오래된 노포의 냄새가 그득그득 풍기는.
메뉴는 순대정식 초이스
정식 한상 차림. 잘 못 먹을꺼 같이 생겼다며 양을 조금만 주셨다는데 어딜봐서 조금...?
갓 무친 봄동과 오이 무침
기가막히게 잘 익었던 파김치.
생김치를 통으로 잘라서 가져다 주신다.
이집 김치맛이 예술인듯. 식당에서 먹어왔던 배추김치중 인생원탑.
석박지와 동치미또한 아주 맛있다.
정식 사이드는 머릿고기와 피순대중 선택 가능.
피순대는 재료 아끼지 않고 듬뿍듬뿍 들어간 맛.
야채도 가득, 선지도 가득. 가득 들었는데 맛이 없을리가.
노포라서 어느정도 잡내를 생각했건만 잡내하나 없이 클린 그 자체.
보통 정식을 시키면 국밥 재료가 조금 박하기 그지 없는데 이집은 일반 순대국이랑 차이가 없는듯.
아무튼 오랜만에 정말 만족스러웠던 순대국.
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