[기타] 중고 거래의 참맛을 보고 왔습니다.

[人生無想]

머스타드, 피클, 스위트콘.

스위트콘 3Kg.

피클 3Kg.

머스타드 3.6Kg.

핫도그집 오픈했다가 이번에 안타깝게 폐점하게 되서

그냥 막 손에 잡히는 거 전부 다 정리하고 계셨던 판매자분.

거래 약속 잡고 현장에 도착했을 때

무슨 업자가 올 줄 알았는데 일반 구매자라서 놀라심.

집에 도착하면 허구헌날 라면만 먹어서 이젠 좀 질렸다.

빵으로 갈아타려고 연락 드렸다 말씀드리니

어? 그럼 뽀너스요.

쨘~

이렇게 다 합쳐서 18,000원.

헐!

암튼 마지막의 저 빵은 꼭 쪄서 먹어야 된다고 알려주심.

혹시 에어 프라이어는 안 되나요 물으니

에어 프라이어에 돌리면 딱딱해져서 맛이 없어진다고..

크흡..

근데 집에 있는 게 하필이면 에어 프라이어 뿐이라서..

나름의 방법을 찾아봐야겠습니다.

오랜만에 밥솥 한 번 꺼내볼까

암튼

1년 내내 빵만 먹어도 남겠네요!

[페르셔스]

코로나 한창이던 떄.. 폐업하는 이자카야에서 냉동제품들 싸게 사서 잘 먹곤 했었죠..

[人生無想]

폐업이라는 게
점주 입장에선 안타깝지만
공교롭게도
구매자 입장에선 절호의 찬스가 되네요.

[할룽]

소세지사서 빵갈라 데친소세지넣고 피클 양파 다져서 머스터드와 케찹뿌려서 드세요
핫도그빵은 찜기에 살짝찌면 좋은데..콘은 양이 많으니 소분해서 냉동시키면 좋을거같네요..

[人生無想]

내일 다이소 들러서 소분용 용기나 좀 둘러봐야겠습니다.
생각해 보니까 지금 식재료만 10Kg 정도를 소분해야 되네요.
어휴 빡쎄

[37594497]

양이 엄청 나네요 ㅎㄷㄷ

[人生無想]

사진만 봤을 때에는 크기가 가늠이 안 되서 대충 몇 번 먹을 양이겠구나 했는데..
이게 또 막상 보니까 어마어마 하더라고요.

[치킨은맛있지]

핫도그 빵은 습기를 먹어서 촉촉해야 맛있는 빵이죠

[人生無想]

근데 자꾸 군대리아 빵 생각이 나는 건 왠지..

[주말노숙자]

진짜 이게 맞아요 핫도그 번은 굽는 것보다 촉촉해야 맛있어죠 내용물인 소시지를 굽느냐 삶느냐는 취향이 갈리지만 빵은 촉촉해야 합니다!

[육식염소]

군대리아빵은 "축축" 입니당 ㅋㅋ

[오비탈레인]

에어프라이를 최저온도로 맞추고 기름받이에 물을 받아서 해보면 되지.... 않을까요?

[人生無想]

어라 이거 솔깃 한데요!

[이메누]

전자랜지에 해동으로 하면 될거 같은데....

[人生無想]

그쵸? 물 좀 받아서 넣어두고 같이 데우면..
..
그냥 이론상으로 해본 말이긴 한데 왠지 될 것 같기도 하고요

[Kaede Takagaki]

전자레인지 찜기 쓰시면 편해요

[人生無想]

전자레인지 찜기 라는 게 따로 있나보네요.
찾아보겠습니다.

[리약정]

굳이 찜기나 이런거 안 구하셔도 되고 빵 겉면에 가볍게 물 발라주시고 위생랩봉투에 담아다 전자레인지 20초 정도(전자레인지마다 다름) 가볍게 돌리면 촉촉하게 쪄져요.

[Touo]

저런 빵 기름 많이 둘러서 구우면 구워도 안딱딱하고 촉촉하게 먹을수 있던데

[layos]

예전에 백종원이 티비서 하는거 보니 밥솥에 넣어 놓던거 기억나네요.

[루리웹-3449983033]

빵은 전자렌지 살짝 돌리면 되요 에어프라이어는 수분을 날려버리기땜에 딱딱해짐

[어디서못된것만배워가지고]

밥솥이나 전자레인지에 물 담은 종이컵 같이 넣고 돌려주면 아주 뜨끈뜨끈하고 폭신하니 맛난 빵 드실 수 있습니다

[원조타락천사]

일회용 봉지에 살짝 입구 열어서 넣고 물 한컵 옆에 두고 전자렌지 돌리면 됩니다

[톱을노려라]

검색해보니 스위트콘만 11000원이니 머스터드,피클,빵을 7000원에 사신거나 마찬가지군요

[G.U.N.D.A.M]

아님 군대리아 갬성으로 냄비에 물끓여서 불 끈담에 봉지에 담아서 냄비에 담구기ㅎㅎㅎ

[ButterCookies]

옥수수 열면 생각보다 빨리 상하더라구요. 그 부분만 조심해서 소분보관하시면 되지않을까요?

[width]

다이소 찜기하나 장만하시는게....

[이이다]

식품 중고거래는 처음 보네요.

[루리웹-831280034]

쪄드시기힘들다면 전자렌지에 물조금만 겉에 발라서 돌려보세요

[dhfvsdf]

진짜 야무지네요..

[랄룽]

와~ 핫도그 맛있겠네요. 빵은 전자레인지에 20초 정도 데우면 촉촉해집니다.

[라플렌시아]

당근에서 과자 산적 있는데 만원어치...그것 보다 더 줘서 놀랬던 기억 있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[마이트]

소시지만 사면 핫도그를 매끼 먹을수 있겠...

[시몬벨몬드]

이제 소시지와 채썬 양파만 있으면 완벽하네요

[딸하나아들여섯]

다이소 가시면 렌지용찜기 파니깐 그거사셔서 써도 될듯요 ㅎㅎ

[ZERO18]

이런 착한거래가....

[알고리즘]

이사갈때 나름 비싸게 산 장식장 당근했는데, 장 넘기면서 어디 쓰시냐고 하니까 프라모델을 좋아해서 가게에 프라장을 놓을거라는 말 듣고, 어차피 버려야할것같은 mg건담들 그냥 드리니까 엄청 좋아하셨던거 생각나네요.

[루리웹-1681467317]

밥그릇에 물담아서 전자랜지에 1분 미리 돌리고
30-40초만 빵 데우면 됩니다

[카라스야마]

엄청 싸게 잘 사셨네요 ㅋㅋ 근데 저거 언제 다먹어요; ㅋㅋ

[전신넬름넬름]

다른건 몰라도 옥수수는 제일작은거 사도 많든데 ...한번까면 금방상해서

[버그킬러]

컨벡션오븐에서 사용하는 방법이긴 한데... 에프에서도 될런가 모르겠으나, 조그만 그릇(열에 문제 없는 소재만)이랄까 작은 종재기 같은데에 물을 넣어서 오븐 돌려주면 빵이 촉촉합니다.(냉동 피자 구울 때 이 방법을 강추 드립니다.)
컨벡션 오븐 같은 경우는 하단 부스러기 받침대가 깨끗하면 거기에 물 부어줘도 되고, 아니면 조그만 금속 소재로 된 그릇에 물 넣어서 같이 넣어줘도 되요.
에프에서는 안해봤지만 시도해볼만도 할 것 같기는 하네요. 식당에서 사용하는 스텐물컵 같은거면 딱 좋을 것 같기는 하네요...

득템축하드립니다. 동네면 저도 비슷한 구성으로 좀 사재기 하고 싶네요.ㅎㅎ 특히 피클이 부럽네요.ㅋ

[Leehigh]

저 핫도그빵 군대에서 빵식나오는날 봉지 살짝 뜯은채로 찜기에 올려서 배식했었던거 같은데 오랫만이네요 반갑다

[루리웹-5670090183]

전자렌지에 뜨거운 물과 함께 빵을 30초 단위로 돌린다.

[C++ 좋다]

책방 폐업하면서 책을 Kg 단위로 판매 해 주셨던 판매자분 저는 기억하고 있습니다.

[EnTaro]

ㅠㅠ 뭔가 짠하네요..

[인드림]

핫도그 만들때 처럼 빵에 분무기로 단면쪽에 살짝 뿌려주시고 전자렌지에 20~30초 돌려드세요
핫도그를 만드실거면 그러고 나서 드레싱 살짝 해주시구요

[人生無想]

우왕 고맙습니다!

[인드림]

아 그리고 아시겠지만 저거 머스타드는 단맛 없는 일반 미국식 머스타드라서 향이 좀 쌔니 살짝 맛보시고 취향껏 넣어드시는걸 추천드려요

[프로듀서82]

훈훈한 소식이네요 ^^