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[자작] 핀란드 연어 스프 Lohikeitto [40]




 
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  • 댓글 | 40
    1


    (4832808)

    125.140.***.***

    BEST
    과정이 꽤 간단해보여서 더 만족도가 높을 것같아요. 릭은 어떤 맛일지 궁금합니다 ㅎㅎ
    21.09.10 09:37
    (3728746)

    172.58.***.***

    BEST
    한국에서 릭은 구할 수 없나 보군요. 릭이 없다면 대파로 해야겠지요? 허브 딜은 꼭 들어가야할 재료 입니다. 이게 전체적인 맛을 잡아주는 열쇠에요.
    21.09.14 21:43
    LCH
    (2553)

    221.148.***.***

    BEST
    일부러 눈알은 가리신건가요? ㅎㅎ 센스~
    21.09.10 12:52
    (1882410)

    99.167.***.***

    BEST
    핀란드식 연어크림스프인가요? 오우 맛있겠네요ㅎ 위에 치즈빵때문에 더욱 맛있어보이네요ㅎ 어디서 사신거에요?ㅎ
    21.09.10 10:35
    (3728746)

    172.58.***.***

    BEST
    서부에는 없는 마트에서 샀어요. 보는 눈이 있으시군요. 이 빵, 정말 맛있습니다. ㅎㅎ
    21.09.10 10:43
    레스토랑에 온거 같은 느낌이네요 맛있겠습니다 ^^
    21.09.10 07:45
    제멋대로 황제
    버터와 헤비 크림이 들어갔는데도 느끼하지 않아서 좋았습니다. ㅎㅎ | 21.09.10 08:05 | | |
    (2357239)

    125.176.***.***

    음식이 졸멋! 이네여 ㅋㅋ 저는 옛날에 저 Leek을;; 대파인줄 알고 샀다가;; 전혀 다른맛이 나서 놀랬던 기억이 있어요. 양파맛도 났던것 같고, 신기한 허브였었음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저거랑, 샬롯이랑 신기해서 일부러 자주 사고 막ㅋㅋㅋ
    21.09.10 07:49
    LuLLaBy.
    한국사람 대부분이 리크와 대파를 처음에는 많이 헷갈려 하시죠.ㅎㅎ 한국에 처음 간 외국인들도 대파 보고 리크인 줄 알것 같습니다. ^^ | 21.09.10 08:09 | | |
    와 이건 또 처음보는 요리입니다 :D 아직도 세상에는 신기한 요리가 많군요
    21.09.10 09:07
    †-Kerberos-†
    저도 며칠 전에 음갤에 올라온 게시글을 보고 알았습니다. ^^ | 21.09.10 09:21 | | |
    (4832808)

    125.140.***.***

    BEST
    과정이 꽤 간단해보여서 더 만족도가 높을 것같아요. 릭은 어떤 맛일지 궁금합니다 ㅎㅎ
    21.09.10 09:37
    람람
    리크 맛은 싱거운 양파 맛이에요. 설명이 미흡합니다.^^ | 21.09.10 10:06 | | |
    헐 맛나버여요..
    21.09.10 10:10
    환경보호의중요성
    연어와 크림의 조합이 좋았습니다. ㅎㅎ | 21.09.10 10:21 | | |
    (1882410)

    99.167.***.***

    BEST
    핀란드식 연어크림스프인가요? 오우 맛있겠네요ㅎ 위에 치즈빵때문에 더욱 맛있어보이네요ㅎ 어디서 사신거에요?ㅎ
    21.09.10 10:35
    BEST
    MadMaxx
    서부에는 없는 마트에서 샀어요. 보는 눈이 있으시군요. 이 빵, 정말 맛있습니다. ㅎㅎ | 21.09.10 10:43 | | |
    오우 럭셜합니다.
    21.09.10 12:03
    페르셔스
    맛이 좋았습니다. ^^ | 21.09.10 16:51 | | |
    (2553)

    221.148.***.***

    BEST
    일부러 눈알은 가리신건가요? ㅎㅎ 센스~
    21.09.10 12:52
    LCH
    혹시라도 예민하신 분들이 있을 것 같아서요.^^; | 21.09.10 16:53 | | |
    (1263)

    211.34.***.***

    감사합니다. 먹으면서도 몰랐는데 그런 이름이었군요. 로히케이토라고 읽나요? 저도 한번 직접 만들어봐야겠습니다.
    21.09.10 13:12
    UBEX
    재료만 구한다면 만들기는 정말 심플합니다. 원글러님 덕분에 생전 듣도보도 못한 새로운 레시피를 알게 되었어요. 고맙습니다. ^^ | 21.09.10 16:56 | | |
    와- 알고보니 복동이형님은 북유럽 요리도 하시고... 대단하십니다.
    21.09.10 20:12
    서울물곰
    레시피 따라서 하니까 정말 쉬웠어요. 재료만 있다면 해볼만 합니다. ^^ | 21.09.10 20:26 | | |
    (4615490)

    115.95.***.***

    이런 것도 있네요. 파는 곳 있으면, 가보고 싶어요.
    21.09.14 16:26
    Schierke
    집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 재료만 있으면요. | 21.09.14 16:32 | | |
    스프하면 무언가 국물만 있는거라 생각했는데 신기하네요
    21.09.14 18:18
    체셔토깽이
    국물이 헤비 크림과 감자의 영향으로 고소하고 맛있어요. 보스톤 클램 차우더 느낌입니다. ㅎㅎ | 21.09.14 19:52 | | |
    (670539)

    106.101.***.***

    와 겁나 맛있어 보여유
    21.09.14 19:17
    복싱남
    처음 만든 것 치고는 맛있었습니다. ^^ | 21.09.14 19:53 | | |
    릭을 대파로 대체해서 만들면 어떨까요? ㅎㅎ
    21.09.14 21:17
    BEST
    나태의 토들러
    한국에서 릭은 구할 수 없나 보군요. 릭이 없다면 대파로 해야겠지요? 허브 딜은 꼭 들어가야할 재료 입니다. 이게 전체적인 맛을 잡아주는 열쇠에요. | 21.09.14 21:43 | | |
    (4744185)

    211.187.***.***

    근데 연어대가리는 어디에 쓰신거에요? 국물내서 넣으신 건가용??
    21.09.14 22:33
    점핑캣
    레시피에 해물 육수를 쓰라고 했는데 없어서 그냥 연어 대구리를 우려서 썼습니다. ㅎㅎ | 21.09.14 22:51 | | |
    사진도 정말 잘 찍으셨네요 군침이 돕니다!
    21.09.15 02:02
    큰개
    사진 솜씨는 그저 그렇습니다. ^^; 잘 봐주셔서 고맙습니다. | 21.09.15 02:40 | | |
    그러니까 재료 화면에 저건 머리카락이라는 거죠?(환장)
    21.09.15 05:35
    Over`s Lord
    아니요, 혹시라도 매의 눈을 가진 분이 머리카락이라고 할까봐 미리 아니라고 쓴 겁니다. ㅎㅎ 아, 그리고 저 머리카락 짧습니다. | 21.09.15 05:54 | | |
    복동이형
    저도 어제 연어 뱃살 부위 사서 요리 할 때에 딜 넣었죠. 올리브 유와 연어 기름에 바삭하게 튀기듯 요리되면 맛나죠. 물론 살짝만 오버쿡해도 타서 향 망하는 재료지만 위처럼 스프면 문제 없겠군요. 저는 연어 구이 요리는 마무리에 향신료넣고 조금 더 볶다가 고춧가루 뿌리고 아예 불 꺼버리고 조리합니다. | 21.09.15 05:57 | | |
    Over`s Lord
    아하,그러시군요. 딜의 향이 비린 맛을 잡아주는 역할을 하는 것 같습니다. | 21.09.15 06:01 | | |
    복동이형
    저 뱃살 요리가 냉장고에 사흘이나 둔 뱃살이라 이미 맛이 가버렸지만, 물로 씻고 딜파워로 커버하니 먹을 만 하더라구요. ㅋㅋㅋㅋ | 21.09.15 06:03 | | |
    Over`s Lord
    쿠킹 자주 하면 가끔씩 여기도 올려 주시면 잘 보겠습니다. | 21.09.15 06:08 | | |
    댓글 이미지 입니다. 이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
    잘햇어오
    21.09.15 13:21
    Object 260
    ㅎㅎ⁹ 고맙습니다. | 21.09.15 14:15 | | |


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