쉬는 날 갑자기 생각나서 만들어본 미트볼입니다.
원피스보다가 보아핸콕에서 시작했던 생각이 그 윌스미스 나오는 영화 핸콕까지 흘러가 미트볼 스파게티를 먹는 장면에서 멈췄습니다 ㅋㅋㅋ
지난번에는 넛맥과 올스파이스를 넣고 이케아에서 볼 수 있는 스웨덴식으로 만들어봤는데 그건 뭔가 토마토 스파게티랑은 잘 안어울리더라구요... 그래서 이번에는 이탈리아식으로 해봤습니다.
재료는 소고기 다짐육 600g, 돼지고기 다짐육 400g, 바게트 2조각으로 만든 빵가루, 달걀 1개, 양파 반개(갈아서), 간마늘 한 숟가락, 건오레가노, 이탈리안 파슬리, 소금, 후추, 파르미지아노 레지아노
반죽을 치대준 후 여자친구한테 동그랗게 빚어달라고 토스합니다ㅋㅋ
중간에 눌러 붙은 것들은 뒤집개로 대충 긁어내 가면서 구웠습니다.
마지막 15개 정도는 버터를 넣어서 코팅하듯 구웠습니다 ㅎㅎ
어차피 먹기전에 또 조리가 들어가기 때문에 너무 빡세게 말고 적당히 익혀줍니다.
동네 이마트에서 바질을 안팔아서 아쉬웠습니다ㅠㅠ
그렇다고 초록색을 빼기는 아쉬우니 남은 파슬리를 대체투입!
구우면서 연기를 너무 많이 마셨습니다.
한동안 만들 일 없겠네요....
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여자친구가 미트볼을 동그랗게 만들어 준다...에서 이미 당신은 표적 입니다.
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맥주 겁나 땡기네요..
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밋볼 파스타 땡기네요. 전 밋볼은 왕따시만하게 만드는데ㅋㅋㅋ
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와~ 스파게티로 안 만들고 그냥 먹어도 맛있을 거 같네요~
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맥주 겁나 땡기네요..
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구우면서 옆에서 맥주랑 하나씩 집어 먹었습니다 ㅋㅋㅋ | 23.02.07 08:01 | |
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밋볼 파스타 땡기네요. 전 밋볼은 왕따시만하게 만드는데ㅋㅋㅋ
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저도 사실 저거보다 더 크게 만드는걸 좋아하는데 하청 맡긴 곳에서 좀 작게 만들어다 줬어요 ㅋㅋ | 23.02.07 08:02 | |
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감사합니다~~ | 23.02.07 08:02 | |
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저는 다른 재료들은 이미 있는 것들이라 고기만 사서 비용이 크게 많이 들지는 않았습니다... 제품을 사먹어 본적이 없어서 가격비교는 잘 모르겠습니다ㅠㅠ 근데 일단 해먹는게 식당에서 파는거보다 맛있고 시간도 얼마 안걸려서 주로 해먹는 편이에요 ㅋㅋ | 23.02.07 08:08 | |
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동글동글 귀엽습니다 ㅋㅋㅋ | 23.02.07 08:27 | |
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감사합니다 ㅎㅎ | 23.02.07 16:36 | |
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맥주로 느끼함을 싹~ | 23.02.07 18:44 | |
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감사합니다 ㅎㅎ | 23.02.07 18:44 | |
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와~ 스파게티로 안 만들고 그냥 먹어도 맛있을 거 같네요~
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술안주로 아주 좋습니다 ㅎㅎ | 23.02.17 20:29 | |
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별로 어려울건 없습니다ㅋㅋㅋ 그냥 좀 귀찮을 뿐... 한번 해드셔보세요~ | 23.02.17 20:30 | |
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아앗... 아직 새우는 안먹었으니 용서해 주세요 ㅎㅎ | 23.02.17 20:31 | |
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ㅋㅋㅋㅋㅋ 한 번 해드세요~~ | 23.02.17 23:46 | |
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친구야 많으면 좋죠 ㅋㅋㅋ | 23.02.17 23:46 | |
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그래서 주소가 어떻게 되신다 그러셨죠?
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