저번에 돼지곰탕용 고기 사면서 갈은 돼지고기도 사왔습니다. 한번 요리해 먹을 분량을 비닐에 담아서 밀봉한 다음에
냉동시키면 두고두고 사용하기 좋거든요. 돼지고기가 갈은 돼지고기이기 때문에 오늘은 유니짜장을 해 먹었습니다.
갈은 돼지고기, 잘게 다진 양파, 양배추, 애호박으로 맹글어줬습니다. 면사랑 냉동중화면을 전자렌지에 해동해서 짜장을 끼얹어주면 끝!
잘 비벼서!
맛있게 냠냠! 집에서 만들어 먹으니 짜장에 고기가 많아서 좋아요.
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배달이요!
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오! 직접만든건데 파는것 못지 않네요!
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손님 안됩니다
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손님 안됩니다 | 22.08.12 17:38 | |
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오! 직접만든건데 파는것 못지 않네요!
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고기랑 야채가 듬뿍이라 어지간한 가게보다 맛나요. 굴소스도 이금기 프리미엄 굴소스 사용! | 22.08.12 17:38 | |
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맛나요! | 22.08.12 17:38 | |
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내가 짜장 요리사! | 22.08.12 17:39 | |
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면도 쫀득 탱글~ | 22.08.12 17:39 | |
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맛났어요! | 22.08.16 08:42 | |
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재료가 듬뿍이라 좋았습니다. | 22.08.16 08:42 | |
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밥 비비니 더 좋더군요. ㅎ | 22.08.16 08:43 | |
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그냥 전자렌지용 용기에 넣고 3분 돌렸어요 다른 그릇에 랩 씌우고 해도 되요 | 22.08.16 07:53 | |
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물 같은건 안넣어도 되는건가요? | 22.08.23 17:14 | |
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네 안 넣어도 되요. | 22.08.23 17:15 | |
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혹시 물에 데치는 것과 차이는 없을까요? 전 항상 물에 2~3분 데쳐서 먹었는데 전자렌지와 차이가 없다면 꽤 신박한 방법이네요. | 22.08.23 21:00 | |
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물에 데치는 거보다 훨씬 낫습니다. 제가 냉동중화면을 전자렌지에 돌려서 먹게된 이유가 일본 사는 지인에게 추천받아서 입니다. 일본서 파는 냉동우동면은 아예 첨부터 전자렌지에 돌려서 먹으라고 나와 있다고 하더라구요. 그래서 냉동중화면을 전자렌지에 돌려서 먹으니 아주 훌륭했습니다. 속는셈 치고 한번 해보세요. | 22.08.23 21:06 | |
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네 한번 해보겠습니다 | 22.08.23 21:07 | |
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그냥 김치랑 묵었어요 ㅎ | 22.08.16 19:24 | |
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워낙 고기랑 야채들이 듬뿍 들어가서 굳이? 고명을 올릴 필요가 없는 듯 해서 그냥 먹었습니다. | 22.08.23 22:40 | |
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생각보다 간단합니다. | 22.08.24 09:39 | |
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그릇이 업소용이라 좀 배달시켜 먹은거 같이 보이죠 | 22.08.24 09:39 | |
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고기볶다가 춘장 넣어서 볶는 식으로 했어요. https://youtu.be/P1gld7wFiaE 여경옥 쉐프님이 알려주시는데로 했습니다 ㅎ | 22.08.24 09:39 | |