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[자작] 굴소스 오븐삼겹살 그리고, 라이스페이퍼 떡볶이.... [13]




 
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     댓글


    (IP보기클릭)99.167.***.***

    라이스페이퍼 떡볶이 기대가 컸는데 말입니다ㅎ 저도 라이스 페이퍼 재고가 꽤 있어서리;;ㅎㅎ 애들이 벌써 생파도 먹고 하는군요ㅎ
    21.07.27 10:31

    (IP보기클릭)211.210.***.***

    MadMaxx
    요즘핫해서 엄청 기대했었는데.. 생각보다 물컹거리더라구요. 물론 제가 사용한 라이스페이퍼의 특성일수도 있는데 개인적인 견해로는 퍼진 쌀떡의 식감이었습니다. 그리고, 양념도 (추후에 넣었다지만 그래도 라이스페이퍼 추가하여 약 30분이상 졸였는데도...) 거진 베이지않아서 실망이 컷습니다. 라이스페이퍼내에 치즈등도 넣어먹는다는데 해보려다 일단 식감부터 맛보자는 생각에 만들어보았는데, 노력에 비해 성과는 크게 없었던것 같아요 ㅎ | 21.07.27 10:34 | |

    (IP보기클릭)39.7.***.***

    버추어파이터
    저도 라이스페이퍼로 떡볶이 해먹었는데 식감은 둘째치고 간이 안 베이더라고요 떡볶이 양념하고 따로 놀아요 ㅠㅠ 간장이나 소금물로 해야하나 생각도 해봤네요 | 21.07.28 10:25 | |

    (IP보기클릭)58.123.***.***

    SoulBurn
    맞아요 ㅠ.ㅜ 양념도 거진 잘 안먹더라구요 ㅠ.ㅜ 여튼 유투브나 블로거분들의 핫한 분위기에 비해서는 김빠지는 레시피였어요 ㅎ 물론 속에 치즈등을 넣으면 어떻게 될지 모르지만 사실 별거 없을듯 하기는 합니다 ㅎ | 21.07.28 18:18 | |

    (IP보기클릭)121.180.***.***

    크 역시 깻잎이랑 상추랑 겹쳐서 쌈 싸먹어야죠.
    21.07.27 13:05

    (IP보기클릭)211.210.***.***

    페르셔스
    이런저런 요리를 하더라도... 확실히 한국인의 입맛에는 삼겹살에 쌈.. 그것도 깻잎 상추 겹겨이 ~~ 국룰인듯 합니다 ㅎ | 21.07.27 13:43 | |

    (IP보기클릭)110.70.***.***

    쌈장마요는 처음 들어보는데, 어떤 맛일지 궁금합니다 :) 그나저나 글제목도 그렇고 중간중간 골소스라고 오타가 있어서, 뭔가 소스가 엄청 살벌해보이네요 ㅎㅎ
    21.07.27 13:38

    (IP보기클릭)211.210.***.***

    †-Kerberos-†
    헐 !!! 잔인하게 골소스 ㄷㄷㄷㄷ 굴소스는 지난 게시글도 그렇고 (무수분수육) 수육류나 오븐구이류등에 궁합이 너무 좋아서 자체개발?? ㅋ 한 소스입니다 ㅎ 기본적으로 쌈장에 마요네즈를 썪은건데요. 포인트라고 하면 다진마늘을 듬뿍 넣어주고 설탕으로 단맛을 내고 간장 매운고춧가루 후추등을 잘 넣어서 섞어주는겁니다. 물론 양파와 대파 다진것등도 넣어주고요~ 저같은 경우 항상 과일청을 같이 넣어주는편입니다. 마요네즈의 부드러운맛에 쌈장맛때문에 마나님이 제가 만든 소스중에서는 최고봉이라고 칭찬해주십니다 ㅎ | 21.07.27 13:45 | |

    (IP보기클릭)221.148.***.***

    와~ 점심 먹고나서 보는건데도 침넘어가네요;
    21.07.27 16:03

    (IP보기클릭)211.210.***.***

    LCH
    고기는 !! 삼겹살은 항상 옳습니다 !! ㅎ | 21.07.27 18:11 | |

    (IP보기클릭)125.140.***.***

    저도 라이스페이퍼 떡은 유튜브에서 처음 봤을 때 신세계였는데, 만들어 먹어보진 않았지만 그냥 떡이 나을 것 같아서 안해봤네요 ㅎㅎ 아무튼, 쓴 무 때문에 떡볶이가 써졌다니 안타깝습니다ㅠ 열심히 만들었는데 기대와는 조금 다르면 힘이 빠지는 것같아요. 그래도 뚝딱뚝딱 만드시는 모습 좋습니다 ㅎ
    21.07.27 18:48

    (IP보기클릭)211.210.***.***

    람람
    저도 크나큰 기대를 했다가 ㅠ.ㅜ 실망이 컸습니다 ㅠ.ㅜ 그냥 떡이 백번 낫습니다 ;; 무는 쓴걸 알았지만, 그렇게 쓸지는 상상을 못했네요 ㅠ.ㅜ 그나마 삼겹살 오븐구이를 해서 다행이었씁니다. 라이스페이퍼 떡은 오랜만에 유투버 블로거의 농간이었다고 느꼈네요... 물론 제 개인적인 취향일수도 있습니다. (마눌님도 별로라고 하긴했어요 ㅎ) | 21.07.27 19:28 | |

    (IP보기클릭)210.96.***.***

    요즘 무 맵지요 저도 당했습니다ㅋ
    21.07.27 19:59


    1
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