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[중식] 홍콩반점이 핫해서 방문해 봤습니다 [21]




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추천 | 조회 10485 | 댓글수 21


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(IP보기클릭)101.235.***.***

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고기 덩어리가 없다는 건 원가절감이죠 저런 점포는 앞으로 안가면 됩니다
24.06.12 20:28

(IP보기클릭)175.124.***.***

BEST
홍콩반점 짜장은 원래 면 다먹고 고기 건져먹는 재미인데... 고기가 잘 보일정도면 업주가 장난친거죠
24.06.12 20:57

(IP보기클릭)125.240.***.***

BEST
홍콩반점 용산 문배점이 본사직영점이라고 하네요 그래서 다른지점보다 퀄리티 괜찮다고 하네요
24.06.12 21:13

(IP보기클릭)1.225.***.***

BEST
인스타도 유튜브도 음갤도 홍콩반점 핫하네여 ㅋㅋ 어느새인가 안 먹게 되긴 했는데 다시 함 도전해보고싶어여
24.06.12 20:12

(IP보기클릭)220.85.***.***

BEST
근데 솔직히 재료 아끼는건 거기 점주들 특성이라.. 아끼던 점주가 갑자기 많이 넣자 할 가능성은 낮아보이네요. 모니터는 레시피 개선용인데 재료 아끼기는 그거랑은 별개라;;
24.06.12 21:23

(IP보기클릭)1.225.***.***

BEST
인스타도 유튜브도 음갤도 홍콩반점 핫하네여 ㅋㅋ 어느새인가 안 먹게 되긴 했는데 다시 함 도전해보고싶어여
24.06.12 20:12

(IP보기클릭)220.121.***.***

날아라애기곰
부천역엔 다른 가성비 좋은 중국집 많아서 잘 안갔는데 핫해서 가봤네요 | 24.06.12 20:31 | |

(IP보기클릭)125.240.***.***

BEST
날아라애기곰
홍콩반점 용산 문배점이 본사직영점이라고 하네요 그래서 다른지점보다 퀄리티 괜찮다고 하네요 | 24.06.12 21:13 | |

(IP보기클릭)1.225.***.***

루리웹-5290950784
글 보고 생각해보니 직영 위주로 가는 것도 방법이겠네여 | 24.06.12 21:28 | |

(IP보기클릭)220.121.***.***

루리웹-5290950784
용산 갈일 있으면 언제 한번 들러봐야겠네요 | 24.06.12 23:38 | |

(IP보기클릭)14.32.***.***

루리웹-5290950784
그 주변이 한때 백종원 프랜차이즈 테스트 베드 같은 곳이었죠. 정체불명의 국수집, 국밥집 등등이 있었는데 지금은 재개발로 사라진... | 24.06.12 23:47 | |

(IP보기클릭)101.235.***.***

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고기 덩어리가 없다는 건 원가절감이죠 저런 점포는 앞으로 안가면 됩니다
24.06.12 20:28

(IP보기클릭)220.121.***.***

발견자
홍콩반점을 거의 안가봐서 이게 보통인지 아닌지 모르겠어요 그냥 유튜브에서 그러니 왠지 그런 느낌이 들었습니다 ㅎㅎ | 24.06.12 20:31 | |

(IP보기클릭)221.151.***.***

저도 유튜브 보고 회사 건물에 있는 홍콩반점 가봐야지X2 해놓고 있네요 내일 기회봐서 시간 되면 가봐야 겠어요
24.06.12 20:49

(IP보기클릭)220.121.***.***

TekkamanBlade
짜장면이 맛없기 힘들어서 그런지 맛은 있네요 왠만한 똥지점이 아닌 이상에야 후회는 안하실듯? | 24.06.12 21:13 | |

(IP보기클릭)175.124.***.***

BEST
홍콩반점 짜장은 원래 면 다먹고 고기 건져먹는 재미인데... 고기가 잘 보일정도면 업주가 장난친거죠
24.06.12 20:57

(IP보기클릭)175.124.***.***

erte
고기가 잘 안 보일정도면 ;; | 24.06.12 21:11 | |

(IP보기클릭)220.121.***.***

erte
고기가 먹으며 세어 봤는데 2점인가 3점정도 있는 느낌이었어요 ㅠㅠ | 24.06.12 21:13 | |

(IP보기클릭)210.179.***.***

근데 아직 리뉴얼인가 개선 전 이죠? 아직은 걍 그대로 인것 같던데 영상 2개 보고나서 느낀점은 지점이 너무많아서 관리가 힘들겠구나? 홍콩반점을 스스로 비판하면서 리뉴얼 광고인가? & 가맹점 주들도 제대로 공부안하고 요리하는게태반이고, 해도 재료값아낀다고 고기적게 넣고 짬뽕 짜게 해서 국물많이 만들어서 소분해서 배달하고 가관이구나... 물론 대다수는 제대로 하겠지만 참 요식업 아무나 하지말길...
24.06.12 21:07

(IP보기클릭)220.121.***.***

Lovewords
유튜브 보니 1억들여서 모니터 설치하고 교육도 다시 다 했다는 것 같아서 방문해봤네요 | 24.06.12 21:12 | |

(IP보기클릭)220.85.***.***

BEST
Lovewords
근데 솔직히 재료 아끼는건 거기 점주들 특성이라.. 아끼던 점주가 갑자기 많이 넣자 할 가능성은 낮아보이네요. 모니터는 레시피 개선용인데 재료 아끼기는 그거랑은 별개라;; | 24.06.12 21:23 | |

(IP보기클릭)106.101.***.***

trowazero
정량을 지키라고옷! | 24.06.12 23:16 | |

(IP보기클릭)220.126.***.***

회사앞 새로 오픈했을때 짜장도 진하고 불향도 꽤나고 고기도 꽤 있고 간짜장 비슷한 맛도 나서 자주가다가 점점 흑화되고는 안감
24.06.12 21:50

(IP보기클릭)223.131.***.***

자장면에 군만두 조합... 너무 좋습니다~ +_+
24.06.12 23:38

(IP보기클릭)99.167.***.***

엘에이 지점은 몇일전 제가 포슷했는데 넘 달아서 못먹겠더라구요;;
24.06.13 06:20

(IP보기클릭)211.234.***.***

애초에 소스가 같아도 주방장 실력에 따라 음식 맛이 천차만별인 중식을 프차로 하기엔 무리였어요 백사장이 체인 마구잡이로 뿌렸으니 책임져야죠 솔직히 가격이 많이 올라서 이젠 싼맛에 먹는 메리트도 없네요.
24.06.13 11:20


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