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[자작] 땅콩버터로 시작된 콩국수 만들기 [80]




 
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  • 댓글 | 80
    1


    (5292725)

    121.175.***.***

    BEST
    우와 땅콩버터도 직접 만들수 있는것이었군요! 주르륵 흐르는 갓만든 땅콩버터 맛나보여요. 저도 콩국수 땡기는데 다시 만들어봐야겠습니다. 무장아찌랑도 잘어울릴것 같아요.
    21.07.15 15:45
    (5063980)

    211.38.***.***

    BEST
    마시게따....후룹
    21.07.15 15:38
    BEST
    우와 고소해보여여
    21.07.15 15:05
    (3728746)

    98.166.***.***

    BEST
    엌ㅋㅋ 냉동고에 있는 땅콩으로 저도 땅콩버터 만들어야겠어요. 아이디어 접수! 시원 고소하고 맛있겠습니다.^^
    21.07.15 17:51
    (4832808)

    125.140.***.***

    BEST
    고소하고 맛있었습니다 ㅎㅎ
    21.07.15 15:16
    BEST
    우와 고소해보여여
    21.07.15 15:05
    (4832808)

    125.140.***.***

    BEST
    복뚱이의일월
    고소하고 맛있었습니다 ㅎㅎ | 21.07.15 15:16 | | |
    BEST
    마시게따....후룹
    21.07.15 15:38
    (4832808)

    125.140.***.***

    출렁뱃살
    네 고소하고 맛있었습니다 ㅎㅎ | 21.07.15 20:39 | | |
    (5292725)

    121.175.***.***

    BEST
    우와 땅콩버터도 직접 만들수 있는것이었군요! 주르륵 흐르는 갓만든 땅콩버터 맛나보여요. 저도 콩국수 땡기는데 다시 만들어봐야겠습니다. 무장아찌랑도 잘어울릴것 같아요.
    21.07.15 15:45
    (4832808)

    125.140.***.***

    예니퍼
    저도 만들 수 있는 건지 몰랐는데 믹서기의 능력에따라 달라지겠지만 만들어지더라구요 ㅎㅎ 가끔 땅콩버터 필요할 때 있는데 그때 요긴하게 잘 쓰일 것 같습니다~ 이 방법으로 콩국수 만들면 진짜 편하고 맛도 괜찮고 좋은 것 같아요! 예니퍼님도 만들어보세요~ | 21.07.15 20:40 | | |
    안그래도 언제 기회되면 해보려고 벼르고 있었는데...아 아예 땅콩버터를 직접 만드시는군요 ㄷㄷ 클라스가 다르시네요;;;;
    21.07.15 17:46
    (4832808)

    125.140.***.***

    †-Kerberos-†
    ㅎㅎ 지난 번 어느 분 콩국수 댓글에 케르베로스님께서도 콩국수 만드신다고 하시길래 저도 얼른 만들어봤습니다 ㅎ 마침 땅콩이 있어서 여기까지 와버렸네요 | 21.07.15 20:41 | | |
    BEST
    엌ㅋㅋ 냉동고에 있는 땅콩으로 저도 땅콩버터 만들어야겠어요. 아이디어 접수! 시원 고소하고 맛있겠습니다.^^
    21.07.15 17:51
    (4832808)

    125.140.***.***

    복동이형
    땅콩 100그램당 소금 1그램으로 잡아서 일단은 만들어봤는데 적당한 간이 된것같습니다 ㅎ 저는 땅콩만 486그램인가? 그랬던 것 같아요. 그리고 땅콩이 잘 갈리다가 칼날이 버벅거릴 때가 있는데 누름봉으로 한번 휘저어주면 그후부터는 자기혼자 잘 갈더라구요 ㅎㅎ 이상 TMI 였습니다~ | 21.07.15 20:43 | | |
    요즘 음갤에서 콩국수나 냉면들 많이 보여서 좋습니다
    21.07.15 17:59
    (4832808)

    125.140.***.***

    제멋대로 황제
    약간 루리웹 음갤만의 콩국수 챌린지 느낌입니다 ㅎㅎ | 21.07.15 20:43 | | |
    오늘은 콩국수가 땡기는 날씨였습니다
    21.07.15 19:31
    (4832808)

    125.140.***.***

    SillyWalker.
    후텁지근했죠ㅠ 얼른 습기는 사라졌으면 좋겠네요 | 21.07.15 20:44 | | |
    (1173113)

    211.198.***.***

    여름에 콩국수만한게 없죠^^ 땅콩버터를 저렇게 만드는거였군요ㅎㅎ
    21.07.15 19:31
    (4832808)

    125.140.***.***

    雨酒人
    땅콩만 갈면 땅콩버터가 나오는 걸 저도 처음알았을 때는 작은 충격이었습니다 ㅎㅎ 어쩌다 가끔 필요할 때가 있는데 요긴하게 잘 쓰이더라구요~ | 21.07.15 20:44 | | |
    와 땅콩버터를 만들수있는 믹서기면 진짜 좋은거 쓰시는군요.... 저도 백종원식 콩국수 만들어 먹어보고 그뒤로 콩국만 만들어서 심심할때마다 야매콩국만 마시고 있습니다 ㅋㅋ
    21.07.15 20:42
    (4832808)

    125.140.***.***

    츤데레시키
    우연히 저렴한 가격에 살 수 있게 되어서 지금까지 잘 쓰고 있습니다 ㅎㅎ 정말 좋아요 제가 가지고 있는 조리 가전중에 가장 좋은겁니다 ㅎㅎ 야매에 한번 맛들리면 빠져나올 수 없는 것 같습니다 ㅎ 맛있더라구요~ | 21.07.15 20:45 | | |
    (2553)

    223.131.***.***

    면 없이 콩국물만 벌컥벌컥 생각날때마다 마셔도 좋을거 같군요~ +_+
    21.07.15 23:27
    (4832808)

    125.140.***.***

    LCH
    네! 그냥 콩 음료라 생각하고 마셔도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 저도 그생각했습니다~ | 21.07.15 23:32 | | |
    (538881)

    121.177.***.***

    와 , 사장님 한그릇 얼마인가요? ㅠ.ㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
    21.07.16 05:55
    (4832808)

    223.39.***.***

    †Tifa†
    ㅎㅎ 야매라서 2000원 입니다~ | 21.07.16 09:12 | | |
    (1882410)

    99.167.***.***

    흐미 땅콩버터도 먹고 싶지만 땅콩버터로 만든 콩국수로 면치기 하고싶네요ㅎㅎ
    21.07.16 12:23
    (4832808)

    223.39.***.***

    MadMaxx
    ㅋㅋㅋ 땅콩버터 꼬소하니 맛나죠 ㅎㅎ 매맥님도 어여 콩국수 면치기 하시죠ㅎ | 21.07.16 12:27 | | |
    이거 조리법 매우 강추
    21.07.23 16:44
    (4832808)

    125.140.***.***

    반프레수오
    네 그냥 국수 없이 마셔도 맛있더라구요 ㅎㅎ | 21.07.23 16:55 | | |
    어...??? 땅콩버터에 버터가 안들어가요...???????????????????????????
    21.07.23 16:52
    (4832808)

    125.140.***.***

    리사린린사요
    땅콩버터는 버터처럼 된 땅콩을 의미하는 것같습니다 ㅎ | 21.07.23 16:55 | | |
    리사린린사요
    버터가 들어갔으면 상온보관이 불가능하겠죠. | 21.07.24 09:26 | | |
    땅콩버터에 땅콩이랑 소금만 들어간다니 그 고소한 맛이 땅콩혼자서 내는 힘이였다니
    21.07.23 17:47
    (4832808)

    125.140.***.***

    카리오너스
    설탕도 넣으면 더 맛있을 것 같지만 나중에 따로 넣어도 되니 안넣었네요 ㅎㅎ 땅콩의 힘은 대단합니다 | 21.07.23 17:59 | | |
    땅콩에 기름 많은 건 알고 있었지만 정말 땅콩+소금 조합으로만 저리 되다니... 신기합니다.
    21.07.23 19:41
    (4832808)

    125.140.***.***

    서울물곰
    기름도 짤 정도니 정말 많은가봅니다 ㅎㅎ | 21.07.24 09:56 | | |
    (782449)

    182.231.***.***

    세상에 땅콩버터.....혹시 소금과 땅콩 비율좀 가르쳐주심 안될까요 ㅠㅠ
    21.07.23 21:12
    (4832808)

    125.140.***.***

    에티놈
    저는 집에 있는 땅콩 다 털어서 한건데 땅콩이 486그램이었고 소금은 100그램에 1그램씩 더해서 4그램 넣었습니다 ㅎㅎ | 21.07.24 09:56 | | |
    (782449)

    182.231.***.***

    람람
    감사합니다. 감사합니다 선생님!!!!! | 21.07.24 13:50 | | |
    (4832808)

    125.140.***.***

    에티놈
    선생님은 아니지만 맛있게 만들어 드세용 믹서기 성능에따라 잘 안될수도 있지만 그때는 식용유 조금씩 넣어가면서 하시면 될것같아요. 뇌피셜입니다 ㅎ | 21.07.24 14:08 | | |
    이걸 보니 땅콩 없이 땅콩맛 나는 땅콩버터를 만들 수 없다는 걸 알겠네요...
    21.07.23 21:25
    (4832808)

    125.140.***.***

    동원짬찌
    그러게요 땅콩버터에는 땅콩이 필수입니다 ㅎ | 21.07.24 09:57 | | |
    와 정말 맛있어 보입니다. 이런 레시피로 콩국수를 만들 수 있었군요. 처음 알았습니다.
    21.07.23 21:57
    (4832808)

    125.140.***.***

    어디라도함께
    유튜브에 백종원 요리비책 채널 가시면 쉽게 설명해주시더라구요 ㅎㅎ | 21.07.24 09:57 | | |
    (4862838)

    112.186.***.***

    요리도 잘하시나봐요
    21.07.24 01:22
    (4832808)

    125.140.***.***

    잇카쿠
    레시피가 있는건 따라서 하긴합니다 ㅎㅎ | 21.07.24 09:57 | | |
    (744391)

    117.111.***.***

    땅콩버터 콩국수 둘 다 맛있어보입니다. 믹서기도 탐나군요 멋지다
    21.07.24 03:16
    (4832808)

    125.140.***.***

    아잉ㅠ
    네 맛있어요 ㅎㅎ 믹서기는 제가 가지고 있는 가전중에 제일 비싼거라 저도 가끔 자랑합니다 ㅎㅎ | 21.07.24 09:58 | | |
    냉면 다시다 이후 혁명이다.
    21.07.24 10:22
    (4832808)

    125.140.***.***

    일등감자2
    ㅋㅋㅋ 그런가요 | 21.07.24 12:48 | | |
    (5264032)

    112.153.***.***

    땅콩만 넣어도 안에서 기름이 나와서 기름 넣은 것 처럼 보이는군요..
    21.07.24 10:55
    (4832808)

    125.140.***.***

    HmmmmmmH
    기름으로 짤 수 있는 것들은 아마 대부분 비슷할 것같아요 ㅎ | 21.07.24 12:49 | | |
    진짜 맛있겠네요.
    21.07.24 15:52
    (4832808)

    125.140.***.***

    SpacePassenger
    고소하고 밸런스도 좋았습니다 ㅎ | 21.07.24 22:34 | | |
    땅콩만 가는데 저렇게 죽처럼 되나요?
    21.07.24 16:06
    (4832808)

    125.140.***.***

    달료라개
    땅콩을 끊임없이 갈면 저렇게 되더라구요. 참고로 깨도 비슷하게 해봤는데 즈마장처럼 나옵니다 ㅎㅎ | 21.07.24 22:35 | | |
    땅콩버터인데 버터는 따로 안들어가고 땅콩이랑 소금만으로 갈아도 저렇게 액체처럼되나요?
    21.07.24 16:36
    (4832808)

    125.140.***.***

    북북춤후계자
    땅콩으로 만들어진 버터같은 질감의 것이라 땅콩버터가 아닐까 하는 추측입니다 ㅎ (뇌피셜) 일단 계속 갈다보면 모터에 열이 생기면서 더 액체스럽게 되는 것같아요 | 21.07.24 22:36 | | |
    람람
    아하! 버터는 안들어가는군요! 감사합니다! 냉동실에 땅콩이 많은데 한번해봐야것네요! | 21.07.24 22:38 | | |
    의외로 설탕은 안 들어가도 되나보네요? 집에 저런 푸드프로세서 하나 있으면 요리하기 참 편할텐데, 부럽습니다 :) 빨리 이 집을 탈출해야겠어요
    21.07.24 18:08
    (4832808)

    125.140.***.***

    이화누룩
    설탕은 선택사항이라서 저는 나중에 따로 요리할때나 베이킹때 그때그때 넣으려고 안넣었습니다 ㅎ 설탕이 안들어가서 우리가 아는 것처럼 그리 달진 않고 고소합니다. 그러게요 이건 약간 시끄러우니 푸드프로세서가 제격일것같습니다 ㅎㅎ 술 빚을 때도 쓰이지 않을까요 | 21.07.24 22:38 | | |
    땅콩 기름이 막 알갱이와 섞이면서 걸쭉하게 되었다가 다시 기름이 굳는건가봐요 ?
    21.07.24 20:06
    (4832808)

    125.140.***.***

    Sand Space
    걸쭉해지는 건 모터 열때문이 아닐까 하는 뇌피셜입니다 ㅎ 말씀대로 냉장고에 넣으면 다시 우리가 아는 땅콩버터처럼 굳어요 | 21.07.24 22:39 | | |
    파는 콩국수집이 땅콩버터 넣는건 좀 그렇지만 집에서 해먹을땐 좋죠 ㅋㅋ
    21.07.24 20:33
    (4832808)

    125.140.***.***

    루리웹-6782872280
    집에서 간편하게 해먹기엔 최고입니다 ㅎㅎ | 21.07.24 22:40 | | |
    땅콩뻐러는 저것만 가지고 식빵에 발라먹으면 맛나려나요? 단맛이 없어서 아무맛도 안날꺼 같은데
    21.07.24 21:36
    (4832808)

    125.140.***.***

    키체사자림
    땅콩 본연의 고소한 맛이 함축되어있어서 좋긴한데 살짝 뻑뻑하기도 하고 단맛은 땅콩 본연의 단맛이라 살짝 텁텁해요 그래서 따로 설탕이나 올리고당같은걸 섞어서 발라먹으면 맛있을 것같습니다 ㅎ | 21.07.24 22:40 | | |
    와 신기하네요 일반 콩국수랑 맛은 어떻게 차이가 나는지 너무 궁금하네요 ㅎㅎ
    21.07.24 23:07
    (4832808)

    125.140.***.***

    귀여운냥냥이
    제가 맛 표현을 잘 못해서 좋은 표현을 못해드리지만, 콩만의 고소함이 아니고 땅콩버터의 고소함과 깨 고소함에 두부는 가장 기본 베이스를 깔아주는 맛인 것같습니다 ㅎㅎ 음료로 나와도 좋을 것같아요~ | 21.07.24 23:15 | | |
    람람
    오 빠른 답변 감사합니다 너무 먹어보고 싶네요 저도 나중에 꼭 한번 도전 해볼게요 감사합니다 ㅎㅎ | 21.07.24 23:17 | | |
    (4832808)

    125.140.***.***

    귀여운냥냥이
    아닙니다~ ㅎㅎ 이 글보다는 유튜브에서 백종원의 요리비책에 나온 게 원조라 그게 더 자세해요. 맛있게 만들어드세요~~ | 21.07.25 00:31 | | |
    (669644)

    59.28.***.***

    우와 맛있겠다 ... 왠지 창원에서 먹은 땅콩 콩국수 보다 더 맛있을거 같네요 먹어보고 싶어요 ㅠㅠ
    21.07.25 00:18
    (4832808)

    125.140.***.***

    skyguy
    땅콩 콩국수라는 것도 있군요~ 고소하고 맛있을 것같아요 ㅎㅎ 믹서기나 도깨비방망이(핸드 블랜더)있으면 만들어보세요~ | 21.07.25 00:32 | | |
    (5518259)

    115.139.***.***

    제목만 봤을때는 땅콩 버터 국수인줄 알았슴돠.
    21.07.25 11:34
    (4832808)

    125.140.***.***

    HAL-9000
    그럴 수도 있겠네요 ㅎㅎ | 21.07.25 11:51 | | |
    (2023484)

    221.167.***.***

    모터...안타요???? ㄷㄷㄷ
    21.07.25 18:50
    (4832808)

    125.140.***.***

    날개뱀
    나름 좋은 블렌더를 쓰고 있어서 그런지 5분까지도 거뜬합니다 ㅎㅎ 아예 스프기능도 있는데 그 기능으로 돌려 놓으면 5분정도까지 혼자 돌아가면서 뜨거워져요 | 21.07.25 20:26 | | |
    람람
    끄윽 부럽네요 ㅎㅎ 저도 저런거 하나 장만해야할듯 | 21.07.25 20:44 | | |
    (4832808)

    125.140.***.***

    날개뱀
    저도 우연히 좋은 기회가 있어서 저렴하게 구입했는데 정말 잘 쓰고 있어요 ㅎㅎ | 21.07.25 21:44 | | |
    (5535169)

    175.215.***.***

    맛나겠어요
    21.07.25 19:54
    (4832808)

    125.140.***.***

    성용은
    네 고소하고 맛있었습니다 ㅎㅎ 다음에 또 해먹고 싶네요 | 21.07.25 20:26 | | |
    (670539)

    106.101.***.***

    21.07.26 09:01
    2015년 마리텔 백종원 레시피군요. 땅콩버터 한숟갈, 두부한모, 물3컵, 소금,설탕, 똥깨 5숟갈
    21.07.26 09:27


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