주말을 마무리하며
집에서 우대갈비를 해묵심다.
한인마트에서 사온 우대갈비 부위..
이른 아침에 미리 소금을 뿌려 둡니다ㅎ;
에프에 적당히 굽웠음다..
뼈부위와 괴기는 먹기 편하게 미리 썰어둡니다.
션한 맥주한잔 때립니다.
괴기엔 지미추리소스를 올려줍니다.
지미추리소스는 시판용에 올리브오일/마늘으깬거/고추가루를 추가했네요ㅎ
채소는 가이안/브로콜리/당근/버섯을 데친다음
굴소스에 강하게 볶아주었네요ㅎ;
지미추리소스와 괴기의 조합이 좋았네요ㅎ
뿅;
From LA
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특별히 우대해주셨군요 산적처럼 뜯어드시지않다니
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와~ 마지막 플레이팅까지 완벽합니다~ +_+
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원조 라갈비! 소스도 맛나겠네요
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와 고기 엄청싸다
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요시히로 칼 이군요
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특별히 우대해주셨군요 산적처럼 뜯어드시지않다니
(IP보기클릭)99.167.***.***
뼈에 붙은 괴기는...와구와구 뜯어묵었심다;ㅎ | 23.09.25 09:07 | |
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와~ 마지막 플레이팅까지 완벽합니다~ +_+
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플레이팅이 젤 힘드네요ㅎㅎ; | 23.09.25 10:36 | |
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원조 라갈비! 소스도 맛나겠네요
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다가오는 추석에 롸갈비찜이나 해묵을까 생각중이네요ㅎ; | 23.09.25 10:37 | |
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와 고기 엄청싸다
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초이스등급이라 그렇게 비싸진 않았는데 소분해서 사니 좀 비싼느낌이네요. | 23.09.25 10:38 | |
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아스파라가스는 있었는데 안넣었네요ㅎㅎ;; | 23.09.25 10:38 | |
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요시히로 칼 이군요
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요새 야채칼하나 살려고 생각중인데 슌아님 또 요시히로..다른 좋은칼 없을까요? | 23.09.25 10:39 | |
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야채용은 전 타공식도가 좋더라구요 ㅎㅎ 야채들이 칼옆면에 잘 안 붙어서요. | 23.09.25 11:03 | |
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가정에서 쓰시는거면 브랜드상관없이 우스바 추천드립니다 | 23.09.25 14:23 | |
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저도 그거 생각해봤는데 구멍뚤린 곳을 꼼꼼히 잘 관리해야 할 것 같더군요ㅎㅎ; | 23.09.26 09:19 | |
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그츄 가정에서 쓰는거라면 브랜드 상관없겠죠ㅎㅎ | 23.09.26 09:20 | |
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ㅋㅋㅋ 뻘소리도 아닌게 이미 김흥국씨도 UCLA를 우클라대학이라 읽은 전적이 있어서ㅎㅎ; | 23.09.26 07:11 | |
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괴기는 날로묵기는기쥬ㅎ; | 23.09.26 07:11 | |
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멍멍이가 읍어서 지가 묵었네유ㅎㅎ; | 23.09.26 07:11 | |
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꼭 한식은 아니지만 뭔가 국적상관없이 채소/괴기 챙겨묵을려고 했네요ㅎㅎ; | 23.09.26 07:12 | |
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괴기/채소 적당히 믁음 건강식이쥬ㅎㅎ; | 23.09.26 07:12 | |