오늘의 막걸리는 국순당 옛날 막걸리입니다.
이마트 기준 2900원 정도로 기억..?
느린마을 처럼 아스파탐이 없는걸 강조하네요.
전통 누룩이 3배?
도수는 7.8도로 다른 막걸리대비 조금 독한편입니다.
(우곡생주 10도보단 낮지만..)
무엇보다 눈에 띄는건 막걸리 색깔입니다.
흔들고 나니 거의 초코우유같은 색깔이 나옵니다.
단맛과 신맛이 적당하게 배율이 잘된느낌인데 신맛이 좀더 쎄네요
미숫가루같은?구수함도 느껴지구요.
다만 약간 인위적인 느낌?같은 구수함이라 호불호가 좀 느껴질거 같습니다.
앞전에 마신 대대포 처럼 부드러운감은 조금 덜합니다.(약간 텁텁한 기분)
진짜 옛날 느낌의 막걸리는 마셔본 기억이 없다보니 이게 진짜 옛날 느낌일까?라는 생각이 드네요.
암튼 다른막걸리대비 색다른 느낌이 있고 가격도 저렴하다보니 한번쯤 드셔도 좋다고 생각합니다.
가성비 4
진함 3
목넘김 3
신맛 4
당도 3
탄산 1(거의없음)
총평
막걸리 색깔때문인지 자꾸 미숫가루 마시는 기분
기존 막거리랑 다른맛
우곡생주같은 걸죽하진 않지만 우곡생주<<<<<<<<<<<옛날막걸리<<<대대포막걸리 정도의 걸죽함느낌
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같은술을 마셔도 그날 컨디션따라 숙취강도가 다른거 같아서 쓰기 애매하더군요ㅎ | 22.01.19 09:25 | |
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아이고 ㅋㅋㅋ | 22.01.19 09:26 | |
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공감합니다. 다만 특유의 맛 때문에 싫어하시는 분들은 입도 안대더군요. 저도 깜짝 놀람. 탄산과 단맛이 막걸리라고 생각하시는 분들이 생각보다 많은가봐요. 그 덕분인지 현재 이상의 대중화는 힘들거라 봅니다. 그저 단종 안된다는 것에 감사해야 하는 술이죠 ㅠㅠ | 22.01.20 19:19 | |
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요즘은 장수막걸리처럼 탄산+단맛이 막걸리 기본처럼 굳어져서 아쉽더군요. | 22.01.20 19:22 | |
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느린마을이 갑이져 | 22.01.19 18:54 | |
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송명섭은 너무 맛이 강렬해서 힘들더군요.ㄷㄷ | 22.07.14 11:12 | |