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[자작] 탄탄면 [20]




 
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  • 댓글 | 20
    1


    (5272176)

    58.230.***.***

    BEST
    사서 드신줄 알았어요. 솜씨 좋습니다. ㅎㅎ
    21.06.18 21:04
    (5272176)

    58.230.***.***

    BEST
    사서 드신줄 알았어요. 솜씨 좋습니다. ㅎㅎ
    21.06.18 21:04
    (3272382)

    112.144.***.***

    Clazzi00
    비슷하게 만들었습니다.ㅎ | 21.06.18 21:11 | | |
    탄탄면 정말맛있겟네요 역시 해먹는게제일!!
    21.06.18 21:15
    (3272382)

    112.144.***.***

    죄다중복이드앗
    사골육수로 끓이니 구수하면서도 마라향까지 국물이 끝내주는군요!!ㅎ | 21.06.18 21:43 | | |
    밀가루 면메이트 소금 물 비율 좀 알려주세요! 날씨 따라 달라지긴 하겠지만요 ;
    21.06.18 21:49
    (3272382)

    112.144.***.***

    페르셔스
    밀가루 20kg(1포)에 면메이트 280g을 소금 50~100g과 함께 물에 희석하여 사용한다고 되어 있는데 나는 그냥 대강 밀가루양 보고 색깔이 노릿하게 나오는 정도로 희석하여 쓰고 있습니다. 요즘엔 소금도 안씁니다. | 21.06.18 22:46 | | |
    핫신
    감사합니다! | 21.06.18 22:54 | | |
    면발이 좋아보입니다.
    21.06.18 23:58
    (3272382)

    112.144.***.***

    제멋대로 황제
    그렇죠!ㅎ | 21.06.19 04:55 | | |
    (4832808)

    125.140.***.***

    면발은 언제봐도 쫄깃하고 맛있어보이네요 ㅎㅎ 국물을 거르는 귀찮음을 감수하시다니 역시 제대로 된 요리사십니다~
    21.06.19 00:02
    (3272382)

    112.144.***.***

    람람
    면하고 국물하고 어울려야 맛있으니 신경을 쓰고 있습니다.ㅎ | 21.06.19 04:55 | | |
    (5292725)

    121.175.***.***

    수림식당의 탄탄면을 좋아하는데 거기보다 더 맛있을것 같습니다. 직접 뽑으신 수타면의 쫄깃탱글함이 사진으로도 느껴지네요. 제면의 달인이십니다👍🏻
    21.06.19 01:11
    (3272382)

    112.144.***.***

    예니퍼
    ㅎ 감솨합니다~~ | 21.06.19 04:56 | | |
    (1882410)

    130.76.***.***

    수제면으로 면치기하는 상상을 해봅니다..근디 매워서 면치기잘못하면 큰일나겠습니다ㅎㅎ
    21.06.19 01:27
    (3272382)

    112.144.***.***

    MadMaxx
    많이 순화했긴해도 맵기는 맵군요!ㅎ | 21.06.19 04:57 | | |
    수타면을 무슨 마른 국수 쓰듯이 쓰시네요. 수타면을 자꾸 보니까, 저도 만들고 싶어서 어제도 면 기계 보고 왔습니다.
    21.06.19 03:07
    (3272382)

    112.144.***.***

    복동이형
    ㅋ 해보고 싶어지셨다 하시니 귀찮긴해도 재미는 있을실 겁니다. 몇번 시행 착오가 있으시긴 해도 하다보면 노하우가 생기실겁니다.ㅎㅎ | 21.06.19 04:59 | | |
    (538881)

    121.177.***.***

    탄탄면 오랜만에 보네요. ㅎㅎ 한때 , 자주 사먹었던 음식인데..간만에 보니 / 확 땡기는 비주얼 입니다. ㄷㄷ
    21.06.19 06:09
    (3272382)

    112.144.***.***

    †Tifa†
    지 마라탕에서 탄탄면으로 관심이 이동해서 자주 해먹게 될것 같습니다.ㅎ | 21.06.19 07:31 | | |
    (2553)

    223.131.***.***

    크~ 역시 퀄리티가~ 팔아도 될 정도의 퀄리티 입니다! +_+
    21.06.19 08:01


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