[자작] 회전 초밥 말고 회전 전골 !

[문머]

안녕하세요 루리웹 여러분

문머입니다.

집에 식량이 떨어져서 마트를 방문했습니다.

코로나는 언제쯤 끝날까요.

식당이 모두 오픈하는 그날이 왔으면 좋겠네요.

마트에 들렀다가 점심시간 때가 다되어서 

근처에서 점심을 먹기로 마음 먹었습니다 

오늘 방문한 곳은 키치키치 라는 브랜드의 베트남 러우 식당입니다.

러우는 흔히 전골요리 라고 생각하시면 될것 같아요.

한국에서 좋은일 있으면 소고기 굽듯이

베트남에선 경사가 있으면 러우를 끓여 먹을정도로

대중에게 많이 사랑 받는 음식입니다.

더워죽겠는데 펄펄 뜨거운 국물 한 숟가락 먹으면

더위로 정신이 증발해서 더위가 해결됩니다..

아무튼 저는 에어콘이 있는 식당에서 먹는 러우는 좀 즐기는 편입니다.

이곡 식당은 총 5가지 베이스의 육수가 있습니다.

여기서 각자 육수를 선택합니다.

구조만 보면 회전 초밥집 처럼생겼죠 ?

이렇게 전골 재료가 접시에 담겨서 돌아다닙니다.

접시가 굉장히 빠르게 돕니다.

이건 개인 전골냄비 불을 조절하는 레버입니다.

고기뷔페집 가면 아주머니가 고기가 탄다고 자꾸 불을 줄여주듯이

여기도 천천히 조금만 먹으라는건지 불을 약하게 해주고 갑니다.

하지만 저처럼 지독한 남자는 바로 불을 강하게 놓고 시작하죠.

육수가 나왔습니다. 저는 버섯 베이스 육수를 선택했습니다.

이집의 큰 장점중 하나는 1인당 1개의 전골 냄비를 줍니다.

손바닥 만한 크기지만 혼술,혼밥이 대세인 

요즘 트렌드에 잘 맞지 않나 라는 생각이 듭니다.

남 눈치 볼거 없이 내가 먹고 싶은 재료만 계속 넣고 끓여 먹으면 됩니다.

접시 속도가 생각보다 빠릅니다.

그리고 소고기 담긴 접시는 뭔가 비싸게 생겻지만

모두 무료 입니다.

저는 전에 베트남어 잘 몰랐을때

접시마다 가격이 다를 줄 알고

친구들이랑 야채만 배터지게 먹고 온적이 있습니다.

소고기는 비싸! 라는 생각에 말이죠

기본적으로 넣을 것 들은 좀 집어주고 

시작하기로 했습니다.

 아직 먹지도 않았는데 접시가 쌓여 가니 

흡족합니다.

그리고 생각보다 접시 움직이는 속도가 빨라요.

난이도가 좀 있는 편입니다. 

초심자는 직원에게 '소고기 더주세요' 라고하면

걍 소고기 5접시를 가져다 줍니다.

그런게 이렇게 먹으면 뭔가 재미가 떨어지죠

 쑫갓 쑫갓 갓 갓

 고기 야채 듬뿎 넣고 바로 건져 먹습니다.

소스가 매콤 달콤해서

고기를 무한정 먹을수 잇을것 같은 맛입니다. 

이정도 도핑이라면 아주 많이 먹을수 있습니다.

해산물도 냄새 나지 않고 싱싱했어요.

전골 육수를 듬뿍 머금은

겉촉속촉 포두부  최고죠

베트나 어묵입니다.

생선살이 많이 들어가 있어서

맛있습니다. 

연어 입니다.

연어는 항상 옳죠

만원짜리 뷔페 치고 소고기 퀄리티가 좋았습니다.

기분도 좋았습니다.

이쯤 되면 여러분도 아시죠 ?

제가 좋아하는 버섯모양의 버섯맛이 나는 버섯

고기를 너무 많이 넣고 끓여 먹어서

육수가 어느새 소고기 육수가 아닌

소고기 액기스, 소고기 즙이 되었습니다.

여기에 쌀국수를 던져서 끓인다음에

면을 건져올리면?

1시간동안 소고기를 푹 고아낸

유사 소 고 기 쌀 국 수 입니다.

뱀이나 개구리에 비해 맛이 훌륭하네요.

긴 글 봐주셔서 감사합니다.

베트남 관련 질문은 언제든 환영입니다.

또 봐 욧 

[람람]

무엇보다, 재료들이 무료인 점이 문화충격이네요. 가면 정말 배부르게 먹을 수 있을 것 같아요 ㅎㅎ
한국에도 1인 샤브샤브가게가 있어서 비슷한 걸 예상했으나 은근히 달라서 신선합니다. 특히 냄비 모양이 원통형인게 신기하네요 ㅎ
베트남 여행 가게 되면 꼭 먹어봐야겠습니다!

[문머]

먹기 편하달까요? 저는 물론 둘이 갓지만
내 소고기를 다먹을까봐 상대방을 걱정 할일이 없습니다 :)

[샬바토래]

제주도에도 1인 12000원에 고기 무한 재료도 무한인 중국식 훠궈가 있어요 기억하기로 소고기 돼지 양고기 까지 있었던거 같은데

[나이거참1]

절대 비추합니다 베트남 친구들때문에 미칸 한인타운 저사진이 있는 7군 롯마 2군데 갔는데 퀄러티랑 맛은 상상한것보다 더 최악입니다 아마 한국인들 10명중에 9명은 다시는 안갈거고 그나마 현지인들은 쫌보이는데 그냥 저돈으로 분짜나 껌승 한그릇더 사드시는거 추천합니다

[문머]

분짜나 껌승도 별로인데는 엄청 별로에요 ㅋㅋ 좋아하시다는 분 도 있으니 최악이고 10에 9명은 다시 안 간다는 표현보다는 개인차라고 생각해주시길 :)

[지쉐]

혹시 쪽지로 알수있을까요

[샬바토래]

쪽지 드렸습니다.

[filiar]

오 저 제주도민인데 어딘지 쪽지 주실 수 있나요
가보고 싶네요

[나이거참1]

개인차 일수도있지만 베트남 현지사는 한국인들이 피해다니는 가게 탑티어라면 이정도면 개인차를 넘어서 한국인들에겐 피해야하는 가게 아닌가요?

[루리웹-2595463879]

회전 샤브샤브라니 이건 (보기) 귀한 거네요.

[문머]

회전속도가 조금 숙련자 전용 인거 같아요.

[찡긋☆]

국내 제일제면소에서도 하긴 하는데..
먹을게 거의 없어요;

[†-Kerberos-†]

신기하네요, 한국으로 따지면 샤브샤브집인데 샤브샤브재료가 회전으로 도는건데..;;;;;
살면서 처음 보는 광경이네요 ㅎㅎ
게다가 뷔페라니...ㄷㄷ
진짜 나중에 베트남 가게 되면, 한 번 찾아가봐야겠습니다 ㅎㅎ

[문머]

ㅋㅋㅋ 나중에 방문해보셔요

[그라라랄라]

오 신박하네요

[문머]

끄덕

[Ben_ko]

태국에 샤브시랑 같네요.저는 태국 도착하면 제일먼저 가는 식당입니다.한국에도 있었던거 같더라구요...

[문머]

접시가 왜 도는지는 의문이지만, 가격이 맘에 듭니다.

[쟈도르르]

회전 집 특성이 한번 손대면 낙장불입이니... 360도 다 확인하고 먹으라는 뜻 아니면 회전 벨트 특성상 돌아가는 거일듯요..ㅋㅋ

[Schnee]

평범한 재료만 드시다니..실망했습니다.......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[문머]

[이웃집어르신]

재료가 아니라 냄비가 돌아가나 생각했네 ㅋㅋㅋㅋ

[문머]

소고기를 노리는 제 눈도 돌아갑니다,

[오오가미82]

제일제면소 회전 샤브샤브가 이런 느낌이에요
지점 마다 가격, 소고기 무한 등 이 다르긴 하지만
쭈꾸미 등 해산물도 있고
마무리 떡볶이, 유부초밥 큰거
후식 쁘띠첼 등 좋죠

[문머]

거기가 더 맛잇을거같네요.

[바즈1]

와 짱신기하네요
무한리필 덕후라서 동내에 생기면 자주 갈듯 합니다.

[문머]

고기가 생각보다 품질이좋고
소스가 달짞 지근합니다

[루리웹-2080843876]

왜 오늘은 안돼가 없는겁니까ㅋㅋㅋㅋ

[문머]

안돼 제발

[렙이지금]

왜?? 뱀이 아니죠????

[문머]

[뫼비우스제로]

뱀 개구리 샤브샤브를 기대했는데...까비...

[문머]

[철원빡]

하노이 사람으로서 추천드립니다. 키치키치가 괜찮은 편이죠.~

[문머]

가성비 좋은편인거 같아요.

[사자굴]

저거 6년전에 파타야에 비슷한거 있어서 갔었는데
다먹고 죽해먹는답시고 밥 넣었다가 점원한테 혼났음..ㅠㅠ

[문머]

아마..짬시키는줄 알앗을지도

[므량컁]

ㅠㅠㅠ태국의 수끼가 생각나네요 아~가고싶다

[문머]

수끼도 맛잇죠 ㅋ ㅋ

[Lovewords]

무신경하게 먹다보면 꼬ㅒ 가격이 나갈 까요?

[문머]

무제한 리필입니다 고갱님

[Lovewords]

[카우킹]

신기한거좀 많이올려주셈 님글보면 베트남 가고싶어짐 ㅋㅋ

[문머]

제 회사도 좀 살아났으면 ㅠ ㅠ

[큐브용]

베트남 친구(여자) 한테 여기 물어보니 자기도 상당히 좋아하는 곳이라 하네요!! 다낭에도 있다는데 꼭 가야겠습니다~ :)

[문머]

같이 가셔서 여자(친구)가 되시길 기원합니다.

[문머]

덥지 않으셨나여

[죄수번호2362596686]

문머님 글은 넘 잼써용

[문머]

감사합니다:)

[Trust No.1]

더위로 정신이 증발해서... 뭐, 뭐가 증발한다고요...?!?!

[문머]

더위를 느끼는 뇌세포의 일부 ?

[조선옥션]

갑자기 접시에 나타나는 개구리

[문머]

나타난 개구리의 일격

[말롱이]

글 재밋게 잘쓰시는거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ

[문머]

감사합니다 :)

[ㅋㅊㅋㅊ]

성게알 글 본게 며칠전 같은데 벌써 새 글이라니요 ㅋㅋ 매번 재미있게 보고 있습니다. 나중에 코로나 끝나면 베트남 가서 올려주신 음식들 먹어보고 싶네요(개구리랑 뱀은 제외)

[문머]

개구리랑 뱀이 찐에요.

[루리웹-0170483932]

재미있네요 ㅋㅋㅋ

[문머]

꾸벅

[애미야틀니가짜다]

한국 돈으로는 괜찮은데, 현지 물가로는 개 비싼거겠군요 ㄷㄷㄷ

[문머]

외식하는 정도일 듯 해요

[술취한호랑이]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이젠 뱀&깡총이 드립이 없지안흔 이글..........ㅋㅋㅋ 그나저나 나중에 가면 꼭 가보고 싶네요 ㅋㅋㅋㅋ

[문머]

얼른 여행길이 열리길..

[아라라라각키]

태국갔을때 비슷한데 가봤는데 진짜 대만족이었음 ㅎㅎ

[문머]

태국도 음식 맛잇져

[Bailbondsh]

회전 샤브샤브군요 :)

[문머]

그렇습니답

[카펫트]

러우... 내가 간곳은 염소뇌랑 염소 젖꼭지가 보였던 기억인데

[문머]

vu de 별미에요, 보통 구워서 많이 먹는데

[Blu-ray]

부럽습니다.

[문머]

한국 마렵네요.

[로이정]

아니 영상보니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
접시 돌아가는 속도 왤케 빨라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹지 말라는듯

[문머]

튜토리얼 정도는 깨고 가셔야

[우는아이12]

키치키치 정확히 1000동=50원 더하면 20만동 23만동 두가지입니다 20만동은 평일 런치 23만동은 평일 디너또는 주말 런치 디너 가격이구요..원화로 대충 20으로 나누시면 가격 나옵니다..일단 저 가격에서 10퍼센트 부가세 추가되시구요..음료는 물도 가격을 지불하셔야됩니다. 제가 추천해드리는 방식은 소고기,해물,버섯은 주문하심됩니다..방금 손질한것들 한접시씩 가득 서빙해주고 신선도도 더 좋습니다. 당연히 무한리필 무료구요.나머지 잡다한 야채,면종류는 돌고 있는거 집어드심됩니다..이러니 저러니해도 혼밥으로 가장 좋은 무한리필집인건 인정합니다

[문머]

끄덕

[방배얼짱]

베트남에서 만원이면 굉장히 비싼 한끼 인건가요? 근데 목소리 딕션 왜 이리 좋아요

[문머]

우리집 마이크는 20만원 짜리 지향성 샷건 마이크거든요. 원하신다면 꼬북칩 먹는 소리를 메일로 보내드리겟습니다.

[일용 아범-586]

아니, 왜 맛있는 거 드셨나요????

올려주시는 베트남 영상
잘 보고 있습니다. ^^

[시현류]

??? : 우리나라만 없어 ㅠㅠ

[카라한]

박닌에 있을때도 회전러우집 생겨서 많이 갔었는데 추억 돋네요.. 한국에도 생겼으면 좋겠어요

[파쿠치사라다]

회전 샤브샤브 한국에도 꽤 오래 전부터 있어요

제일제면소 올림픽공원 매장이랑 타임스퀘어 매장 둘다 가봤어요 한 3년 전쯤 갔던 게 처음이었는데 언제부터 있었는 지는 잘 모르겠네요

제 기억으론 올림픽공원 매장은 소고기도 회전레일에 돌아다녔던 걸로 기억해요

[별을삼킨아귀]

충식 에피소드는 언제입니까!