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[자작] 농가에서 잡은 닭으로 가마솥에 직접 끓인 닭백숙 [43]




 
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  • 댓글 | 43
    1


    BEST
    한국인의 밥상
    21.04.08 19:17
    BEST
    이야...이건 머... 찐입니다 ㄷㄷ
    21.03.31 11:09
    (1882410)

    99.167.***.***

    BEST
    닭크기가 엄청나네요ㅎ 토종닭살이 졸깃한게 맛있죠ㅎ
    21.03.31 11:48
    BEST
    이건 약이다..
    21.03.31 17:47
    (10822)

    211.34.***.***

    BEST
    사실 저렇게 큰 닭으로 백숙으로 만들어야 국물도 더 맛있죠. 집에서 백숙해도 큰 닭으로 골라서 만듭니다.
    21.03.31 17:55
    BEST
    이야...이건 머... 찐입니다 ㄷㄷ
    21.03.31 11:09
    (288205)

    121.189.***.***

    불량회원™
    크~ 첫댓부터 감사합니다 | 21.03.31 12:06 | | |
    (1882410)

    99.167.***.***

    BEST
    닭크기가 엄청나네요ㅎ 토종닭살이 졸깃한게 맛있죠ㅎ
    21.03.31 11:48
    (288205)

    121.189.***.***

    MadMaxx
    그러게요 엄청 쫄깃하더라구요 | 21.03.31 12:07 | | |
    (603099)

    220.116.***.***

    와 닭크기가 정말 장닭이네요. 닭다리 뜯고 계신 사진 보니 실감이 나네요 ㅎㄷㄷ
    21.03.31 11:51
    (288205)

    121.189.***.***

    앤디248
    보통보다 조금 큰 사이즈로 달라고했는데도 엄청 컸어요 ㅎㅎ | 21.03.31 12:07 | | |
    (2553)

    221.148.***.***

    닭다리 크기가 어마무시하네요~ +_+
    21.03.31 13:01
    (288205)

    121.189.***.***

    LCH
    닭다리 하나만 뜯어도 배가 차더라구요 +_+ | 21.03.31 19:28 | | |
    와... ㅗㅜㅑ......
    21.03.31 13:52
    (3272382)

    106.101.***.***

    닭다리 제대로 뜯으시는듯...ㅎ
    21.03.31 13:57
    (288205)

    121.189.***.***

    핫신
    ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 | 21.03.31 19:29 | | |
    BEST
    이건 약이다..
    21.03.31 17:47
    (288205)

    121.189.***.***

    루리웹-153271025
    국물이 좀 더 진했으면 진짜 보약처럼 느껴졌을텐데 조금 연해서 아쉬웠어요 | 21.03.31 19:29 | | |
    BEST
    사실 저렇게 큰 닭으로 백숙으로 만들어야 국물도 더 맛있죠. 집에서 백숙해도 큰 닭으로 골라서 만듭니다.
    21.03.31 17:55
    (288205)

    121.189.***.***

    푸른바다
    그래서 다음번엔 더 큰 닭으로 해보려구요 ㅎ | 21.03.31 19:28 | | |
    크....저도 아쉬운대로 집에서 무쇠가마솥 사서 거기다 닭도리도 해먹고 삼겹도 구워먹는데, 무쇠가마솥에 하면 맛 자체가 달라집니다. 너무 맛나요~
    21.03.31 18:06
    (288205)

    121.189.***.***

    ragrita
    그러게요 어릴적엔 가마솥이 좋은 줄 몰랐는데 나이들고보니까 옛 방식이 맛있고 좋네요 | 21.03.31 19:27 | | |
    (4888)

    116.32.***.***

    ragrita
    가마솥 어디다 끓이세요 ? 걍가스렌지에해도 맛이 다르던가요 | 21.04.09 15:31 | | |
    재수니
    네, 그냥 가스렌지 씁니다. 그래도 맛이 확연히 달라요. 닭도리탕 같은거 한번 해묵어보심 압니다. | 21.04.09 18:10 | | |
    와....치킨 쪼마난 닭다리보다가 토종닭 닭다리 보니까 비주얼이 압권이네여ㅠㅠ
    21.04.08 17:22
    걍 끝!
    21.04.08 17:45
    저도 시골집이 있음 좋겠네요. 근데 접시들이 식당용 같아요 -_-;
    21.04.08 18:12
    BEST
    한국인의 밥상
    21.04.08 19:17
    옛날 외조모님 집 생각이 나네요. 그땐 가마솥으로 못하는게 없었는데.. 요샌 있어도 잘 안써져요 ㅎㅎ
    21.04.08 19:58
    원래 백숙이나 삼계탕은 큰닭으로 해야 제맛이 남... 대신 조리시간이 오래걸리지만.
    21.04.08 20:14
    (3505345)

    211.198.***.***

    토종닭이 질기긴 해도 맛있더라구요. 특히 가슴살이
    21.04.08 20:34
    (3456165)

    121.140.***.***

    무쇠가마솥에 끓이면 어떤 재료도 더 맛나지더군요 bbb
    21.04.08 22:02
    와 닭다리큰거봐
    21.04.08 22:27
    백숙하는데는 노계가 최곱니다...좀 오래 끓여야 질긴게 풀리는 단점은 있지만 맛은 최고죠...
    21.04.08 22:56
    생닭부터 튼실 하네요.
    21.04.09 00:47
    (1633840)

    182.237.***.***

    으 밥상 보니 정말 맛있겠다 ㅠㅠ
    21.04.09 03:06
    (3514215)

    182.212.***.***

    코딱지만한 치킨집 닭보다 장닭보니까 신기하네요 ㅋㅋ
    21.04.09 09:33
    모자이크가 넘 야해요
    21.04.09 11:30
    닭다리 하나가 얼굴만하네.
    21.04.09 11:30
    토종닭중에도 노계를 아주 그냥 약재랑 다 때려넣고 반나절을 푹 삶았더니 쫄깃쫄깃한 맛이 좀 과한(?) 보약이 나오더군요... 배달 삼계탕이랑은 차원이 다른 맛이던데... 진짜 맛있겠다 ㅜ
    21.04.09 12:35
    워..제대로네요
    21.04.09 13:14
    종종 잡아먹는데 장닭은 대여섯시간은 푹 고와야 질기지 않더라구요
    21.04.09 13:37
    더 큰닭 : 타조 ?
    21.04.09 13:40
    (4888)

    116.32.***.***

    토종닭 맛은 좋은데 턱아파서 ㅜㅜ 처가댁에서 좋은거 먹인다고 몇번 해주셧는데 나중엔 단호하게 그냥 일반닭먹겠다고 했네요. 턱아파서요
    21.04.09 15:32
    우어
    21.04.09 15:44
    토종닭이 의외로 질긴 식감 때문에 싫어하시는분들 계시더라구요 ㅋ
    21.04.09 15:55
    몸보신 후하게~
    21.04.09 17:07
    댓글 이미지 입니다. 이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
    이제 닭백숙만 보면 이 장면이 떠올라서(.)
    21.04.09 17:38


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