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[자작] 최근 구웠던 피자들과 앞으로 계획 [19]




 
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  • 댓글 | 19
    1


    (659638)

    125.188.***.***

    늘 감탄하고 갑니다.
    21.10.15 22:39
    르카즈
    좋게 봐주셔서 감사합니다. | 21.10.16 11:14 | | |
    궁극의 덕질 !
    21.10.15 22:51
    페르셔스
    고기덕 피자덕입니다. ㅎ | 21.10.16 11:14 | | |
    (4832808)

    125.140.***.***

    뭐든 취미가 파고 파다보면 하나부터 끝까지 다 수제로 하고 있더라구요 ㅎㅎ 저도 저번에 베이컨 비스무리한 걸 만들어본 적이 있는데 의외로 간단한 느낌이라 다음에도 기회가 있다면 또 해보고 싶었습니다. 올 핸드메이드 피자 기대됩니다.
    21.10.15 23:25
    람람
    베이컨도 만들어 보셨군요.. 서양에서 베이컨이나 건조햄 만드는 건 우리네 김치 담는 거랑 비슷한 느낌인 것 같습니다. 시간도 오래 걸리고, 집마다 레시피도 제각각~ 하지만 맛나죠! | 21.10.16 11:16 | | |
    (4832808)

    125.140.***.***

    고기왕 레오
    훈연 안한 베이컨이 필요해서 한 번 만들어봤습니다. 레시피를 찾아보면 정말 제각각이라 여러번 해보면서 감을 찾아가는 재미가 있을 것같습니다 ㅎ | 21.10.16 15:32 | | |
    (23172)

    125.179.***.***

    저도 이렇게 베이커의 길로 들어섰습니다 ㅋ
    21.10.15 23:47
    layos
    다들 비슷한 것 같아요 ㅋ | 21.10.16 11:16 | | |
    (1882410)

    99.167.***.***

    수제베이컨과 살라미 기대가 되는군요ㅎ 근데...훈제를 하셔야할텐데..어떻게 하실건지 궁금하군요.
    21.10.16 00:10
    MadMaxx
    환경이 여의치 않아 고민입니다. 정석으론 못하고 꼼수를 써야할 것 같네요.. ㅎ | 21.10.16 11:16 | | |
    (538881)

    121.177.***.***

    다시봐도 , 피자를 들어올릴때.. 치즈가 녹는 모습은 장관이 아닌가 싶습니다. ㅎㅎ
    21.10.16 00:54
    †Tifa†
    모짜렐라를 많이 써도 잘 안 늘어날 때도 있더군요. 의도한 대로 사진이 나온 것 같습니다. | 21.10.16 11:17 | | |
    (2553)

    223.131.***.***

    크어~ 팔아도 될 정도의 고퀄리티 입니다~ +_+
    21.10.16 02:01
    LCH
    아직은 많이 부족합니다. ㅋ | 21.10.16 11:17 | | |
    피자 처음 시작하셨을 때부터 쭉 봐왔는데 궁극의 발전입니다. 베이컨과 살라미 기다리고 있겠습니다. ^^
    21.10.16 05:43
    복동이형
    항상 관심 감사합니다. 초창기보다 조금은 나아진 것 같네요.. ㅎ | 21.10.16 11:19 | | |
    궁극의 피자 느낌이군요 ㄷㄷ
    21.10.16 09:17
    †-Kerberos-†
    목표는 모짜렐라치즈 까지 만들고 오븐 대신 진짜 화덕을 쓰는 건데요. 언제 그 날이 올지 모르겠습니다. ㅎ | 21.10.16 11:19 | | |


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