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예전에 여기 주인분하고 인터뷰 했었던 기억이 있습니다. 조리법에 대해 여쭤봤었는데 참고하세요, 그리고 여기는 돈카츠도 맛있지만 카츠샌드가 정말 유명한 가게입니다! "3종류의 기름을 가게에서 자체적으로 섞어 170도의 온도에 튀기고 있는데 기름의 종류부터 배합 방식 그리고 튀기는 시간까지 처음 '돈카츠' 를 만들었을 당시의 레시피를 그대로 이어가고 있는 것이라고 합니다."
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어, 아직도 잘 살아 있군요. 이센 본점과 돈가스야마베 이 두곳은 우에노 최고 돈가스 하면 꼭 꼽히는 곳이죠.
(IP보기클릭)59.0.***.***
심지어 장국도 너무 맛있어 보입니다 ㅎㅎ
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야마베 일겁니다. 전 야마베를 주로 갑니다.
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보기만해도 완성도가 느껴지는!
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보기만해도 완성도가 느껴지는!
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어, 아직도 잘 살아 있군요. 이센 본점과 돈가스야마베 이 두곳은 우에노 최고 돈가스 하면 꼭 꼽히는 곳이죠.
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심지어 장국도 너무 맛있어 보입니다 ㅎㅎ
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예전에 여기 주인분하고 인터뷰 했었던 기억이 있습니다. 조리법에 대해 여쭤봤었는데 참고하세요, 그리고 여기는 돈카츠도 맛있지만 카츠샌드가 정말 유명한 가게입니다! "3종류의 기름을 가게에서 자체적으로 섞어 170도의 온도에 튀기고 있는데 기름의 종류부터 배합 방식 그리고 튀기는 시간까지 처음 '돈카츠' 를 만들었을 당시의 레시피를 그대로 이어가고 있는 것이라고 합니다."
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하는게없음
야마베 일겁니다. 전 야마베를 주로 갑니다. | 24.10.30 21:03 | |
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고마워요! | 24.10.30 23:51 | |
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링크가 깨졌네요https://maps.app.ㅁㅁtkiWBbFKc9SFoNwW8 | 24.10.31 11:24 | |
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헉 계속 깨지네요 ㅋㅋ | 24.10.31 11:25 | |
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