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[자작] 수육을 했습니다 [5]


 
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    (2553)

    223.131.***.***

    와~ 완전 잘 만드셨네요~ +_+
    21.10.16 02:05
    LCH
    한김 식힌다음 써니까 예쁘게 썰리더라구요 확실히 살코기는 얇게 썰어야 맛난 거 같아요 | 21.10.16 02:15 | | |
    ㅈ.. 좋은 안주입니다. 역시 고기+술은 진리죠..
    21.10.16 09:04
    보통 전 수육 만들때, 물에 된장 같은 장 풀고 야채나 이것저것 넣어서 같이 삶아서 만들었는데요. 맥주수육이란 건, 아무것도 넣지 않고, 고기를 맥주에만 담궈서 끓이는건가요? 호오, 나중에 언제 해보고 싶네요. 맥주만 넣는거라면 기네스 같은 흑맥주로 삶으면 무슨맛일까 궁금하기도하고....
    21.10.16 09:11
    †-Kerberos-†
    저는 처음해보는 거라 맥주만 1리터 넣었습니다. 잡내는 확실히 잡히기는 하는데 간 된 고기 좋아하는 분들은 된장으로 하시는 게 더 좋을 거 같아요. 흑맥주로하면 저거보다 색이 더 진하게 나와서 족발색만큼 나오지 않을까 싶네요 | 21.10.16 10:10 | | |


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