[한식] 노포중의 노포, 이문 설농탕에 다녀왔습니다.

[동탄식객]

110년쯤 된 아주 오래된 이문 설농탕입니다.

호불호 갈릴거라 해서 안 가고 있다가 이번에 갔습니다.

기존 건물은 불타고 새로지은 거라고 합니다.

특설렁탕 주문했습니다.

보리차이거나 옥수수수염차. 연해도 물보단 좋습니다.

나왔습니다. 역시 특~ 고기 많습니다.

우설도 들어있네요. 소머리랑 양지가 골고루 들어갔네요.

아쉬운건 마나(소 비장)가 안 들어간거네요. 10시 이후에 나온다고 합니다.

피니쉬~

국물이 의외로 깔끔합니다. 육향은 제대로 나고 잡내는 진짜 하나도 없네요.

깍두기랑 김치 맛있습니다.

잘 먹었습니다.

[대지뇨속]

(눈치........)

[동탄식객]

진짜 잘 드시네요...

[환경보호의중요성]

근데 이분 스펙보면 저정도먹어도 이제 납득가는거같더라구요

[핏빛칼날부리]

이분 식비로 한달 100만원 불태우실듯

[Hey지나간다]

와 5그릇이라니

[사림]

왜 한그릇 먹을떄마다 숫가락도 추가를...

[일람무의]

2그릇은 앞에 계신 분이 드신거 같네요.

[루리웹-7366708487]

설렁탕 세그릇만 해도 한기에 5만원인데 고작 100만원밖에 안드실까요?

[yongja1200]

'소머리국밥' 은 그래도 좀 익숙한데,
'머리탕' 이란 메뉴이름은 꽤... 생소하네요.

'혀 밑' 이란 메뉴이름도 그렇고 노포인만큼 이전부터 쓰던 이름을 그대로 쓰는듯?

그러고보니 설렁탕 맛있게 먹은지 참 오래되었습니다. 은근 보기도 힘든 국밥이 되어버렸고...
군침 흘리고 갑니다. ㅎ

[환경보호의중요성]

진짜 이런집은 절대 안없어지고 한국에 그나마 몇안되는 백년음식점이니..서울에서라도 보존해줘야함 진짜 혹시 무슨일생기면

[IMURUK]

https://www.fnnews.com/news/202310161729071408

작년에 일이 있긴 했..

[환경보호의중요성]

그니까더관리도잘해주길 ㅠ

[루리웹-1165376950]

화재때 바로앞 센트로폴리스에 있을때라...
갑자기 연기가 펄펄나서 깜짝놀랐었죠

[매직미사일]

여기 맛있죠, 온도도 먹기 좋게 적당했단 기억이 나네요.

[KhalDi]

주말 국밥 탐방 흥미롭게 잘 보고 있습니다. 감사합니다.

[Zebralpaca0000]

여기 몇번 갔는데 갈때마다 잘 먹었었죠

[치킨가게고양이]

[마루몽이]

예전 회사가 이쪽이었는데 전 여기 별로...
그냥 이름값이라 생각합니다.

[RURI_OZ]

저도 별루.. 서울 놀러갔다가 호텔 근처라 가봤는데 부산 경남쪽 일반 설렁탕 집보다 별로더군요

[돌아온노아빌런]

솔직히 굉장히 심심한 맛입니다
소금을 넣어도 채워지지 않는 감칠맛이 있습니다
하지만 반대로 말하자면 우리가 너무 자극적인 것만 먹고 살아온 것이 아닐까요?
때로는 어르신들처럼 슴슴한게 땡길때 먹으면
굉장히 맛있게 먹을 수 있답니다

[환영진]

저도 맛은 그럭저럭 괜찮은데 가격 생각하면 굳이 싶긴 하더군요. 그리고 일단 별로 친절하다는 느낌이 없었습니다.

[아방파트랏슈]

100년전 설렁탕 맛이엿어요..
맹탕 그자체
사리곰탕이 더 맛잇어요

[Deep Zeppelin]

슴슴하게 먹고 싶으면 진한 설렁탕에 물 타 먹으면 됩니다. 아니면 1500원짜리 육수 사서 거기에 물타 먹으면 됩니다. 구지 저기까지 가지 않아도 쉽게 먹을 수 있습니다.

우리가 자극적인 것만 먹고 살아온게 아니고 그만큼 음식의 기술이 발전한것입니다.

슴슴하게 만드는건 쉽지만 진하게 만드는 건 그만큼 어렵습니다.

[crusian]

도가니는 별로고 고기류 국밥은 맛있습니다 추천

[루리웹-3308094408]

잘 드시네요^^

[화이어제이데커]

4딸라 김두한의 단골 설렁탑집 이죠

[LCH]

역사가 110년이나 됐다니 엄청나네요 ㄷ ㄷ

[또또리]

화재 전에 한번 갔었는데 국물이 깔끔!해서 저는 쏘쏘했었네요 고기내음 좋아해서 ㅎㅎ 잘봤씁니당

[서민여행가]

추천

[Earthsea]

여름에 한 번 갔었는데 저희 테이블 빼고 죄다 저 비싼 수육 한 그릇씩 놓고 드시고 있더군요. ㅎㄷㄷ... 수육 맛집인듯...? 설렁탕은 깔끔하고 맛있긴 한데 푸짐하다거나 특별한 느낌은 들지 않더군요...

[☆닿지않는별이라해도☆]

소 지라는 전혀 본인 입맛이 아니었읍니다 ㄷㄷㄷ

[마쓰자카]

솔직히..오래됐다는거 말고는 굳이 찾아가볼필욘 없다고 생각하는곳중 하나.;;

[늑대소년켄]

맛있긴한데 요즘 잘하는 설렁탕집과 비교하면 더 맛있다정도는 아닙니다.
그냥 한국에서 가장 오래된 식당이고 설렁탕의 오리진이다
생각하시면 괜찮게 먹을 수 있습니다.

[윌리엄 홀시]

여기가 요즘 설렁탕 맛에 익숙하면 ??? 하는 맛입니다
처음 먹어보면 국물이 되게 밍숭맹숭해서 당황하죠
근데 먹다보면 계속 생각납니다

[세균맨~★]

마슐랭이라고 해서 가봤는데 고기 특유의 냄새가 나요. 그냥 좋아하는 분들은 괜찮은데 누린네 민감하신 분들은 안맞을 겁니다. 뭔가 좀 더 전통적인 맛이랄까

[햇빛가리기]

아주 어렸을 때 부터 군대 첫휴가 나가서도 먹었던 곳인데 장소가 바뀌었나보네요

[루리웹-0602392124]

이 정도로 잘드시면 이런곳에서만 올리지 말고 아예 편집해서 유튜브를 해보시는게 어떠신지.

[Azer.C]

그냥 맛 없음 오래됐을뿐

[해해]

가격은 호불호 갈릴만 하네요.. 저희 집 근처에서 제일 잘하는 설렁탕집도 특 1그릇이 1만 4천원 하는데 여긴 일반이 1그릇이 1만4천원 받네요

[ps&cube]

다들 짠맛에 길들어지셨나...밍숭맹숭한게 찐인데...

[NASHCAT]

싱거워서 별로라는게 아님 . 짠걸 좋아하면 간을 더하면 그만이니까.
이문설렁탕이 별로라고 여기는 경우는 그렇게 고기와 뼈를 고아낸국물인데 생각보다 별로 깊은맛이 없다는거임

[루리웹-1165376950]

저기는 노포 끝판왕이죠..
한국에서 음식점으로 영업신고한 1호점이라고 들었는데 ㅎㅎ

[Ever Free]

단골 고객이 무려 손기정옹.

[루리웹-1165376950]

손기정옹...제 고등학교 선배님입니다 ㅎㅎ
그래서 개교기념행사가 마라톤...ㅎㅎ

[핵탄두급운석열]

저도 여기 자주 들렀었는데... 충정로역에 중림장이라고 있습니다
거기도 꽤 노포로 알고 있는데(이문에 비하면 신식이지만)
개인적인 입맛에는 중림장이 좀더 맞더라구요
오랜만에 이문도 한번 가봐야겠네요~ 화재 이후 못가봤네요 그러고보니

[루리웹-6308473106]

생각보다는 진하지 않음
아무래도 미원같은걸 안 넣는거 같다보니...

[토코♡유미♡사치코]

전분끼가 호불호

[루리웹-0602392124]

전통적으로 한식은 슴슴하거나 담백한 맛을 추구하고 크게 자극적이지 않음. 자극적인 맵고 단맛이 강한 음식은 대부분 6.25 전후로 생겨난 문화