합정에 있는 최강금 돈까스. 지리산 흑돼지를 사용한다는 집입니다.
비단 고기뿐만 아니라 식기나 여타 음식들에도 정성을 들인 티가 많이 납니다. 밥은 삼광쌀, 장아찌도 지리산 제철 식재료, 복분자(드레싱)와 오미자(후식)도 지리산에서, 물 대신 비치된 박하차도 지리산 박하. 잔술은 지리산 솔송주입니다.
전체적으로 돈까스의 형태를 띈 한식같은 느낌이 강합니다. 돈까스도 튀김보다는 고기의 맛과 육향에 집중해서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 개인적으로 일행이 주문한 안심보다는 상등심에 한표. 드라이커리는 눈꼽만큼(...) 나오면서 5천원지만 그만큼 진한 맛이고, 고수가 포인트가 되어 잘 어울립니다. 후식으로 나오는 오미자 과일절임까지 깔끔하게 한끼 먹고 나왔습니다.
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카레 아무리 잘만들어도 저만큼 주고서 5천원은 납득 안되네요...
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고수밑에 있는 소스는 무엇인가요?
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뭔가 먹어도 배가 안찰 것 같은 느낌인데, 어떨지 궁금해요 ㅎㅎ
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예전엔 등 + 안심 먹을때 추가분은 가격이 조금 쌌는데 곱배기 메뉴가 생기면서 + 0.5분을 더주는 메뉴는 생겼는데 교차해서 추가는 불가능하게 바뀐게 아쉽달까요
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드라이카레가 좀 비싸더라구요
(IP보기클릭)39.118.***.***
뭔가 먹어도 배가 안찰 것 같은 느낌인데, 어떨지 궁금해요 ㅎㅎ
(IP보기클릭)121.131.***.***
실제로 양은...좀 부족합니다...ㅠ | 23.09.24 20:24 | |
(IP보기클릭)218.51.***.***
(IP보기클릭)121.131.***.***
맛있더라고요 ㅎㅎ | 23.09.24 20:24 | |
(IP보기클릭)175.213.***.***
카레 아무리 잘만들어도 저만큼 주고서 5천원은 납득 안되네요...
(IP보기클릭)121.131.***.***
카레가 확실히 좀 비싼감이 있긴 합니다. | 23.09.24 21:33 | |
(IP보기클릭)99.167.***.***
고수밑에 있는 소스는 무엇인가요?
(IP보기클릭)121.131.***.***
저게 드라이커리입니다. 거의 장(醬) 같은 느낌으로 나옵니다. | 23.09.24 21:33 | |
(IP보기클릭)119.192.***.***
예전엔 등 + 안심 먹을때 추가분은 가격이 조금 쌌는데 곱배기 메뉴가 생기면서 + 0.5분을 더주는 메뉴는 생겼는데 교차해서 추가는 불가능하게 바뀐게 아쉽달까요
(IP보기클릭)121.131.***.***
아 이제 교차는 안되는거군요... | 23.09.24 22:41 | |
(IP보기클릭)211.222.***.***
드라이카레가 좀 비싸더라구요
(IP보기클릭)121.131.***.***
아마 다음번에 가면 카레는 패스할것 같습니다. | 23.09.24 22:41 | |
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저도 먹고 결국 후식 먹으러... | 23.09.24 22:41 | |
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