[양식] 고베규 스테이크 - 스테이크랜드

[일본방랑자]

고베에 오면 꼭 먹어야 한다는 게 고베규

그 중에서도 가성비로 가장 유명한 가게가 산노미야의 "스테이크 랜드"입니다.

지난 가을에 오랜만에 스테이크 랜드 다녀왔네요.

런치에 가면 고베규도 3000엔대로 먹을 수 있는 가게라 관광객도 그렇고 동네 사람들도 자주 찾는 가게죠.

이렇게 듬직한 사이즈를 저렴하게 먹을 수 있다는 게 가장 큰 장점입니다. 

사실 산노미야에는 2점포가 있습니다.

"고베점"과 "고베관"

고베점은 큰 길가에서 바로 보이는 작은 가게고

고베관은 그 가게에서 골목 하나 들어간 건물에 있는 300석 규모의 대형 가게.

아래 사진은 고베관의 사진입니다. 

고베규는 원래 타지마우시(但馬牛)의 A급을 가리키는 말입니다.

육즙이 많은 게 특징인데 그보다 더 큰 특징은 이렇게 철판으로 눈 앞에서 구워준다는 점. 

스테이크랜드는 맥주를 잘 따르기로도 유명한데 여기 오면 꼭 맥주 한 잔과 스테이크를 먹어야 함.

사진 올리는데 배고파지네요.

또 가야지...

[행복한소녀♡하와와상]

오

[공허의 금새록]

육

[파이팅 맨]

고기 구울때 서버가 붙는거야 우리도 이상하게 여길건 없는데 철판이라 거의 상시로 대기해야하고 그냥 불판에 비해 난이도도 높아보여서 사람 많이 써야될거같은데
고기 양 보니까 보수적으로 계산해도 200그램은 넘을거같고
이걸 3만원대로 유지하려면 어떻게해야되는지 참 대단하네요 규모의 경제라는건가

[아르쥬]

얼마전에 정육왕 채널에도 올라온 그 곳이네요 가보고 싶당

[아까아까]

여기 아직도 성업중이군요! 9년전에 가봤습니다 ㅋㅋ

[gunpowder06]

코베규 맛있어요.
근데 소고기 비싼 건 이해하는데, 같이 파는 생맥주가 너무 비쌌어요. ㅠㅠ

[Exclusive]

맛있겠네요..

[서원임당]

고급지네요 고기 너무 맛있겠어요ㅠ

[유가람]

와 이게 3천엔? 놀랍네요

[소금맛아몬드]

고급지고 고기도 두툼하고 가격도 좋아보여요!

[루리웹-8631921887]

마블링에 목숨거는 일본답지 않게 마블링이 없네요 마치 곡물말고 풀먹여 키운 소 같은 비쥬얼입니다.