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[자작] 미국 요리학교 CIA: 요리 컨설턴트의 삶 [30]




 
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    BEST
    해외미슐랭도 근무환경은 정말 아찔하죠 근무하고오신분들이야기들음 거의 하루20시간근무하는일이 다반사.. 해외어딜가더라도 워라밸이고뭐고 요리하는사람들은 그어딜가도 역시 미친강도의 노동입니다.
    21.09.10 22:18
    (5122115)

    183.98.***.***

    BEST
    이런 전문적인 내용을 어디서 또 볼까요. 정보 감사드립니다.
    21.09.10 20:08
    (3057387)

    121.131.***.***

    BEST
    5학기 중의 3학기째에 인턴 들어갑니다. 절반 온거지요 ㅎㅎ
    21.09.10 18:15
    (276771)

    121.180.***.***

    BEST
    120달라짜리 프라이팬은 어떤 제품인지 궁금해지네요 ㅎ
    21.09.10 21:54
    BEST
    글만 봐서는 정말 재밌어 보이네요 ㅋㅋ 무언가를 만들고 다듬고 조립하고.. 요리계의 목수같네요.
    21.09.10 22:02
    식극의 소마에 나온 프랑스 식당 인턴쉽 에피소드 생각나네요
    21.09.10 17:45
    오우 한마디로 졸업반 느낌이네요
    21.09.10 17:56
    (3057387)

    121.131.***.***

    BEST
    루리웹-2962527656
    5학기 중의 3학기째에 인턴 들어갑니다. 절반 온거지요 ㅎㅎ | 21.09.10 18:15 | | |
    너무 잼있게 읽었습니다! ㅎㅎ
    21.09.10 18:07
    BEST
    이런 전문적인 내용을 어디서 또 볼까요. 정보 감사드립니다.
    21.09.10 20:08
    BEST
    120달라짜리 프라이팬은 어떤 제품인지 궁금해지네요 ㅎ
    21.09.10 21:54
    BEST
    글만 봐서는 정말 재밌어 보이네요 ㅋㅋ 무언가를 만들고 다듬고 조립하고.. 요리계의 목수같네요.
    21.09.10 22:02
    BEST
    해외미슐랭도 근무환경은 정말 아찔하죠 근무하고오신분들이야기들음 거의 하루20시간근무하는일이 다반사.. 해외어딜가더라도 워라밸이고뭐고 요리하는사람들은 그어딜가도 역시 미친강도의 노동입니다.
    21.09.10 22:18
    [삭제된 댓글의 댓글입니다.]
    루리웹-4233416863
    그정도 네임밸류니까 노동법 개무시해도 일하겟다는 사람들이 있죠 ㅎㅎ | 21.09.22 12:59 | | |
    환경보호의중요성
    진짜 요리는 좋은데 ㅈ같은 환경땜에 요리사는 못하겠음. 하다가 포기 . 하도 ㅈ같아서 | 21.09.22 22:38 | | |
    [삭제된 댓글의 댓글입니다.]
    루리웹-4233416863
    노동법 주몇시간 휴게시간 이런거따져가면서 미슐랭에서 일하겠다고 하면 그냥 꺼지라고하죠. 어차피 다 경력쌓으려고 각오하고가는건데 그런거 다 따지려면 빕스나 아웃백가서 알바처럼 정해진시간 딱딱 조립하듯이 일하고 끝나는거죠.뭐 | 21.09.23 22:10 | | |
    ‐정보경찰‐
    요리사는 진짜 직업으론 최악의직군 인정하빈다. | 21.09.23 22:11 | | |
    와우... 식극의 소마에서 나왔던 스타지엘 편을 보는거 같네요 정말 멋있습니다
    21.09.20 17:35
    댓글 이미지 입니다. 이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
    알찬 정보글이네요
    21.09.20 17:57
    (5434497)

    106.102.***.***

    이것이 프로의 세계
    21.09.20 19:05
    댓글 이미지 입니다. 이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
    여기 소속인가요?
    21.09.20 20:12
    솔올빼미
    이거 유입노리고 제목을 쓰는거같긴 하죠? ㅎ | 21.09.21 20:52 | | |
    멋집니다..!
    21.09.20 20:29
    (812944)

    203.234.***.***

    surimi 호주에 반평생 살면서 못 들어봐서 찾아봤더니 역시나 일본어였네요. 일본이랑 드릅게 싸우고도 저렇게 스며들어있다는게 신기할 따름입니다. 매번 잘 보고 갑니다!
    21.09.20 21:10
    KOR Joon
    뭐 영어권에선 김을 '노리' 로 퉁치는 것만 봐도 여러군데 스며 들어있지요. | 21.09.21 01:14 | | |
    전 시티 내 장조지에서 근무했었는데, 이런 색다른 선택을 볼수 있으니 느낌이 새롭습니다. 저 효모반죽을 하얏트에서 일할때는 '마더' 라고 불렀었습니다 ㅎㅎ 괴상한 냄새와 이름 때문에 '울엄마는 이렇게 안생겼는데' 하며 밥 줬었죠..
    21.09.21 00:36
    그놈의 CIA CIA.. 이제 식상하네요... 대체 FBI는 언제 올려주실겁니까?
    21.09.21 02:56
    (4832808)

    125.140.***.***

    글로만 읽었을 때는 신기하고 재미있는 직장같습니다. 다음 베이킹 수업도 기대됩니다
    21.09.21 09:42
    효모하니까 요리왕비룡에서 나온 촉한노면이 생각나는군요 재미있게 잘봤습니다 ㅎㅎ
    21.09.21 15:10
    요리 실력도 대단하시지만 필력도 굉장하셔서 술술 읽히네요 재밌게 읽고 갑니다
    21.09.21 16:47
    (34566)

    118.32.***.***

    책 내시면 루리웹에 홍보글 하나 올려주세요 ㅋㅋㅋ 그간 올리신글 보면 책으로 안엮어도 꽤나 잼게 읽겠다는 생각이 드네요
    21.09.21 20:00
    (5158306)

    112.162.***.***

    요리 쪽에 종사하시는 분들 정말 리스펙 합니다..ㅠㅜ 워라밸...아아
    21.09.22 00:01
    ㅋㅋㅋㅋ 진짜 왼쪽 끝에 고 추 장 반갑네요 ㅋㅋㅋ
    21.09.22 10:48
    (4707791)

    223.62.***.***

    궁금한게 중국요리같은 경우 본토요리를 가르치나요? 아님 변형된 미국식요리를 가르치나요?
    21.09.23 08:48
    (3057387)

    223.39.***.***

    헌터d
    본토 요리를 가르치는데 완전 오리지널이라기엔 아주 살짝 미국느낌나는, 그런 중국식입니당. 한국식 짜장면과 비슷한 느낌이랄까요. | 21.09.23 10:11 | | |


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