[자작] 집에서 해먹는 치킨

[루랑이냐옹]

마트에 갔다가 닭다리 가격 보고 얼척이 없어서

네이버에서 그냥 국산 냉동 닭다리 3kg 주문했습니다. (배송비 포함 2.4 정도 준 듯?)

그 중에 2봉 녹여서 좀 전에 튀겨먹었네요.

파우더는 노브랜드꺼 쓰고,

기름은 그냥 코스트코표 카놀라유

밑간 조금하고 후추 뿌리고 바로 튀김.

소주, 아몬드 밀크로 재워둬서 냄새도 안났네요.

3번 나눠 튀겼는데, 첫 번째 튀긴 거 어머니랑 같이 먹고 나니 배부르네요 ;;

결국 저만큼이나 남았습니다. 

저녁에 조금 더 먹고, 남은 건 내일 먹지 싶습니다. 

먹어보니 너무 맛있고, 

귀찮긴 해도 굳이 이제 치킨 시켜먹진 않을 거 같기도 합니다.

[더러운펭귄인형]

산유국 왕자세요??? 너무나 사치스러워...!

[루랑이냐옹]

그럴지도?

[†-Kerberos-†]

닭다리의 향연....ㄷㄷ

[페르셔스]

바로 이짤이 생각났어요.

[☆미나즈키 루카☆]

저러면 기름들 어떻게 처리 하나요?

[루랑이냐옹]

아파트 밑에 기름 붓는 드럼통 있어요 ~

[치킨집노예]

기름은 아까우니 걸러서 식힌다음 냉장실이나 냉동실에 보관하면 산화를 막을수 있으니 다음에 사용하시면 됩니다

[キャミィ]

한번정도로는 버릴필요 없습니다.
이물 부수러기만 망으로 제거하고 한번 더 써도 됩니다.
우리가 배달시켜 먹는 치킨도 최소 60번은 튀기고 버립니다.
예전 고발티비에서는 기름한번으로 130번까지 튀기는 업체도 적발되었죠

[루리웹-8860483356]

치킨을 직접 해먹는 것도 좋을거 같긴한데..닭고기 외에 부가적으로 들어가는 재료들 가격이 만만찮아서 ㅜㅜ

[루리웹-2582494467]

설거지가 일이겠네요ㄷㄷ

[푸르뫼]

대단하십니다

[루리웹-5035191540]

난 닭볶음탕용 손질된거 사서 소금쫙쫙 뿌려놨다가 에ㅓ프라이어로 궈먹는뎅.. 굽네보다 맛있음 ㄹㅇ

[LCH]

집에서 직접 만드는 치킨이라니... 대박이네요;

[로꼬로꼬]

저렇게 튀김하면 남은 기름 처리를 어떻게하시나요?
튀김은 뒷처리가 너무 힘들어서

[루랑이냐옹]

아파트 밑에 기름 붓는 드럼통이 있어서 기름 처리가 어렵다는 생각은 안해봤어요,

[지구에 왔다]

이런 댓글이 달릴거 같아요.
결혼은 하셨는지... 로 시작하는

[성수칼잡이]

냠냠냠냠

[수라의 고양이]

맛있겠에요!

[루리웹럽]

와... 가정용인데 비쥬얼이 판매용이네요 ^^
저도 치킨집 알바라도 해봐야겠다 싶네요 ㅎ 기술좀 배워놓게요~

[キャミィ]

기름 너무 많이 쓰신듯 싶은데..

[루리웹-2582494467]

으악 설거지;;

[홣핳]

예전에 한번 만들어 먹어본 적 있는데 기름처리가 곤란해서 그 다음부터는 ㅎㅎ///
만드는 과정은 꽤 재밋었음

[Azur Lane]

집에서 튀김은 기름땜에 안하지