밖에서 밥 먹습니다
이번 팀회식장소는 제가 섭외하려했으나, 업무가 너무 바빠 팀원A에게 전권을 위임.
상호가 아올이라길래.
왜인지 이 분이 생각났지만, 읍읍 말은못하고있는데 메인메뉴가 우대갈비라길래.
'뭐 그냥 고깃집인가보다'하고 문을 열었는데.
'갈비집인데 이 분위기는 뭐지?' 했네요.
제가 생각을 완전 잘못했었군요.
아뮤즈부쉬로 제공되는 핑거푸드.
겉바속촉 소보로 느낌에 한입 베어무니 은은히 퍼지는 트러플향이 좋았습니다.
참나물인지 취나물인지로 만드셨다는 셰비체, 상콤하게 먹기 좋았습니다.
수비드 우대갈비(57,000원)
우대갈비가 이렇게 서빙이 가능한 요리였군요, 저는 그냥 갈비탕에 들어가는 갈빗대만 생각했습니다.
수비드라 그런지 부드러움 미쳤고, 생각보다 매콤했던 꽈리고추와의 조합이 좋았습니다.
엔다이브샐러드(13,000원)
고기와 함께 먹기 좋았던 샐러드, 엔다이브가 뭔뜻이지 했는데 그냥 채소 이름이네요.
한우 라구 파스타(27,000원)
이건 뭐 맛없을수가 없는 조합이죠.
고기솥밥(39,000원)
밥먹으러왔으니 된찌에 밥도 먹습니다.
술도 애매하게 남고해서 추가주문한 탕수육(19,000원)
메뉴명을 탕수육이 아니라, 그냥 각종튀김으로 바꾸셔야할듯.
튀김 훌륭했고, 탕수육도 맛있었습니다.
요새 일일향 같은 중식당가면 흔히 볼 수 있는, 몽글몽글 겉바속촉 그런 계열.
이게 솔직히 술은 곁들이거나 안마시거나, 음식을 메인으로 즐기는 그런 느낌인데...우린 회식이다보니...
요까지 먹고 2차 ㄱㄱ
바로 맞은편에 있는 강남진해장으로 쏙 들어감.
곱창 안좋아해서 이런 식당은 논외인데, 유명하다하니 먹어보겠습니다.
갈비곱창전골(중, 65,000원)
그렇게 그는 갈비나 몇개 뜯다가 꽐라가 되었다고 한다...
낮에 일하고 밤에 쉬실 것 같은 분들 못지않게, 밤에 일하고 낮에 쉬실 것 같은 분들도 많이 계셔서 인상적이었습니다.
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라구(Ragu) 소스는 이탈리아 소스의 일종으로 고기로 만든 소스를 뜻합니다. 보통 소고기와 돼지고기를 섞어서 만드는데 한우 소고기를 사용한 소스 라서 한우 라구(소스) 파스타 라고 이름 지은듯 합니다~
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"한우 파스타라구." 가 올바른 어순인것 같습니다..
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아닙니다 주재료인 한우를 강조하기 위해 "한우라구 파스타"라고 하는 게 맞는 것 같습니다. 띄어쓰기를잘 못했네요. | 23.09.23 00:52 | |
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하루나 음해방지부
라구(Ragu) 소스는 이탈리아 소스의 일종으로 고기로 만든 소스를 뜻합니다. 보통 소고기와 돼지고기를 섞어서 만드는데 한우 소고기를 사용한 소스 라서 한우 라구(소스) 파스타 라고 이름 지은듯 합니다~ | 23.09.23 01:13 | |
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