밀가루 음식에 알레르기 반응을 보이셨던 노무현 전 대통령께서 특이하게 라면에는 알레르기 반응을 보이지 않으셨다죠. 역대 대통령 중에서도 라면을 가장 즐겨드셨다는데 집에 콩나물이 있을 때마다 매번 셰프가 노 전 대통령님께 해주셨다는 방식으로 끓여먹고 있습니다. 원래는 라면에 채소 넣어 먹는 걸 좋아하지 않았는데 실제로 끓여먹어 보니 제가 먹어본 라면 중에서 가장 맛있게 느껴지더라고요. ㅎㅎ
준비물도 정말 간단합니다.
물에 콩나물 씻어서 듬뿍 넣어 끓이고
물이 끓으면 스프와 면 넣고 1~2분 뒤에 면과 콩나물만 그릇에 따로 건져냅니다.
수란도 만들어준 뒤 면에 올리고 국물 부어준 뒤 후추까지 갈아서 뿌리면 완성입니다. 다른 때는 수란 만들기에 실패할 때도 있었는데 오늘은 잘 됐네요. ^^
이 라면을 끓여먹을 때마다 노무현 전 대통령님의 정신을 떠올립니다. 재작년 검찰개혁 촛불집회를 보고 다시한번 깨달았었죠. 요즘 코로나 때문에 촛불이 광장에 모이지를 못하네요... 빨리 모두가 백신을 맞아 다시 한번 촛불이 모여 대한민국의 민주주의 정신을 모두에게 보여줬으면 합니다.
(IP보기클릭)211.48.***.***
당시 청와대 조리실장(직책 이름이 이게 맞나 모르겠네요) 하시던 분이 방송 나와서 끓이신 그건가보네요 ㅎㅎ 그 방송 보고 얼마 지나지 않아서 따라 만들어 먹었었는데... 역시 멋진 사람이 멋진 맛을 안다는 생각이 들더군요. 그렇지만, 촛불개혁같은 주제는...북유게로...ㅎㅎㅎ
(IP보기클릭)175.223.***.***
그냥 콩나물 라면이네
(IP보기클릭)118.40.***.***
정확히 무파마를 끓여드셨다고 하네요 기본적인 라면중에서 무파마가 국물맛이 좋긴 하더군요
(IP보기클릭)39.7.***.***
정치 얘기는 안했으면 좋겠네요 라고 말하면 이쁠듯
(IP보기클릭)123.212.***.***
게시판 잘못온줄
(IP보기클릭)39.7.***.***
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
타치바
정치 얘기는 안했으면 좋겠네요 라고 말하면 이쁠듯 | 21.09.09 14:10 | |
(IP보기클릭)211.48.***.***
당시 청와대 조리실장(직책 이름이 이게 맞나 모르겠네요) 하시던 분이 방송 나와서 끓이신 그건가보네요 ㅎㅎ 그 방송 보고 얼마 지나지 않아서 따라 만들어 먹었었는데... 역시 멋진 사람이 멋진 맛을 안다는 생각이 들더군요. 그렇지만, 촛불개혁같은 주제는...북유게로...ㅎㅎㅎ
(IP보기클릭)118.40.***.***
정확히 무파마를 끓여드셨다고 하네요 기본적인 라면중에서 무파마가 국물맛이 좋긴 하더군요
(IP보기클릭)175.223.***.***
그냥 콩나물 라면이네
(IP보기클릭)115.88.***.***
(IP보기클릭)128.134.***.***
(IP보기클릭)180.228.***.***
(IP보기클릭)27.1.***.***
진순이 어때서ㅠㅠ | 21.09.09 19:09 | |
(IP보기클릭)123.212.***.***
게시판 잘못온줄
(IP보기클릭)121.140.***.***
(IP보기클릭)165.225.***.***
(IP보기클릭)122.40.***.***
(IP보기클릭)119.64.***.***
(IP보기클릭)125.133.***.***
너자나 그게 | 21.09.10 10:13 | |
(IP보기클릭)211.206.***.***
(IP보기클릭)192.111.***.***
(IP보기클릭)211.178.***.***