숯불 특유의 익힘이 있다고 할까요
금요일 저녁으로 숯불 더덕 닭갈비집을 찾았습니다.
맛난 더덕과 닭갈비의 조합은 맛이 없을 수 없는 조합이죠.
숯불요리는 저는 굽다가 잘 태워먹어서 선호하진 않는데
안 타고 잘 구운 숯불고기는 정말 맛있더라구요ㅎㅎ
숯불 특유의 익힘이 있다고 할까요
소주와 함께 엄청 배불리 먹었습니다.
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