[자작] 지금까지 집에서 만든 피자들

[속이좋지않다]

지금까지 만들었던 피자들 올려봅니다

치즈 크러스트 피자를 만들어봤는데 

그럴싸하게 나와서 만족스러웠습니다

네가지 치즈에 아보카도랑 웨지감자, 마늘얹고 구워봤는데 

걍 담백했습니다. 걍 상상 가능한 아보카도랑 웨지감자랑 마늘얹은 피자맛

제빵기 사고 초창기에 만들었던 피자들인데 

동그랗게 반죽 피는 방법을 몰라서 걍 대충 프리스타일로 밀어서 만들었었습니다

어휴 지금보니 엄청 한심

어.... 저는 사실 하와이안 피자 극호 입니다......

냉장고 청소하면서 있던 야채 다 때려붓고 만든거

뒤에서 코리안 핏자 aka 부추전도 만들고 있었네요

양송이 + 햄 + 치즈 조합은 그냥 사랑입니다. 

햄버거도 먹으러 가서 버섯이랑 스위스치즈 올라간거 있으면 무조건 시킵니다

이때 확실히 기억나는데 중고로 산 제빵기 훅이 구매한지 2주만에 마모되서

손반죽 처음 해봤던 피자입니다. 뭔가 잘못됬는지 반죽이 겁나 안늘어났었습니다.

아 피자랑 새송이는 안어울립니다. 

 전에 올렸었던 딥디쉬 피자

냉장고 한귀퉁이에서 죽어가던 양송이 다 때려부운날

숙성(?)된 버섯이라 그런지 향이 죽였었습니다.

토마토 소스 대신 데리야끼 소스로 만든 데리야끼 피자입니다.

만들었던 것 중 가족들한테 2번째로 인기 많았던 놈

잘 안보이지만 새우도 숨어있습니다 

자신작 불고기 피자 입니다.

반죽은 나폴리탄 반죽 레시피 보고 따라해봤는데 48시간 숙성시켰더니 와 장난 아니였습니다.

집 오븐이 구려서 아쉬웠는데.. 고열로 단시간에 구웠으면 더 맛있었을듯 ㅠㅠ

오븐에서 늦게 꺼냄 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ......

반반피자 입니다. 한쪽은 무려 족발피자 입니다.

새우젓을 올리기는 좀 그렇고 해산물 소스인 xo소스를 얹어봤는데 걍 그럴싸 합니다. 

지아디네라 핫페퍼 얹으니깐 맛있었습니다.

예 족발은 죄가 없습니다. 

반반 네가지 치즈 피자랑 불고기 피자입니다. 

고르곤 졸라 짭니다....

디트로이트 스타일 딥디쉬 피자입니다.

요건 나중에 따로 올려볼게요.

세상에서 가장 맛있는 피자를 꼽는다면 저는 디트로이트 스타일 피자를 꼽으렵니다.

뭔가 행위예술을 하고 싶었던것 같습니다.

치즈 세일하는걸 사왔는데 

모짜렐라 치즈가 아니고 모짜렐라 '맛' 치즈더군요... 뭐 이런...

주욱 늘어나는게 아니고 걍 녹아내립.... 아 다시봐도 딥빡....

이게 뭐랬더라... 세인트 루이스 스타일이랬나...

발효시간이 좀 다른데 비스켓 같이 바삭바삭한 도우 입니다. 

제 취향은 아니라서 한번 만들고 안했더니 이름을 까먹....

반죽에 버터를 겁나 넣고 버터 크러스트 따라해보겠다고 했는데

걍 느끼한 도우였습니다. 토핑이 아깝.......

예전에 썸녀랑 데이트 할때 먹었었던 샐러드 피자를 

디트로이트 스타일 피자로 만들어봤는데 꽤 맛있었습니다.

망할 데이트할때 돈 겁나 썼었는데.......... 재작년에 결혼했다는듯.

잘먹고 잘살아라. 솔로라서 열받은거 아님.

잘 삶은 파스타 면을 피자에 얹고 구우면.......

오븐안에서 잘 건조되어 다시 딱딱해 집니다. 

이빨 나갈뻔....

캐내디언 베이컨 + 버섯 + 치즈 

여기에 폴리쉬 소세지 까지 얹었는데 맛없으면 반칙입니다.

작년 할로윈때 만든겁니다만 이게 뭔가 싶네요

아... 피자엔 브로콜리 얹고 구우면 안된다는걸 배웠습니다.

머스터드도 미리 뿌리고 구우면 안되는거였습니다.

반쪽은 제육볶음을 얹고 하바네로 치즈를 얹은 피자입니다.

아 제육볶음 쩔어요. 기름지고 쩔어요.

점보새우 불고기피자.

이건 걍 JMT

[MadMaxx]

디토로이트 딥뒤시 피자가 젤 먹고싶네요..
근데 미국에서도 모짜렐라 짭퉁치즈도 파는군요;;

[속이좋지않다]

저도 처음 당해봤습니다. 꼭 잘 보고 구매하셔요

[제누티]

여러분 이렇게 동네피자 장사가 이렇게 힘듭니다.

제가 피자 만들 수 있다면 아보카도와 토마토 소스를 베이스로한
크림치즈 피자를 만들어보고 싶네요..

[속이좋지않다]

맞습니다... 장사 아무나 하는게 아닌듯 ㅠ... 크림치즈 피자 괜찮겠네요

[오늘은내가짜파게티요리사]

워메 하나씩 다먹어보고싶네;;
피자 중독자에요 저 ㅠ

[속이좋지않다]

엇 닉은 짜파게.......

[복동이형]

와~
보통 솜씨가 아니십니다.
집에서 이렇게 다양한 재료로 만드는 건 처음 보는 듯해요.
글에서 유머 뿜뿜입니다.ㅋㅋ

[속이좋지않다]

근데 이게 또 집이라서 진짜 넣고 싶은 재료를 못넣기도... 비싼건 제돈주고 사기 너무 벅차서...

[핫신]

홈 메이드 피자 수준이 아닌데요!! 정성도 정성이지만 재료 준비도 만만 찮을 텐데요!! ㅎ

[속이좋지않다]

재료 준비가 장난아니죠... 사먹는게 옳은것 같습니다

[어붕]

모짜렐라 '맛' 치즈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[속이좋지않다]

유사품에 주의하세요

[속이좋지않다]

존중입니다 취향해 주세요.... 뀨잉

[하겐다쯔]

한때 피자 만들어먹는거에 빠진적있는데 살이 엄청 쪗던 기억이...토핑이 엄청나네요!!! 불고기피자 진짜 맛있어보여요

[속이좋지않다]

아 맞습니다... 살찌는것 같아요

[LCH]

와~ 직접 팔아도 될 정도로 솜씨가 좋으시네요~ +_+

[속이좋지않다]

감사합니다 ㅎㅎ.. 팔기에는 손이 느려서....

[Lovewords]

파인애플 토필 사랑합니다. 구워진 파인애플의 진한 맛 왜 호불호가 갈리는지 이해안되더군요 .

[람람]

피자는 추천입니다~ 다 너무 맛있어보여요 ㅎㅎ

[Caneliana]

피자 하시면 사장님 나오실때가 됐는데...

[darkglitter]

사장님이신줄.

[티스토]

잘 삶은 파스타 굽는 거에서 터졌네요 ㅋㅋ

[뼈가시리구나]

오~ 신의 손을 가지셨군요

사진으로만 봐도 먹음직스럽네요~

[도라지베이비]

피자에 진심이시네요

[김감]

딥디쉬피자에 한표..

[비아드]

할로윈때 만드신건 피카츄 피자네요 ㅋㅋㅋ