가격 3000원의 꽤 비싼 공장제 빵입니다.
페이스트리 위에 사과잼, 그리고 사과잼에 흔히 붙는 시나몬 향이 있네요.
꽤 두툼한데 잘라 단면을 보니 단팥이 들어 있습니다.
나름 고려대학교 이름에 누를 끼치지는 않을 퀼리티네요.
어울리는 조합은 아메리카노나 녹차 등 단맛 없는 차 종류고 느끼함이 적으니 의외로 라떼나 프라푸치노와 같이 지방맛+단맛을 극대화시켜도 좋을 겁니다.
P.S
아무래도 이걸 의식한 듯?
P.S 2
전 현재 고려대와 연세대에 무관한 사람이며 이 글은 중립적으로 적으려 했음을 알려드립니다.
P.S 3
베스트 감사합니다. 요즘 브레디크, 메일유업, 연세빵 등 곳곳에서 고급 공장제 빵을 생산하는데 관전하는 재미가 있습니다.
고대빵도 냈으니 이제는 서울대 초콜릿빵이나 건국대 우유소시지빵 같은 것도 나올 거 같기도 하네요.
이런 경쟁은 대환영입니다.
더 다양한 빵들의 등장을 기대하겠습니다.
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SPC라면 안 올렸을 겁니다. 불매운동도 불매운동이지만 전 그 이전에 전 한니발 렉터가 아니라서요.
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2022 음갤 최고의 명언입니다.
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이제는 빵보면 회사부터 확인하게 되네요
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백종원 예능프로에 지역특산물 소개할때 예산사과빵 만든거있는데 그거 그냥 재탕해서 이름만바꾼거같네요
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빵하나에 탄수 74 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
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확실히 크림은 뒷맛이 느끼하지만 저건 그럴 여지가 없습니다. 사과맛과 시나몬향이 뒷맛을 잘 잡긴 하죠.. | 22.12.03 10:44 | |
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고대도 빵을 만들고. 굳이 사과를 쓴 건 크림슨 색은 고려대의 시그니처라 거기 맞춰 붉은 빛의 사과잼을 쓴 것으로 생각됩니다. | 22.12.03 10:42 | |
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맞습니다, 크림슨색. 보통 고대는 빨간색, 연대는 파란색으로 알고들 계신데 정확히는 크림슨과 로얄블루지요. 아무튼 빵 이름에 1905가 들어가고 색은 크림슨색이니 확실히 고대빵 맞네요. 고대가 빵을 만들기 시작한 것이 꽤 오래 전 일입니다. 제가 90년대 후반부터 2000년대 초반까지 학부 다녔는데, 군대 제대하고 복학하니 학교에서 빵을 팔더군요. 안암캠퍼스 문과대학 건물로 쓰는 서관 입구에서 점심 대용으로 종종 사먹었던 기억이 납니다. 여담으로 1905와 크림슨은 고대의 양대 락밴드 이름이기도 하지요. 1905는 지금은 사라진 MBC 대학가요제에서 두 번이나 수상하기도 했지요. 오래 전 이야기네요. | 22.12.08 20:47 | |
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이름이 바뀌었지만 고대엔 농대랑 직영 빵집이 있습니다. 연구용 농장이나 과수원도 좀있을겁니다. 학교 기념품샵에 농산물 가공품도 팔거든요. | 22.12.09 15:44 | |
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그 농장이 규모가 꽤 되는 것으로 들었습니다. 지금도 하는지는 모르겠는데 몇 년 전에는 교우회에서 교우들 대상으로 주말농장도 분양했지요. 학교 농산물로는 참기름이 굉장히 질이 좋았던 것으로 기억합니다. | 22.12.10 20:41 | |
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이제는 빵보면 회사부터 확인하게 되네요
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SPC라면 안 올렸을 겁니다. 불매운동도 불매운동이지만 전 그 이전에 전 한니발 렉터가 아니라서요. | 22.12.03 11:33 | |
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코바토
2022 음갤 최고의 명언입니다. | 22.12.03 13:11 | |
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마지막에 고급 공장제 구경하시는거에 브래디크가 있어서 거기는 spc삼립공장 에서 만드는거에요 | 22.12.09 04:21 | |
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물론 사망사고 이후로는 피합니다.. | 22.12.09 07:42 | |
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빵하나에 탄수 74 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
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밥을 주식으로 하는 한국인이 놀랄만한 양은 아니잖아~? | 22.12.10 20:51 | |
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제가 다녔을땐 새천년관 지하였나에서 소시지랑 핫도그같은거 팔았다고 들었는데 아직도 하는진 모르겠내요 | 22.12.08 20:12 | |
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건국대는 햄이나 소시지가 유명하죠 | 22.12.09 15:46 | |
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작성자 서울대랍니다
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백종원 예능프로에 지역특산물 소개할때 예산사과빵 만든거있는데 그거 그냥 재탕해서 이름만바꾼거같네요
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저랑 똑같은 생각하셨네요.... 6개월 준비했다는데 너무 똑같은데......? | 22.12.09 01:59 | |
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 속았네요 | 22.12.09 03:03 | |
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구성이 똑같더라구요 페스츄리에 다이스모양사과잼 단팥까지 | 22.12.09 17:15 | |
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