우측 감사합니다 :)
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2년전 까지만 해도 진해에는 수제버거집이 하나도 없었습니다. 해외여행 가서도 그 지역의 수제버거를 먹는 버거매니아로썬 정말 슬펐습..
제가 좋아하는 버거의 조합이 있는데 [번 패티 양상추 치즈 토마토] 거든요. 근데 프랜차이즈에서 이 조합을 만족하는 버거는 하나밖에 없습니다.
맥도날드의 베토디. 그래서 다른동네 놀러갈때만 수제버거를 먹고 동네에선 그냥 아쉬움을 곱씹고 있었는데
갑자기 2년 사이에 수제버거집이 세개나 생깁니다. 그것도 각기 다른 스타일의 집이.. 순차적으로 소개를 하겠습니다.
미드나잇버거 - 스매시스타일의 치즈버거'만' 있는 곳입니다. 제 취향이랑은 잘 안맞아서 아쉽지만 이런 류의 치즈버거 중에선 맛있는 편입니다.
고맨드버거 - 주 메뉴는 내슈빌핫치킨거지만 비프버거도 있습니다. 제 취향대로의 클래식한 버거라 맛있게 먹었구요.
초창기엔 치즈버거처럼 패티를 납작하게 바싹굽는게 조금 아쉬웠는데 간만에 가니까 식감있게 치대는 방식으로 바껴서 더 괜찮았습니다.
차코르 - 버거가 주메뉴고 그외 바베큐 등의 숯불 요리가 있는 곳. 바로 옆에 있는 파파레 라는 파스타집의 사장님이 같이 오픈한 곳입니다.
일단 번이 시제품 번이 아니라서 그런가 엄청 쫄깃하고, 이름 그대로 두툼한 패티에서 나는 숯향과 풍미가 굉장히 훌륭합니다.
처음주문하고 한입 먹었을때 '아 집근처에 드디어 이정도의 버거집이 생겼구나' 라는 마음에 살짝 감동받고, 이후로도 자주 가는 편입니다.
112.214.***.***
손으로 안만드는 햄버거를 찾는게 더 어려울걸요...
125.135.***.***
전 06년 11월군번인데 (85년생) 저랑 같이 창원에서 훈련받고 천안 올라간 동기가 있었는데 걔도 저랑 동갑이었거든요 전 마산놈 그놈은 진해놈 .. 천안 촌놈들이 어찌나 그때 마창진을 무시하던지 ..ㅋㅋ 어촌인줄 알더라구요 창원이 천안보다 더 발전된 동네라해도 안믿고
14.56.***.***
미드나잇 치즈버거는 진짜 고기 양파간거 피클 캐찹 치즈 이것만들어가서 그냥 먹으면 와 씨 이게 치즈버거지 하는 맛임 패티도 엄청두꺼워서 그냥 대만족임 근데 피클은 좀 투마치 했었음
118.130.***.***
미드나잇 버거는 괜찮더군요. 비쥬얼 적으로는 차코르가 맛있어보이지만..
14.56.***.***
아참 양송이튀김은 꼭 같이먹어보세요
219.250.***.***
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14.56.***.***
미드나잇 치즈버거는 진짜 고기 양파간거 피클 캐찹 치즈 이것만들어가서 그냥 먹으면 와 씨 이게 치즈버거지 하는 맛임 패티도 엄청두꺼워서 그냥 대만족임 근데 피클은 좀 투마치 했었음
14.56.***.***
花香蝶自來
아참 양송이튀김은 꼭 같이먹어보세요 | 23.05.18 09:39 | |
118.130.***.***
미드나잇 버거는 괜찮더군요. 비쥬얼 적으로는 차코르가 맛있어보이지만..
165.225.***.***
125.135.***.***
†-Kerberos-†
전 06년 11월군번인데 (85년생) 저랑 같이 창원에서 훈련받고 천안 올라간 동기가 있었는데 걔도 저랑 동갑이었거든요 전 마산놈 그놈은 진해놈 .. 천안 촌놈들이 어찌나 그때 마창진을 무시하던지 ..ㅋㅋ 어촌인줄 알더라구요 창원이 천안보다 더 발전된 동네라해도 안믿고 | 23.05.31 15:43 | |
61.83.***.***
1.254.***.***
112.214.***.***
손으로 안만드는 햄버거를 찾는게 더 어려울걸요...
221.150.***.***
우리는 맥, 버거킹 같은 프랜차이즈와 다르다고 하는 곳도 재료 사다가 조립하는 곳이 대부분이더군요. 최소한 빵하고 패티정도는 좀 만들어야 하지 않나 생각하는데... 그리고 치즈도 좀 신경 써 줬으면 좋겠어요. | 23.06.01 07:56 | |
14.39.***.***
엄밀히 말하면, '패티'를 수제로 만드느냐 vs 반 완성품을 받아와서 굽거나 데우기만 하느냐 의 차이입니다. 당연히 조립은 손으로 하죠. | 23.06.01 09:36 | |
61.75.***.***
아뇨 공장제 냉동 패티써도 수제버거라고 합니다. 버거=수제버거 | 23.06.01 12:44 | |
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