[자작] 야채듬뿍 어묵잡채

[페르셔스]

요즘은 야채가 싸다 보니까..  야채를 이것저것 사는데.. 이걸 자칫 방심하면 썩어서 버리게 됩니다...

그래서 자주자주 야채요리를 해서 먹어줘야 하지요. 역시 잔뜩 처리하기엔 볶는 게 최고 그래서 어묵잡채를 만들어 먹었습니다. 

피망 부추 당근 양파 대파 마늘 목이버섯 배추 요렇게 넣었습니다. 어묵을 넣은 이유는.... 마땅한 단백질 재료가 어묵 밖에 없어서요 ㅎㅎ ;  

당면도 넣어줬구요. 양념장에 노추를 넣었더니 색이 먹음직하네요. 맛은 그냥 잡채맛이네요. 맛있습니다. ㅎ 

[미트쵸퍼]

우아아아아아앙

[페르셔스]

맛있었어요 ㅎ

[핫신]

잡채류는 짜장소스에 비벼 먹으면 황홀할듯 합니다.ㅎ

[페르셔스]

짜장이랑 밥이랑 해서 먹어도 맛나죠 !

[달팽이]

[페르셔스]

달팽이가 좋아하는 야채가 듬뿍!

[MadMaxx]

노추를 넣어서 그런지 색깔이 먹음직스럽게 볶아졌네요ㅎ

[페르셔스]

확실히 색이 살아서 먹음직하더라구요.

[고추참치 마요]

제가 이런 야채볶음 좋아하는 건 어찌 아셔서 이런 시각테러를...
넣은 소스 들으니 아 이건 맛있는 거라는 게 단 번에 압니다 ㅈ맛

[페르셔스]

노추 + 간장 + 설탕 + 미원 + 굴소스 + 후추 입니다 ㅎㅎ 일부러 매운맛은 뺐어요.

[예니퍼]

노추는 없는데 위에 양념으로 한번 볶음 해봐야겠네요. 오뎅들어간 잡채 좋아하는데 짱 맛있겠습니다.

[페르셔스]

노추는 없어도 맛에는 별 영향 없어요 그냥 색감을 위한 재료라서요 ㅎ

[람람]

재료가 정말 다양해서 이거 한접시만 먹어도 하루에 필요한 영양소 다 섭취할 수 있을 것같네요 ㅎㅎ 당면 좋아하는데 당면이 뙇!! 맛있어보입니다 ㅠ

[페르셔스]

저에겐 그냥 술안주 ㅎㅎ

[페르셔스]

당면이 안 들어가면 섭섭하지요 ㅎ

[†Tifa†]

크 , 술은 무조건 드셨겠죠??
안주로 , 최고일거 같습니다. ㅎㅎ

[페르셔스]

당연히 마셨죠 ㅎ