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[자작] 갈비찜 파스트라미, 빠떼/치킨팜 샌드위치 및 크레통 제작기 [32]




 
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  • 댓글 | 32
    1


    (1882410)

    99.167.***.***

    BEST
    그동안 소식 궁금했는데 이젠 호텔에서 일하신다니 한단계 한단계 차분히 올라가시는 모습이 좋습니다. 다 한번씩 맛보고 싶군요ㅎ 멀리서 응원하겠습니다. 건강하시고요ㅎ 체력이 국력입니다ㅎ
    21.07.25 22:00
    BEST
    뭔가 전문적인 단어들과 집밥하는 사람은 알아듣기 힘든 고급스러운 언어들이라 ㄷㄷㄷ 마지막에 먹음직스럽게 익은 수비드 고기만 유심히 보고~ 속에 익은 연분홍빛 색감에 반해봤습니다 ㅎ 부럽습니다 좋아하는 음식을 직업으로 택하시다니 ㅠ.ㅜ 눈호가 잘하고 갑니다 ^^*
    21.07.25 17:32
    와~ 오랜만에 알차고 뿌듯한 게시글을 올리셨습니다! 어찌 지내시나 궁금했는데, 이렇게 좋은 소식을 들고 오셨어요. 잠봉뵈르의 때깔이 정말 좋습니다. 좋은 직장으로 이직하심을 축하드려요.ㅎㅎ 다른 이야기지만, 그동안 한국말도 많이 유연해지셨습니다.^^
    21.07.25 17:05
    복동이형
    호텔 관련된 일을 해본적이 없어서 기대반 걱정반이네요.ㅎ 좋은곳이였으면 참 좋겠습니다. 어째뜬 근본없이 시작한 요리일에 커리어인데 호텔 경력 들어가면 그레도 CV가 좀 더 보기 좋을것 같기도 하고 좋은 결과 나오길 바라고 있네요. 역시 루리웹의 정입니다. 0개국어지만 진짜 여기서 한글 배운게 크네요 10대20대때 ㅎ. 근데 또 여기 오래있으니 영어 단어들이 점점 바로바로 안떠오른다는게 참 슬픕니다ㅋㅋ | 21.07.25 18:06 | | |
    BEST
    뭔가 전문적인 단어들과 집밥하는 사람은 알아듣기 힘든 고급스러운 언어들이라 ㄷㄷㄷ 마지막에 먹음직스럽게 익은 수비드 고기만 유심히 보고~ 속에 익은 연분홍빛 색감에 반해봤습니다 ㅎ 부럽습니다 좋아하는 음식을 직업으로 택하시다니 ㅠ.ㅜ 눈호가 잘하고 갑니다 ^^*
    21.07.25 17:32
    버추어파이터
    감사합니다. 눈호강하셨다니 기분이 좋네요! 네. 페이 좋은 학과였는데 가끔 연봉 이런걸로 현타오긴 하지만 결과적으론 잘한 결정같습니다. 곧 제가 전업한 결정이 꽃을 피웠으면 좋겠네요. 나이도 나이인지라 ㅠ. 최대한 풀어쓰려고 하는데 워낙 육가공 관련 단어나 표현들이 많다보니 참 힘드네요 ㅠ. 매 게시물마다 매번 설명하기엔 안그래도 긴 글이 더 길어질까봐 걱정되기도 하구요. 궁금하신거 댓글도 달아주시면 언제든지 최대한 아는대로 답변 드리겠습니다! | 21.07.25 18:08 | | |
    하...한입만 먹어보고싶습니다ㅠㅜ 너무 맛있아보여요
    21.07.25 21:22
    가구구가
    감사합니다! 언제 호텔에 식사하러 오시면 제가 생산하는것들 드셔보실수 있지 않을까 싶습니다. 물론 제 메뉴 아이템들은 제가 나중에 따로 뭘 할때까지 기다려야겠지만요. 빨리 그날이 오기를 빕니다.ㅎ | 21.07.25 21:51 | | |
    (1882410)

    99.167.***.***

    BEST
    그동안 소식 궁금했는데 이젠 호텔에서 일하신다니 한단계 한단계 차분히 올라가시는 모습이 좋습니다. 다 한번씩 맛보고 싶군요ㅎ 멀리서 응원하겠습니다. 건강하시고요ㅎ 체력이 국력입니다ㅎ
    21.07.25 22:00
    MadMaxx
    진짜 체력이 국력입니다. 허리 아프고 이런게 시작되니 저도 슬슬 젊지만은 않은게 느껴지네요 ㅎ 매드맥스님도 건승입니다! 언제 귀국하셔서 제가 만든 제품들 드셔보시는 날이 왔으면 좋겠네요 ㅎ | 21.07.26 18:44 | | |
    침꼴깍 하면서 봤네요. 진짜 맛나 보입니다.
    21.07.26 18:49
    인퀴지터 너굴커스
    감사합니다! 몇몇 아이템은 그럭저럭이였지만 몇몇 아이템은 다행이도 꿀맛이였네요ㅎ | 21.07.26 20:38 | | |
    진짜 맛있겠다~!
    21.08.03 17:55
    네츄럴미네랄워러
    감사합니다 ㅎ 뭐 그냥저냥이였던 친구들도 있고 ㅜ 잘나온 친구들도 있었네요 | 21.08.03 21:45 | | |
    (1273242)

    210.205.***.***

    돼지콩팥은 순대 사갈 때 순삭당하는 부위입니다. 쫄깃한 식감이 너무 좋아요.
    21.08.03 20:48
    jerom1
    콩팥이 흔하게 부속으로 나오나요? 전 서울에 사는데 또 콩팥은 본 기억이 없어서요. 주로 허파, 오소리감투(위), 간 정도 본것 같습니다 | 21.08.03 21:46 | | |
    (54980)

    121.131.***.***

    분당 빵집 어딘가요? 바게뜨 맛있어보이네요 궁금합니다
    21.08.03 22:27
    어흥씨
    자세히는 판교인가 보네요! 베떼엠입니다. | 21.08.03 22:43 | | |
    (153940)

    118.45.***.***

    아 정말 로그인을 부르는 글입니다 ^^ 음식비주얼 실력이 뭐 말도 못하겠습니다 ^^
    21.08.04 09:00
    dormil
    감사합니다! 🙏 실력은 아직 모르겠지만 비주얼은 그나마 가끔 예쁘게 나와서 다행이네요 🙌 | 21.08.04 09:55 | | |
    와 소금집 선물용으로 자주 먹는데 거기서 일하셧다니 따봉 드립니다
    21.08.04 09:15
    아바이동무
    퇴직한지 1년반 지났지만 지금도 지인들에게 적극 추천하는 곳이죠. 맛 퀄 사장님 및 상급직원이 직원들에게 대하는 태도등 모두 너무 좋았던 곳입니다. | 21.08.04 09:56 | | |
    와 소금집에서 일하셧었군요 거기 판체타 스파게티할때 애용했는데 뭔가 글보면서 공감대가 생기니 반갑네요 ㅎㅎㅎ 앞으로도 구매욕을 자극시키는 육가공품 사진들 많이 부탁드리겠습니다 ㅎㅎ
    21.08.04 13:03
    안되겠소쏩시다
    소금집 판체타 끝장나죠 ㅎ 저도 파스타 만들었던 기억이 납니다.(아.. 사실 그거말고 이용할줄 아는 방법을 몰라서... ㅋ) 네 쭈욱 가끔식 올릴 예정입니다! 기대하신다니 크 힘이 나네요!!! | 21.08.04 20:01 | | |
    와 전 그렇게 전문적으로까진 아니여도 취미로 배워보고싶던 분야였는데 멋있네요
    21.08.04 13:33
    트와이스나연예뻐
    덕질로 시작한게 이제 제 일이 되었네요. 고된 일이고 알아주는 사람 많이 없지만 그래도 너무 재밌게 하고 있습니다! 취미로 시작하시는건 강추드립니다. 장비값도 소세지 정도야 비싸지도 않고 충분히 해볼만 하다고 생각해요! | 21.08.04 20:02 | | |
    이건 무조건 맛있다...
    21.08.04 13:48
    노노는내아내
    맛있는것들도 있었습니다! 그래 보인다니 너무 다행이네요. 감사합니다. | 21.08.04 20:02 | | |
    (5521987)

    211.177.***.***

    이건..이건...진짜 맛있는거...와 비주얼 장난아니에요
    21.08.04 14:38
    윱윱윱
    이번에 크레통 말고는 비주얼들이 다 괜찮게 나온것 같습니다.ㅎ 맛있어 보인다고 하시니 기분이 너무 좋네요! | 21.08.04 20:03 | | |
    바게트 핫도그... 먹어보고 싶다...
    21.08.04 18:09
    조선옥션
    아쉽게도 사장님이 행사 하는걸 그렇게 좋아하시는게 아니라 언제 기회가 될지 모르겠네요 ㅠ 프랑스 구르메에서 직접 소세지를 사서 만드셔도 되고 아니면 인스타 팔로우 하셨다가 행사 하시면 그때 시도해보셔야 할것 같습니다. | 21.08.04 20:04 | | |
    안녕하세요 전에 쪽지 여러번 드렸던 육전식당 총괄 책임자 하다가 흑석동에서 바 오픈 한다고 했던 사람입니다. 이상하게 아이디가 사라져서 다시 이걸로 로그인 하게 되었습니다.이제 인테리어 공사가 끝나가서 제안 드리고 싶은게 있는데 쪽지로 연락처 부탁드려도 될까요? ㅎㅎ
    21.08.05 22:43
    루리웹-0099316120
    쪽지 보냈습니다. | 21.08.06 06:53 | | |


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