어제 사온 브리스켓 소분했습니다.
양이 장난 없이 많군요.
패키지로 네 개 나왔습니다.
이건 얇게 슬라이스 한 겁니다.
후라이팬에 구워서 먹으려고요.
맛보기로 굽굽
지글지글 지방을 쪽 뺐습니다.
마음에 들게 잘 구워졌어요.
트러플 소금과 후추에 찍어서 맛있게 먹었습니다.
끄트머리 고기는 압력솥에 넣고 끓인 후에, 결대로 찢어서 기름을 걷어낸 다음에 떡국떡과 함께 끓였습니다.
굿👍👍
국물도 고기도 맛있어요.
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(5156444)
221.138.***.***
이런 호사스런 떡국이 있단말인가
(5156444)
221.138.***.***
이런 호사스런 떡국이 있단말인가
(3728746)
172.58.***.***
양지머리가 국 끓이기에 좋은 부위인 듯요. 국물이 맛있습니다. | 22.12.01 08:30 | |
(508783)
76.30.***.***
(3728746)
172.58.***.***
구워도 맛있고 국물로 만들어도 존맛입니다. ㅎㅎ | 22.12.01 17:29 | |
(5707963)
58.79.***.***
(3728746)
172.58.***.***
이번 구매는 셀프 칭찬합니다. ^^; | 22.12.01 17:31 | |
(276771)
121.180.***.***
(3728746)
172.58.***.***
매번 토막낸 작은 양지머리만 사다가 먹었는데 이번에 질렀습니다. ㅎㅎ | 22.12.01 17:34 | |
(1045987)
1.243.***.***
(3728746)
172.58.***.***
고기 자체가 맛있는 부위라서 그런지 다 좋았어요.^^ | 22.12.01 17:36 | |
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110.14.***.***
(3728746)
172.58.***.***
저도 전에는 토막으로만 샀어요. 덩어리로 사니까 소분에 손이 많이 갑니다. ㅎㅎ | 22.12.01 17:39 | |
(3617294)
76.175.***.***
(3728746)
172.58.***.***
말랑 매끈한 떡국이 술술 넘어가더군요. 맛있게 잘 먹었습니다. | 22.12.01 17:41 | |
(5704544)
14.35.***.***
(3728746)
172.58.***.***
ㅎㅎ 마무리로 딱입니다. | 22.12.01 17:42 | |
(2553)
223.131.***.***
(3728746)
172.58.***.***
부위의 특성상 잘 구워진 듯요. ㅎㅎ | 22.12.01 23:44 | |
(5248379)
211.220.***.***
(3728746)
172.58.***.***
아주 술술 잘 넘어갔습니다. ^^ | 22.12.02 08:44 | |