 노려볼만한 곳이군요 ㅜ 급식대가님 음식은 아예 먹어볼수도 없고 ;;

[vincent..]

아발론은 이름이 전복이니 전복맛이 강하게 나려나요 ?

[밥은셀프]

요돌 근무 매장은 신당 아니고 옥수..

[제이 리]

완전 잘못 알고 있네... 오히려 옥수가 아니고 신당이 맞습니다.

[루리웹-9834705919]

흑백요리사 방송에선 "너무 비싸다. 밖에서도 이가격으로 장사할 생각은 없다." 하지만 실제론 더 비쌈 ㅎㅎ

[제이 리]

요돌 예능도 나가고 해서 너무 바쁨.

[루리웹분들 그만해주세요]

파스타 전문으로 하는 곳이 윤남노 요리사가 주로 왕래하는 곳 아닌가요?

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아닙니다. 신당 옥수가 본진입니다.

[루리웹분들 그만해주세요]

그렇군요 후기글 잘 봤습니다!