FalseProphet
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작성일 2021.07.15 (00:54:51)
IP : (IP보기클릭)61.73.***.***
며칠 전 프랑스 식당서 먹어본
19000원 짜리 양파스프...
너무 맛았지만 너무 비쌌습니다.
그래서 제가 직접 만들어 봅니다.
양파2개 조금 비싼 버터
한 50분은 안타게 볶아줍니다
볶는게 젤 힘들어요
2500원 짜리 와인을 붓고
졸입니다
치킨 육수로 국물을 만들고 투하후 좀더 끓이고
파바표 바게트를 토스트기에 빠삭하게 굽고
모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣고 전자렌지에 1분돌린 스프와 함께
진짜 맛있습니다.
양파두개로 만들었는데 두번 먹으니 끝납니다.....
시간이 많으실때 도전해 보세요 ^^
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도저히 직접 만들 엄두가 안 나는 캐러맬라이즈 양파 ㄷㄷㄷ 가끔 공장제나 사다 둡니다 너무 오래 걸려 ㅠㅠ ㅊㅊㅊ
(IP보기클릭)14.56.***.***
파는게.... 있다구요...??
(IP보기클릭)125.140.***.***
힘은 들더라도 직접 만들어먹으면 더 맛있는 것 같더라구요 ㅎㅎ
(IP보기클릭)218.236.***.***
지금은 여름이라 좀 그렇지만 겨울에 추울때 집안 온도도 올릴겸 양파 대량으로 볶은뒤에 지퍼백 같은거에 잘 펴서 냉동실에 얼려두면 두고두고 쓰기 좋아요.
(IP보기클릭)61.73.***.***
아앗!! 공장제가 파는군요!!! 몰랐습니다!!! 저도 담에는 그걸로 ㅎㅎ
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복동이형
저 같은 요리하수도 쉽게 가능합니다 ㅎㅎ | 21.07.15 10:28 | |
(IP보기클릭)210.222.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
사실 양파볶는게 전부인 요리입니다 ㅎㅎ 물론 닭육를 직접 내신다면.... | 21.07.15 10:28 | |
(IP보기클릭)153.156.***.***
도저히 직접 만들 엄두가 안 나는 캐러맬라이즈 양파 ㄷㄷㄷ 가끔 공장제나 사다 둡니다 너무 오래 걸려 ㅠㅠ ㅊㅊㅊ
(IP보기클릭)61.73.***.***
아앗!! 공장제가 파는군요!!! 몰랐습니다!!! 저도 담에는 그걸로 ㅎㅎ | 21.07.15 10:29 | |
(IP보기클릭)14.56.***.***
고추참치 마요
파는게.... 있다구요...?? | 21.07.22 23:13 | |
(IP보기클릭)203.243.***.***
어디서 파나요! | 21.07.23 00:04 | |
(IP보기클릭)218.221.***.***
이잉 어니언 소테라는 이름으로 아마존에서 1킬로 만원이면 사요 배송료도 무료 https://www.amazon.co.jp/%E3%80%90%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%80%91-%E3%82%AA%E3%83%8B%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC-%EF%BC%88C%EF%BC%89%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%B930-%E5%86%B7%E5%87%8D%E9%87%8E%E8%8F%9C-%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%AD%E3%81%8E/dp/B06XD3LC3V 어라;;; 한국에 아마존 안 가서 좀 더 가격 더 나갈수도 있는데 우리나라 물류가 그렇게 해외 물건 못 사는 지경도 아닐테고 ; | 21.07.23 00:15 | |
(IP보기클릭)1.222.***.***
사실 저렇게 만드는 양파수프가 비싼 이유는 역시 만드는 데 드는 시간이겠죠 ㅎㅎㅎ 그래놓고 공장제 쓰면 너무하는 거겠지만 ㅎ | 21.07.23 07:10 | |
(IP보기클릭)125.140.***.***
힘은 들더라도 직접 만들어먹으면 더 맛있는 것 같더라구요 ㅎㅎ
(IP보기클릭)61.73.***.***
옙 노동의 맛이랄까요 ㅎㅎ | 21.07.16 21:43 | |
(IP보기클릭)218.236.***.***
지금은 여름이라 좀 그렇지만 겨울에 추울때 집안 온도도 올릴겸 양파 대량으로 볶은뒤에 지퍼백 같은거에 잘 펴서 냉동실에 얼려두면 두고두고 쓰기 좋아요.
(IP보기클릭)61.73.***.***
오! 좋은 방법!! 감사합니다!!! | 21.07.16 21:43 | |
(IP보기클릭)1.229.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
앗!! 아이디어템이군요!! 찾아봐야겠습니다!! | 21.07.16 21:43 | |
(IP보기클릭)118.36.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
와인을 잘몰라서 그냥 제일 싼걸 썼습니다. 양가 원래 단맛이 나서 그런지 너무 단것 같지는 않았습니다 ^^ | 21.07.16 21:44 | |
(IP보기클릭)58.234.***.***
진짜 포도맛 설탕물.. | 21.07.23 13:21 | |
(IP보기클릭)61.43.***.***
(IP보기클릭)220.72.***.***
양파의단맛때문에 간을 안해도 맛있어요.. | 21.07.23 01:25 | |
(IP보기클릭)115.95.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
옙 애도 둘입니다 ㅎㅎ 집사람이 일과 살림을 같이 하다 보니 주말에는 제가 뭔가 만들어서 봉사(?)합니다. | 21.07.29 19:12 | |
(IP보기클릭)182.217.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
오오 캐나다!! 추워서 사람들이 술을 많이 마시나요? | 21.07.29 19:12 | |
(IP보기클릭)112.172.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
감사합니다. 솜씨라 할것 까지는 없습니다 ㅎㅎ | 21.07.29 19:12 | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
예이~! | 21.07.29 19:13 | |
(IP보기클릭)14.32.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
어렵지는 않지만 귀찮은 요리입니다 ㅎㅎ | 21.07.29 19:13 | |
(IP보기클릭)180.68.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
와! 두시간!! 카레양파라 맛나게 들립니다. 양파스프는 양파가 대부분이여서 스프맛에 차이가 좀 있을 것 샅습니다. | 21.07.29 19:14 | |
(IP보기클릭)121.129.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
저도 포도쥬스 사용하려다가 포도주가 너무 싸서 ㅎㅎ | 21.07.29 19:14 | |
(IP보기클릭)211.209.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
저도 썰때는 울었습니다 ㅎㅎ | 21.07.29 19:14 | |
(IP보기클릭)58.234.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
소싯적 배웠다가 까먹어 습관이 된거 같습니다. 학생때는 워드나 한글이 자동으로 고쳐주었는데 보기 불편하셨다면 죄송합니다. 수정 하겠습니다 ^^ 감사합니다 ^^ | 21.07.29 19:15 | |
(IP보기클릭)218.48.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
50분 걸려 먹을 정도로 훌륭한 맛은 아니라 생각합니다 ㅎㅎ | 21.07.29 19:16 | |
(IP보기클릭)162.157.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
오오 검색 해봐야겠네요. | 21.07.29 19:16 | |
(IP보기클릭)211.108.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
저도 그 이후로 양파를 쳐다보지 않고 있습니다 ㅎㅎ | 21.07.29 19:16 | |
(IP보기클릭)183.102.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
ㅠㅠ 다음에는 40분만 볶아 보려합니다. | 21.07.29 19:17 | |
(IP보기클릭)183.107.***.***
(IP보기클릭)61.73.***.***
잘 모르겠습니다. 수비드 머신은 사용을 안해봐서요. 불로 태우는 느낌이 좀 있어서 안될것 같기도 하고요 ... | 21.07.29 19:17 | |