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...... 유튜브도 안 하시고 달리 네이버 블로그 링크도 안 다시는 거 보면 진짜 찐 덕후신듯 ...
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오오? 정말 그렇네요. 저 역시 왜인지 일본의 역사 오래된 돈까스도 우리가 아는 그 일식 돈까스 이려나? 싶었는데... 재밌는, 어찌보면 보편적인? 모습인 듯 합니다. 그렇다면 저런 일반적인 형태에서 지금의 모습으로 , 어딘가에서는 발전시키고 그게 퍼졌나보군요. 호오.
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긍데 저 구성엔 오믈렛이 더 잘어울릴거같기도하고 ㅋㅋ
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...... 유튜브도 안 하시고 달리 네이버 블로그 링크도 안 다시는 거 보면 진짜 찐 덕후신듯 ...
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오오? 정말 그렇네요. 저 역시 왜인지 일본의 역사 오래된 돈까스도 우리가 아는 그 일식 돈까스 이려나? 싶었는데... 재밌는, 어찌보면 보편적인? 모습인 듯 합니다. 그렇다면 저런 일반적인 형태에서 지금의 모습으로 , 어딘가에서는 발전시키고 그게 퍼졌나보군요. 호오.
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사실 경양식은 일본이 개항 초기에 만들던 화양식和洋食(대충 일본식 서양식) 가게들이 독립 이후 그대로 남은 게 시초라 경양식 돈까스는 엄밀히 따지자면 결국 일식 돈까스의 한 갈래고 초기 버전이에양 그러니 100년 가까이된 노포(6~70년된 가게들은 일식 돈까스 스타일에 가까움)들에선 아직도 종종 한국에서 먹던 경양식 비스무리하게 나오는ㄷ | 24.09.23 20:51 | |
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일본에선 50년대에 연육기가 퍼지면서 두터운 돈까스를 만들게 되었다는군요 | 24.09.24 10:02 | |
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| 24.09.23 16:10 | |
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노잼이라서 댓글 달고 싶은데 사카가 아니고 샤카고, 5는 일본어로 고니까 고샤카에요 샤캬 | 24.09.24 09:48 | |
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긍데 저 구성엔 오믈렛이 더 잘어울릴거같기도하고 ㅋㅋ
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오 왠지 제목을 보고 여기인거 같았어요!! 마지막날 꼼데에서 쇼핑하고 찾아간곳인데 정말 만족스러운 런치였습니다ㅎㅎ
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| 24.09.23 20:12 | |
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| 24.09.23 20:13 | |
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ㅋㅋㄱㅋㅋㄱㄱㄱㄱㄱ100년 이래서 기대하면서보는데ㅋㅋ
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마씻네여