[자작] 재벌집 막내아들에 나오는 밥알 280개 & 320개 초밥을 만들어 봤습니다

[맛옼상]

안녕하세요 맛옼상입니다
이번에는 진양철 회장 초밥의 밥알 320개 버전
280개 버전을 만들어서 비교해 보기를 해보겠습니다

모르시는 분들을 위해 설명을 하자면,
【재벌집 막내아들】이라는 드라마에 나오는 진양철 회장이 초밥을 먹다가
보통 초밥 1개당 밥알이 320개지만 오늘 같은 날이나 술과 함께 먹을 땐
280개가 적당하다고 합니다.

정말 초밥의 밥알이 320개와 280개 일 때, 맛이 다를까요?

한 번 만들어봐서 남편에게 테스트를 해보겠습니다

그럼 스타또!

우선 쌀을 두 컵(2合)정도 넣어서 밥을 맛깔나게 지어주고...

밥이 맛있게 지어지고 있을 동안 배합초(合わせ酢)를 만들어 주겠습니다

쌀 식초 3수저 + 1/3수저,
설탕 1수저+ 1/3수저,
소금 약 3g,
다시마차 약 (昆布茶) 3g을 넣어 잘 섞어줍니다

다시마차가 없을 경우 밥을 지을때 다시마를 몇 장 넣어주시면 됩니다.

밥이 다 지어졌으면 초밥통? 한다이(飯台)에에 밥을 슈슉 넣어주고...

배합초도 뿌려주고

잘 섞어준 뒤 고르게 펴줍니다

그리고 집에 있는 아주 귀여운 부채를 준비해주고

신나게 부채질을 해줍니다

밥에서 윤기가 좔좔 나기 시작하면
샤리(초밥의 밥)의 준비는 끝!

그럼, 미스터 초밥옼이 되어서 밥을 쥐어보겠습니다

여기서 기적적으로 밥알 320개를 쥐게 되면
게임 회사를 퇴사하고 바로 스시 가게를 열겠습니다

자...몇 알일까요? 핀셋으로 한 번 세어보겠습니다!

.......

..............

.....................

조오오오오온나 힘들다아ㅏ아아아아아으아아아아아악!!!!!!!!!!!
끼야아아아아아아아아ㅏㅏㄱ 살려주세요!!!!!!!!!!!!
끼야얄야ㅑㅏ아ㅏ아아ㅏㅇㅇ!!!!!!!!!

앞에 있었던 일들은 잊어버리고 

새로운 마음으로 다시 시작하겠습니다^^

쌀을 세어서 밥을 지어볼게요^^

이야...밥알 세는 것보다 쌀알 세는게

훠어어어얼씬 더 빠르네요..(당연하지)

아주 빠른 속도로 280알과 320알을 세어보았습니다

소중한 쌀들을 큰 그릇에 옮겨주고

물을 처음부터 너무 적게 넣어주면 타버리므로
좀 많이 넣어준 뒤,

랩을 씌워서 전자렌지 200w에 5분 돌려줍니다

보글보글 끓는 쌀들

200w에 2분씩 추가로 돌려가면서

물이 좀 많다 싶으면 빼주고, 적다 싶으면 넣어주며

아주 지극정성으로 쇼를 하면서 밥을 지어줍니다

밥이 완성되었습니다.

완벽하게 중심까지 익히고 질척하지 않은 밥을 만들기 위해
정말 열심히 노력했습니다...

왤케 열심히 했냐면...실패하면 쌀알을 또 세야하니까요...

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

완성된 밥에는 배합초를 살짝 뿌려서 섞어주고

아까 했던 것처럼 부채질을 해줘서
수분도 좀 날려주며 윤기를 내줍니다

하...드디어...ㅠㅠㅠㅠ밥 준비가 끝난...ㅠㅠ

그럼 본격적으로 초밥을 만들어 볼까요?

슈퍼에서 사 온 참치 중뱃살도 포함된
비싼 스시 재료를 준비해 주고

생 와사비랑 별반 차이가 없는 맛의

존맛 와사비도 준비해줍니다.

이거 진짜 맛있습니다. 광고는 절대 아니구요.

갈아서 먹는 와사비랑 맛이 거의 90퍼 비슷해요

집에서 종종 회덮밥을 만들때 자주 쓰는 와사비입니다.

100엔밖에 안 함

회덮밥 하니까 생각나서 올려보는 

맛옼상이 집에서 만든 회덮밥 입니다.

뜻밖에 매우 정상적인 요리죠?

자 그럼 스시를 만들어 볼까?
손에 가볍게 테즈를 묻히고...
(手酢→스시를 만들 때 손에 묻히는 식초물)
밥을 아주 가벼운 힘으로 뭉쳐주고
참치에 와사비를 발라주고...
중뱃살은 기름이 많으므로
와사비를 조금 많이 발라주면 좋습니다

예전에 즐겁게 읽었던 미스터 초밥왕을 떠올리며

한 개 한 개 정성을 다해 만들면 

짠~완성입니다!

제가 보는 방향으로 왼쪽이 320알, 오른쪽이 280알 입니다.

안 헷갈리도록 붙여놓음ㅎ

신중하게

먹고 있는 남편입니다

엇?!

밥알을 남겨?? 이러면 매우 곤란하다능!?

가출한 밥알을 다시 집에 붙여주고

남편에게 먹였습니다

결론은....

남편은 쌀알 320개 초밥이 맛있다고 했습니다.

오늘같은 날인데! 320개 초밥이 맛있으면 안 되지!!!

초밥을 모르는 당신은 서민입니다!!!!

그 후, 남은 재료들로 남편과 함께 초밥을 뚝딱 만들었습니다

즐거운 경험도 하고, 초밥도 아주 맛있게 잘 먹었습니다///

그럼 끝까지 봐주셔서 감사합니다.

즐거운 저녁 되세요

₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎

[맛옼상]

ㅎㄷㄷ 감사합니다....ㅠㅠ

[BoBonga]

일본에서도 재벌집 방영했던가요? 중국은 한국이랑 한마음으로 결말 욕하든데.

[맛옼상]

한국 친구가 녹화 해준 걸로 봤습니다///

[루리웹-3357899133]

넷플릭스에도있으니 볼수있지않을까요???

[맛옼상]

일본 넷플릭스에는 언제 들어올지 아직 미정입니다ㅜㅜ 한국 넷플릭스 부럽다….

[gek0202]

디즈니에도 있긴 한데요 ㅎㅎ

[프리스코b]

VPN으로 한국 설정하면 볼수 있지 않나요? 안되는가 ;;;
일본 살고 있는 동생은 잘 보고 있는것 같아서..

[☆닿지않는별이라해도☆]

예전에 김진태 작가의 쾌걸조로 에서 이런 욕설이 있었더랬죠

쌀알 세어 밥지을 年 이라고

뭐 그렇다구연 ㄷㄷㄷ

[Quasar1.1]

시민쾌걸일겁니다.

[☆닿지않는별이라해도☆]

아 시민쾌걸 이네요 이놈의 기억력 ㄷㄷ

[타이얀]

검은망토 검은가면 그이름~

[맛옼상]

안녕하세요 쌀알 세어 밥 지은 年 입니다‪⸜( •⌄• )⸝

[삼성진자]

당첨 축하드립니다.

[프리큐어]

[고양이]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고생하셧네요

[맛옼상]

감사합니다ㅎㅎㅎㅎㅎ

[빈뚱빈뚱]

님좀 쩌는듯 ㅋㅋㅋㅋ

[맛옼상]

핡///////

[하라 사유리]

ㅋㅋㅋ

[맛옼상]

ㅎㅎㅎㅎ

[無念無想]

정성에 추천드림 ㅋㅋ

[맛옼상]

기쁩니다////

[liogolo]

재밌게 보고 갑니다. 고생에 추천을 ㅋㅋ

[맛옼상]

열심히 쌀알을 센 보람이 있군요////

[一]鬼武者[閃]

밥알 정성추
여윽시 맛옥상 👍

[맛옼상]

밥알 정성추 감사합니다//////

[스키르]

스브럴 ㅋ 꺄아아아아아아러ㅣ;바럽;럽;ㅏ버;덜~~

[맛옼상]

꺄아아아ㅏ아아아ㅏ아아아ㅏㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[데게크다]

구독중이라 항상 재밌게 보고 있어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
이번편에 빡쳐서 소리지르는 거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[맛옼상]

저때 영상 찍으면서도 비명질러서 남편이 놀래서 3층에서 내려온건 비밀입니다///

[감나빗빗나감]

문득 든 생각인데......그냥 일반초밥을 320알 입니다 해도 어자피 일일히 세진 않을테니 그려려니 하지 않았을까 싶었습니다.

그렇다면 손톱만큼 밥 떼고 280알짜리입니다!!!해도 어자피 세진 않을테니........

[맛옼상]

안됩니다...그러면 유튜브각이 안나옵니....

[Safty Bread]

말이 320개 280개지 고생하셨네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

[맛옼상]

진짜....새로운 경험이었습니다...

[마음의 소라]

도대체 이분 남편은 전생에 나라를 구한거야? 마왕 때려잡은 용사야?

[맛옼상]

제가 전생에서 때려잡은 마왕이 지금의 남편인거 같아요

[Akilless]

전생에 마왕을 잡았던 용사인 내가 현생에 환생한 마왕의 부인!?

[너구리광견병]

엌ㅋㅋ 뭐든지간에 맛나겠네요 ㅎㅎ

[맛옼상]

감사합니다 매우 맛있었습니다/////

[복동이형]

ㅋㅋㅋㅋ
오늘도 역시 큰 웃음 주셨습니다.
고생하셨어요.

[맛옼상]

맛옼상은 매우 뿌듯한 표정으로 복동이횽을 바라본다

[수라의 고양이]

몇개고? 추천수 말이다! 오른쪽으로 보내야 한데이 ~

[맛옼상]

감사합니다 할아버지(꾸러기 표정)

[THERei3.]

과연 추천수가 320개에서 딱 멈출것인가

[[?]R-iddle-R[?]]

280번째 추천을 하게 되어서 영광입니다.

[페르셔스]

340 360 380 400개도 가즈아

[맛옼상]

안녕하세요 맛옼상입니다! 오늘은 루리웹의 페르셔스님을 모시고 함께 요리를 만들어보겠습니다.
일단 밥알을 400개 세어주세요///

[까망블랑]

츄릅....초밥..초밥 먹고파요 ㅜ_ ㅜ

[맛옼상]

배고프시군요...초밥 여깄습니다

[NeverEndingSEGA]

어?! 이거 가능하신가요?

[마이트]

...이...이건 밥알이 몇개고?!~

[국밥충]

맛옼꾸상이 만든초밥 = 무적권 맛있따.

[맛옼상]

뿌듯//////////( ´∀｀ )♡

[『별이 7개』]

이건 오른쪽으로 가셔야 합니다.

[맛옼상]

감사합니다 핡/////

[퓨전君]

남편이

매께고?
바발마리다

쳐주시고 드시던가요

[맛옼상]

아쉽게도 남편이 한국어를 몰라서 한국어 드립이 불가능합니다...ㅠㅠ

[전신넬름넬름]

완성된밥알 320알 280알 처음한번세고나서 센밥알을뭉쳐 무게를달면 그후에는 무게에만 맞게잡으면 편하지않았을까요?

[rabbitQ]

영상으론 쌀알을 세고 무게를 쟀더니 측정이 되지 않아 포기하는 장면이 있더군요.
밥을 만들고서 무게를 쟀다면 가능했을 것 같긴 한데

[맛옼상]

슬프게도...그렇게 하면 밥알이 몇 개 더 들어갈 수도 있습니다...막 0.01g 단위로 측정 가능한 전자저울이 있다면 가능할거 같지만 저희집엔 그런게 없어서...ㅠㅠ

[빨래엔도브]

이분은 진짜 저세상 텐션이시다..

[맛옼상]

저거 만들다가 진짜로 저제상 고고할 뻔 했습...

[removeman]

ㅋㅋㅋㅋ 이정도면 광기!! 하지만 맛있어보이네요 ㅎㅎ

[맛옼상]

감사합니다 맛은 매우 맛있었어요!

[-lachesis-]

남편분이 발상이 기발하고 유쾌하신 부인을 만나셔서 굉장히 즐거우실 듯!
쌀알 세시는 지라 정말 고생 많으셨습니다. :) 재밌는 포스트 잘 봤어요.
두분이 늘 이렇게 아기자기 재밌게 사시길 기원하겠습니다.

[맛옼상]

감사합니다ㅜㅜ 댓글 읽고 감동받았아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ-lachesis-님도 즐겁고 행복한 일 가득하시길 바래요!

[염산에샤워중]

정성추

[맛옼상]

감사히 받겠습니다

[eratohoYm]

굉장하십니다

[맛옼상]

흐믓흐믓♡

[더러운펭귄인형]

이 언니 가끔 무서워...

[맛옼상]

의외로 안 무섭습니다(〃∇〃)

[아는개힝이다]

엄청난 수고와 노력을... 아무도 시도하지 않았던 280알 초밥의 최초도전자 아닐까 싶네요 ㅋㅋㅋ 진짜 대단하세요

[맛옼상]

있을지도 모릅니다...ㅜㅜ흑흑..
저는 일부러 안 찾아봤습니다 뭔가 만드는 방법이 비슷해져 버릴까 봐...

[아야어옇]

[맛옼상]

(｡-_-｡)♡

[MICR0$0FT]

실험정신 대단합니다. 추천 320개 받으셔야겠네요.

[맛옼상]

추천 320개 아주 감사히 받겠습니다

[특급호구]

인간승리네여 ㅋㅋㅋㅋ

당신은 서민입니다

[맛옼상]

서민 남편과 행복하게 살고있는 서민 유부녀 입니다(｡-_-｡)♡

[아빠심슨]

진짜 매번 보면서 느끼지만 유퀴즈 나오셔야 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[맛옼상]

불러만 주신다면 가면 쓰고 나가겠습니다ㅎㅎㅎ

[G.U.N.D.A.M]

고생하셨으니까 오른쪽으로 가십쇼

[맛옼상]

감사합니다ㅜㅜ 오른쪽 핡핡////

[윤SUCK]

어떤 괴식이 나올까 조마도마했는데 의외로???

[맛옼상]

의외로 매우 평범한!

[Azer.C]

저는 밥을 크게 주는걸 좋아하는데
남들은 촌스럽다 식탐쩌네 어쩌구 하는데
정작 쥐어주시는 실장님들은 좋아하시더라구요
원래 밥을 좀 크게 쥐어야 입안에서 흩어지는맛이 좋다고
요즘은 너무 이쁜거 보기좋은거에 여기저기서 떠들어대는 소리땜에
밥은 쪼끔 넣고 네타를 비정상적으로 길게 낸다고

[맛옼상]

저도 밥 크게 주는거 좋아합니다. 네타도 같이 크면 더 좋습니다( ˶´﹃`˵ )

[루리웹-2134161607]

근래 자작중에 가장 유의미햇다

[맛옼상]

드디어 의미가 있는 요리가!!

[son-gys22]

이걸 실제로 하다니 ㄷㄷ 드라마 볼때도 생각한거지만 280알이든 320알이든 맛만 좋으면 되는게 아닐까...라고 생각한 저는 서민이군요 ㅋ

[맛옼상]

아닙니다! 맛만 좋으면 된다는 말씀이 정답인거 같습니다////ㅋㅋㅋㅋ

[중년데드풀]

짱이닷!!!!!!!!!!!

[맛옼상]

캬핫//////＼(^o^)／

[환경보호의중요성]

뭐야 이거 무서워...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[맛옼상]

밥알 셀 때 저도 무서웠습니다....밤 샐거같아서...ㅠㅠ

[모리야파블]

엌ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말이지 생각도 못했네요 ㅎ

[맛옼상]

좋은 경험이었습니다....ㅎㄷㄷ..ㅠㅠ

[뮤젠]

실제로 하실줄은... ㄷㄷ

제가 보기엔 양쪽다 맛있을거 같습니당. ^^b

[맛옼상]

저는 너무 서민이어서 맛에 아무런 차이를 느끼지 못할거같아요...ㅠㅠ...