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[자작] 만들어 먹은 짜장면 [4]




 
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    자작 짜장면은 선추입니다. 먹음직스럽게 잘 만드셨어요.
    21.10.26 19:37
    아니 비주얼이....중국집 짜장면입니다??
    21.10.26 21:24
    (4832808)

    125.140.***.***

    비주얼 좋습니다. 저도 나중에 짜장 만들어봐야겠네요 ㅎ
    21.10.26 23:00
    업소에서는 설탕이랑 다시다 겁나 때려붓죠... 라드도 많이 쓰고 고기도 전혀 안쓰는것도 아닌데두요. 개인적으로도 종종 자주 해먹는데, 업소 맛은 잘 안나긴 합니다. 대신 고기를 많이 넣어서 볶은 춘장 감칠맛과 고기씹는 맛으로 먹죠 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 비슷한 재료로 다른 요리라고 생각하고 먹으면 둘 다 맛있게 먹을 수 있는데, 그래도 가끔 파는 짜장들 먹으면 느껴지는 그 달달함과 살짝 과도한 듯한 감칠맛을 먹다보면 그 하얀가루들이 얼마나 들어갔을까 싶고 그러네요 ㅋㅋ...
    21.10.27 11:07


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